凭借着赵国公的孙子这个名头，以及之前交好的那帮家世显赫的纨绔子弟，赵福安顺利地约到御膳房总管薛帆。
“不知道赵公子找我老薛有什么要事啊？我一定义不容辞。”薛帆摸着他的大肚子笑呵呵地道。
对于赵福安的大名，他也略有耳闻，自是给足面子想要交好一二。
“我想给你引荐一个人，一个特别厉害的厨子。”赵福安开门见山，将自己的目的说了出来。
薛帆点点头，“厉害的厨子？那我是求之不得。”
约好在荣福记见面的时间后，两人客客气气地告辞。
薛帆见到所谓厉害的厨子，便是一个貌美如花的女子，心情着实不好。
莫不是这个女子在厨艺上有几分心得，就妄称是厉害的厨子；还是说赵福安想要讨这女子欢心，特地来消遣他。
孟采薇自然也能看出薛帆眼中的质疑和不快，她没有立即辩驳，而是神色自若地夹起一个虾仁，放入口中仔细品味。
“这道虾仁炒蛋确实美味，虾仁新鲜脆嫩，唯一美中不足的就是料酒的味道过重，稍显突兀。”
薛帆狐疑地看了她一眼，也夹起一个虾仁细细品尝。
能够当上御膳房的总管，他自然是厨艺精湛，舌头也够敏锐，闭上眼睛专注地咀嚼虾仁感受它的滋味，料酒确实稍多。
薛帆睁开眼睛，重新审视孟采薇，年纪轻轻倒是有两把刷子，“不知道小姑娘你找我有什么事啊？”
“在下孟采薇，在国子监食堂做厨子。这次拜见薛总管，既是有事相求，也是互惠互利。”孟采薇笑盈盈地道。
“国子监食堂？你就是孟大厨？！”薛帆听后大吃一惊，之前的轻视一扫而光，反而激动又兴奋。
“奶茶就是你做出来的吧，茶叶和牛奶搭配，滋味妙绝啊！真真是奇思妙想，天赋过人！”
对着孟采薇一通夸赞后，薛帆转向赵福安，一拍桌子道：“赵公子，你早说是孟大厨我早就过来了，平白耽误功夫，我想见一见孟大厨很久了。”
赵福安与荣有焉地笑笑。
“当不得您的赞誉，薛总管，你能统领御膳房那才是真本事。我平日喜欢研究各种食材的搭配和创新，误打误撞也做出了些新奇的菜式，以至于有人认为我手里有食谱。”
孟采薇说着，忍不住面露苦涩，叹口气接着说道：“我是真没有什么食谱，但他就是不肯善罢甘休，几次三番找我麻烦。我实在是忍无可忍，就想着彻彻底底的解决这件事。”
薛帆沉吟不语，听完孟采薇的话认真思索后开口：“向你要食谱的人在御膳房，对吗？”
赵福安拍掌贺道：“薛总管明白人！”
孟采薇点点头，“是的，确实是御膳房的人。”
薛帆摸摸自己的圆肚子，“有些人确实喜欢动歪心思，既然孟大厨你这么烦恼，我一定会帮你，不知这个人是谁？”
“御膳房陈副总管。”孟采薇一字一句地道。
薛帆皱眉，眼中闪过了然和厌恶。
陈副总管名为陈封，厨艺一般，靠着拉关系傍靠山当上御膳房副主管。薛帆的厨艺在御膳房那是力压群雄，加之人又谨慎敏锐，陈封根本无法撼动他的地位。
于是他便另辟蹊径，整日沉迷于阿谀奉承盛宠的海贵妃，想要挤掉薛帆，晋升总管。
“陈封这个人，够狠够毒，我自己都要小心提防他，怕是帮不了你啊。”薛帆摇摇头。
“我也不奢求能一下子做到什么，我在新菜上略有所得，薛总管可以拿回去试试。”孟采薇听到他这么说并没有不满，能够互惠互利，总比自己有求于人来的好。
她拿出准备好的三张菜谱，递给薛帆。
菜谱上记载了佛跳墙、松鼠鳜鱼、水晶肴肉。
薛帆拿起菜谱，从头到尾过目一遍后，发现没有不明食材后，又细细斟酌，推敲做出来的效果。
他在御膳房，可谓是饱览天下盛宴，每年不知多少经验老到的厨子进入御膳房，但能写出这三个菜，着实称得上出类拔萃。
“孟大厨在菜式创新上，真是天资过人啊！也不怪乎陈封会费尽心思求食谱。那老薛我就厚颜收下了，一有进展便会告知你。”
薛帆叠好薄薄的菜谱，慎重地放入怀中，真挚道谢。
孟采薇对薛帆的爽快也是颇为称心合意，她扬起唇角笑着说：“那我就等着薛总管的好消息。”
薛帆作为御膳房总管，并不能出宫太久，和孟采薇一道品尝评鉴几道菜后，便略带歉意告辞。
“孟大厨，你就送他几道菜，能行吗？”之前两人在谈正事，赵福安不便插话，现在人一走，他忍不住担忧到。
“陈封对薛总管来说也是心腹大患，我送他的那三个菜，绝对能让他占上风，到时候陈封一定会头疼。”孟采薇放下筷子解释道。
接下来，他们只需要帮着薛总管，就能隔阂陈封，让他手忙脚乱。
夏天的风并不凉爽，反而吹起阵阵热浪，在太阳下走一遭，便已经汗流浃背。
孟采薇回到家时，鬓角已经濡湿。
她从深井中打一盆水，凉冰冰的水浇在脸上，才驱散几分热意。
夏雪已经按照她的吩咐，将绿豆磨成粉泡好，搅成糊状。
烈日炎炎，晒得人心浮气躁之余，也容易食欲不振。www.xündüxs.ċöm
孟母这两天身体好转，饭却用得少，全家人百般劝说后才吃完浅浅的一碗。
孟采薇回忆着夏日清凉解暑的食物，决定做凉粉，既开胃又解暑。
检查一下糊状的绿豆粉，确认无误后撇去上面浑浊的水。孟采薇让夏雪烧一锅开水，加入白矾和绿豆糊，将它们搅拌均匀。
等到放凉之后，白糊糊就变成晶莹剔透的块状，弹力十足。
将它切成细细的条状，加入辣子、生抽、盐等调味，便能端上桌享用。
雪白透亮的凉粉，裹上油亮的红色，入口辣中带酸，让人口齿生津、食欲大开。
更别提凉粉自带的沁人心脾的凉意，在夏季的酷热中，抚慰着疲软的精神。
孟母吃到凉粉眼神一亮，久违地展露松快的笑颜，“这个好，吃了凉快。” 讯读文学为你提供最快的锦心小厨娘：我在古代承包食堂更新，第90章薛总管免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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