三分钟热度的他将饺子包成了个四不像,用了两个饺子皮才不至于露馅。
最后,他不再包饺子,而是捏起一团面团玩儿,将面团捏造成各种形状,再用手一抓,搓成圆球滚来滚去。
满脸都粘上了面粉,像个小花猫一样,安安还乐呵呵。
“许羲!”许长卿眉毛一扬,看他越玩越过分,还要去盆里掏面团,呵斥道。
安安的眼珠子滴溜溜的,转将想要抓面团的手缩了回来,老老实实的玩先前的面团。
在沸水当中翻滚的饺子,煮好之后过一遍凉开水,一个个圆鼓鼓的像元宝一般,装在盘子里端上来,散发着浓郁的麦香。
不用蘸任何的料碟,空口吃一个饺子,能够尝到里面蔬菜的清爽和肉的鲜美,甚至是迸发出来的咸鲜汁水。
而蘸上一点香醋,进一步激发了饺子从内到外的鲜味,酸味综合了饺子的油腻,更加的过瘾。蘸点辣,则又是另一种不同的风味。
吃到差不多七分饱的时候,喝上温热一碗汤,浑身舒舒服服。
温柔体贴的妻子,可爱乖巧的孩子,以及旁边两个满脸关切的老人,以及吃到口中的美味饺子,让许长卿那些虚无缥缈的杂念不翼而飞。
他感觉到自己就像抱在温泉当中,拥有着来自人世间最幸运的温暖,已经别无所求。
吃饱喝足之后,大家坐在一起谈天说地。
“安安,我看最近天气没有那么热了,学堂是不是会叫你们继续回去上学啊?”孟采薇问道。
“可能吧。”太阳逐渐没有那么火辣,安安心中也有这样的预感,不由得多了惆怅,虽然上学能够和同窗一起玩耍,但是在家中的日子也格外惬意。
尤其是天气特别热的那几天,孟采薇动牢起厨房的所有人,特别做出了一大盆冰淇淋,软糯香甜、冰凉可口,一瞬间就成为了安安的心头好。
“谁说天气没那么热呀,我看啊,还是晒人的紧,安安还是多在家里面待一段时间好。”孟母心疼外孙,可舍不得他受罪。
“娘,这上学又不是三天打鱼两天晒网的事,哪能说不去就不去呢?”孟采薇笑着说。
看许长卿的态度便知道,古代的读书人认为读书是一件神圣的事情,不可三心二意、半途而废,安安若是敢请假,许长卿怕是要拿起棍子教训他。
“孩子读书是好事,该多给他准备些清凉物什才是。”孟父摸摸胡子笑着说。
“哇——”丫鬟抱着哭兮兮的阳阳过来,打断了众人的闲聊。
大家手忙脚乱地哄这个小祖宗。
酒楼在凉爽的天气下飞快地修建着,各种雕栏帷幕开始井然有序地挂上去,而花盆图画等装饰物也精心选购完成。
慢慢走在打扫地一尘不染的,被命名为随安酒楼的地方,看着伙计和掌柜精神奕奕的模样,孟采薇对于明日的开业也是充满信心。
倒是金松头一次经验这么大一个酒楼,心中紧张。www.xündüxs.ċöm
他在酒楼里来来回回地逛了好几遍,边边角角都仔细巡视,就担心有一星半点的差错。
“这酒楼是你亲自主持修缮的,底下的人也是你教导过的,已经够尽善尽美了,再加上我培训出的厨子,不说座无虚席,也不会多冷清。”孟采薇见他过于紧张,将事情揉碎了安慰他。
金松听孟采薇怎么说,也稍稍放下心来。
开业的那一天,鞭炮声响起,张灯结彩的酒楼热热闹闹,围观的人群络绎不休,既是来看这新开张的酒楼,也是来看门前那精彩卓绝的狮子表演。
金松头一天还紧张不已,现在面对源源不断的来客,落落大方的招待他们,一言一行有礼有节。
而供应酒楼海鲜的霍船长,因为对于那腌白菜念念不忘,非常怀念酸辣爽口的清脆白菜,也早早的来到酒楼捧场。
他悄悄的拉过一个伙计,问道:“有没有腌白菜卖?”
虽说经过了严谨的培训,但听到这个问题的伙计还是愣了一下,不好意思地回答:“客人,小店的菜单上没有腌白菜,不过我可以去问一下后厨,您稍等一下。”
孟采薇正在后厨领着一众厨师忙活,不时进行指点。听到伙计问腌白菜的事,也有些摸不着头脑。
等到她得知询问者的面貌后,恍然大悟,她曾经送给过霍船长一坛子辣白菜。看样子,霍船长很喜欢辣白菜的味道。
“你去告诉他,等他吃过饭以后会赠送一坛。”孟采薇如是和伙计说。
春竹怀孕以后,吃了酸辣爽口的辣白菜胃口大开。孟采薇便多做了几坛放在家中,立马吩咐下人回家去了。
而霍船长在酒楼吃过饭之后,心满意足的带着腌白菜回家。
对于那些带着礼物来道喜的朋友,如赵福安、蓉蒋、黄夫人、刑三等,孟采薇一律安排在三楼;而关系一般的官场夫人和有生意联系的商人,则是安排在二楼。
酒楼的饭菜没有让他们失望。
灯影牛肉薄如蝉翼,吃起来味道浓郁而有韧性,越嚼越香,是下酒的好菜。
蒜蓉粉丝扇贝等海鲜菜品,也是赏心悦目,芥末,蒜蓉等酱料完美的激发出了海鲜的鲜味,鲜嫩弹牙的紧实肉质让人回味无穷。酿豆腐看似是一块普通的豆腐,但里面出人意料的馅料鲜美多汁,和豆腐的嫩滑相得益彰,吃起来鲜美而清爽。
看似普通的一盘清炒空心菜,也绿得鲜嫩欲滴,带着层次分明的鲜味,以及空心菜独特的爽脆,如同拂面的春风让人身心愉悦。
孟采薇忙里忙外的招呼着客人,并且协调厨房的进度,终于让许多人满意而归。
她有些疲惫却又心中欢快地走出酒楼,一眼边看到了那个挺拔的身影。
“长卿,你来接我啊。”孟采薇笑着走过去,脚步轻快。
“对。”许长卿的嘴角也勾起一道愉悦的弧度。
在夕阳洒下的橙黄色光辉当中,两个人没有乘坐马车,而是慢悠悠的走向回家的路。
对视之间,那隽永悱恻的情愫缠绵不断。 讯读文学为你提供最快的锦心小厨娘:我在古代承包食堂更新,第236章 平淡免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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