土豆,莲藕,香菇,豆皮,苕皮,粉条.
这些能放的顾安安先在隔壁牛大婶家收了一些,租了辆牛车运到镇上。
至于芋泥小丸子,冰粉,凉虾,还有烤肠,烤肉和麻辣串串要煮的肉。
顾安安都是准备在开业前一天再做。
肉类食品,不管在哪个时代都卖的贵。
哪怕是现代,家家户户都养得起猪,还有各大养猪场存在。
都能时不时涨价到三十多一斤,吃得人心疼。
更别说这古代了,吃的起肉的都是大户人家。
虽然顾安安租的店铺是在镇上有钱人家。
可也说不准人家会不会冤大头来买烤肉吃。
其他素串她卖一文钱一串,苕皮豆皮这些加工一遍的两文,烤肉和烤肠三文。
虽然顾安安觉得自己的东西值那个价。
烤肠是她自己做的,里面满满都是纯肉。
烧烤肉串也是新鲜肉拌上酱料,中间夹杂着青椒或者生姜提味。
可也确实摸不准会不会有人买,准备先做少一些,卖不完就自己吃。
一家店不可能什么东西都好卖。
哪怕是现代,做的东西好吃的店,都会遇上没有生意的时候。
更别说顾安安在古代开店,生产力不发达,人均收入低,愿意消费的就少。
就这么熬着过了两三天,顾安安把东西收拾了又收拾,店铺也打扫得干干净净。
手上也只剩下二两银子,心情逐渐紧张中,迎来了开业的日子。
“嘭!”
随着一阵噼里啪啦的爆竹声,美味小食店铺开业了!
顾安安特意制作了淡青和白色相间的围裙,统一穿在身上,看起来干净又整洁。
装修已久的美味小食店铺门打开,总算向着住在周边的邻居们露出了它的身影。
干净整洁,功能区分工合理的现代化开放厨房模式,座椅板凳也参照现代的尺寸大小摆放,靠墙的位置更是做了一排可以靠墙的饮食区。
干净大方,通风整洁,阳光照进去,实木的味道飘散出来,第一眼就让人喜爱。
更别说,顾安安已经开始点火煮麻辣串串,烧烤这边也同样点火燃烧,率先放上两块苕皮,豆干,蘑菇开始烧烤。
辣椒孜然粉一洒,食物表层被烤的滋滋爆响。
麻辣串串霸道的香味飘满整个街道,烧烤的麻爽辣味更是让围观的群众开始流口水。
“你这个怎么卖的?多少钱一串?”
住这条街的都不是什么穷人,自然相比起来更大胆。
一个受不住这香味的妇人走了出来,目光直溜溜的盯着顾安安手里的苕皮。www.xündüxs.ċöm
顾安安一笑,“这是苕皮,两文钱一串。”
说着又在苕皮上刷上一层油,放上辣酸菜,拿起竹签开始折叠串起来,圆滚滚的一串裹着辣酸菜的苕皮。
顾安安抬眼看着妇人,“嫂子要来一串么?前三天开业活动,满十文减一文。”
这妇人是旁边卖布料店的娘子,布料店是自家的,不用给房租。
每个月少的时候赚五六两,多的时候十几二十两。
更别说她儿子有出息,是县城的布料商人,每个月几百上千两的赚。
人手里有钱,活的有底气,平时镇上有什么小吃店开业,第一个就去看热闹。 讯读文学为你提供最快的千亿物资:穿成极品恶女养崽崽更新,第67章 开业免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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