初见面时，孟采薇便是聪颖而利落的女子，和他以前接触过的那些女子完全不一样。
孟采薇似乎一直活力满满，在自己的领域中有着开疆拓土、勇往直前，即便偶尔遭受挫折也不会伤春悲月，而是很快振作起来整装待发。
许长卿有时候确实会感受到她匆匆忙忙间，将注意力都集中在食堂，对自己不大上心。但他并不在意，而是欣赏着她英姿飒爽、朝气蓬勃的神态，恍若太阳一般耀眼美丽，驱散阴霾和寒冷。
在润物细无声中，许长卿逐步侵蚀她的生活，她的事业，她的一点一滴。甚至，每日都会有人暗中跟着孟采薇，汇报她的一举一动。不然巷子前泼水后那人已经飞快逃离，偌大的京城人海茫茫，又哪是那么容易找到。
万千芳华林立，数条道路奔往，孟采薇在乘风破浪中蓦然回首时，许长卿的那盏阑珊灯火最为显而易见，至此，倦鸟归巢、落叶生根。卂渎妏敩
孟采薇听到许长卿这么说，心底温情脉脉，暗自决定一定要对许长卿更好，平日里要多关心他。
拎着一扫而空的苦瓜套餐，孟采薇霞飞双颊地往家走去。
在牙行询问后，符合孟采薇所提出要求的房子能够找出好几套。
庄宅牙人一个劲儿地劝说孟采薇尽快入手，“我的姑娘哎，就这套，拐个弯儿就是长明大街，买点零零碎碎，用饭吃茶都方便。而且宅院的墙也高大，你住里边那是安安心心。要不是主家去外地做官手头上吃紧，怎么也不会卖出去，听婶子的，不会害你。”
孟采薇摆摆手，脸上没有丝毫意动，婉拒道：“我做不了主的，得回去问我爹我娘他们，我就是来看看。”
牙人脸上堆满的笑落下来，有些兴致缺缺地说：“那你慢慢瞧，曲四儿，你跑哪儿去了，快过来！”
曲四留下来招待孟采薇，他人木讷，介绍房子也是一板一正。
“这几个宅子，你能领我去看看吗？”孟采薇反复比较了各个宅子的情况，问道。
曲四点点头，租了一辆马车领着孟采薇去看房。
孟采薇看中了三套宅子，一套就是牙人吐沫横飞介绍的长明大街旁边的二进宅子，一套是靠近内城的老宅子，最后一套是装饰完备的新三进宅子。
曲三先带她去看靠近内城的老宅子，这里地理位置好，即便是老宅子也要七百两，说是二进实则每个房间都很狭窄。前任租客留下的桌椅都带着乌黑色的包浆，门窗也老旧，有开裂的地方，如果买下来便要从头到脚的整改一番。
三进宅子倒是面积宽阔，装修好后主人家还没住过一天便出了事急需用钱。
能看得出他们在宅子上花了大心思，门窗严丝合缝、雕琢着精美花纹，家具置办也是质量上乘，结实耐用的款式，除了没有栽种花草树木，打好的小池塘没有水外，各处都尽善尽美。当然，价格也高，要一千五百两银子。
被庄宅牙人大夸特夸的长明大街宅子，位置尚可，但布局上非常别扭。除了一间主卧和书房大而宽敞，阳光通透外，其他的屋子都狭窄背光，院子里一颗高大的橘树，将阳光遮挡了大半。因为是官员住过，需要九百两。
曲四陪着看房，一路上简单说两句后便沉默不语。
孟采薇整合好三处房子的信息，毫无疑问，虽说偏贵，但那套三进宅子最合她的心意。
回到家中，孟母等人正在忙活着清洗豇豆、生姜和辣椒。
刑三挽着袖子也在帮着她们清洗。
孟采薇这才想起来，陶罐里泡着的盐姜等不多了，她吩咐春竹多买一些。
春竹拜托刑三买些鲜嫩的豇豆、生姜和辣椒，他带着三箩筐的菜来到孟家，见她们忙前忙后也就跟着帮忙。
孟采薇户部食堂托他招人，他可是从中获利不少，势力的影响范围进一步扩大。平日里孟家一有事便冲在前面，既是报答，也是想要再得些好处。
豇豆等清洗干净泥点污渍，剔除其中不适合用作泡菜的部分。如过老过粗的豇豆，干瘪虫蛀的辣椒。
将它们摆开晾晒干净水分，豇豆几根一把的捆好，放入盐水中。
孟采薇的盐水是特制的，无油无盐的大肚子陶罐洗净，倒入盐水比例一比四的凉白开，加入花椒、辣椒、大蒜、高粱酒，静置几天后盐水中出现细小气泡，这表明发酵成功，可以放入需要泡渍的各种菜。
嫩绿紧致的豇豆捆成团一把把的放进去，随后是白嫩纤长的鲜姜，红彤彤的辣椒。
泡好之后，用处繁多。
一碗白粥，伴着微辣咸香的豇豆和嫩姜，下饭过瘾。一口咬下去脆生生的，浓郁适度的咸辣滋味在口中绽开，赶紧喝一口没滋没味的白粥，综合起来顺滑无比。
除了直接吃以外，还可以作为调料配菜来炒菜。泡豇豆肉沫，酸酸辣辣的泡豇豆切成小颗粒，裹着肉沫吃掉，鲜香开胃，下饭再合适不过。加在鱼肉中能更好地去除腥味，增添风味。
孟采薇以前做的泡菜可谓供不应求，孟父在夏天炎热的那段日子里，每天早晨都要吃泡姜下白粥，陶罐里的姜肉眼可见地变少。
听着春竹介绍孟采薇泡菜的美妙滋味，刑三计上心头，“孟小姐，你的这个是泡菜可以放很久吗？”
“对，只要在盐水里可以放好几年。”孟采薇边回答边帮着晾晒，把过于紧凑的辣椒拨开摆放在竹编上，让它们能够均匀地通风。
“那我可以买一批吗？”刑三眼睛一亮，迫不及待地问。
孟采薇思量片刻，刑三要买一批自然是拿去卖，对于泡菜的魅力她信心十足，逐步发展的话分量上可能不少，就需要自己规划一番。
细数自己的空闲时间，泡菜的关键就在盐水，而若要买那套三进宅子也是一大笔开销，孟采薇答应下来，“可以。”。 讯读文学为你提供最快的锦心小厨娘：我在古代承包食堂更新，第114章泡菜免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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