看孩子们都爱吃,钟氏很是满足快乐。
那些小块的红薯,正好适合烤着吃,烤着吃不完,就来做小点心。烙红薯饼,炸红薯团子,蒸红薯糕……
吃的郑大虎看着每天减少的红薯堆直摇头说明年还得多种些红薯。
雨宝儿嘿嘿笑,多种也好,红薯可不光能做粉条呢,还能酿酒!
雨宝儿将书塞到她四哥书房,就将事情丢到了脑后,但是出乎雨宝儿的意料之外,她爹郑大虎却没有忘了这件事,而且郑大虎这次特别的执着。www.xündüxs.ċöm
他自然不会去催促自己的宝贝闺女,但是一直都催促着她几个哥哥。
连李景到来,都没能逃过,让他帮忙找酒曲。
郑四被自己老子催促的,这几天除了吃饭睡觉,一直都在书房,翻找那些书中的古方,那本被雨宝儿偷偷塞进去酿酒的书籍,自然也被郑四给找到了。
郑四一头的问号。
他这小书房是什么风水宝地,怎么这么多神奇的书籍,这是他买过的书么?
虽然他这书房搬来了很多关夫子的书,还让李景帮他四处带来一些,但是怎么老出现他毫无印象的书籍?
不过他爹催的紧,郑四只能将疑问放在一边,开始研究怎么酿酒。
如今酿酒的书也有了,要酿个什么酒呢?
雨宝儿倒是想喝点葡萄酒,那种野山葡萄酿制的,度数很低甜甜的,小孩子都爱喝。
不过现在寒冬腊月哪有野山葡萄,雨宝儿只能放弃,只是想着,等她那空间碎片集齐了,她就在空间里多种一些葡萄,到时候甭管什么样的葡萄酒,都可以捣鼓出来。
不过此时还不行,幸好她又想到了一种酒。
前世很有名气的五粮液。
五粮液的味道,她是未必能复制出来的,毕竟那不是简单的五种粮食就一定能酿造出那个味道。
那需要特定的地区,特定的水源,总之就是一种极具局域性的酒。
但是如果只是酿造一种五种粮食的酒,那是没有问题的。
那五种粮食,雨宝儿还记得。分别是大米,糯米,红高粱,玉米和麦子。这其实就是一种杂粮酒,她记得当时看过一篇文章,这五种粮食的占比分别是,高粱36%、大米22%、糯米18%、小麦16%、玉米8%。
若是换成别人,这酒是酿不成的,因为根本就没有玉米这种粮食。
但是在郑家,在将来的老石头村,这都是没有问题的。
雨宝儿去看她四哥寻找出路的古方,倒是也差不多,也有一些杂粮酒的方子。
雨宝儿挑选了一个差不多的,推到郑四面前,“四哥哥,我们酿这个。”
“嗯?这个……”郑四看了看,“虽然看起来不错,但是其中有一种粮食,我们没有。”
“但是,我们有玉米呀。”雨宝儿看上这个方子,就是因为这个方子能把玉米替换上去。
“这个……这个……”郑四琢磨半天,最终点了头。
他也没酿过酒,但是想想家里有那么多的玉米,还是试验的起的。
若是酿造失败,那就……当醋吃吧。
冬天里,是郑家人最轻松的时候,说白了就是闲的没事干。
除了等着过年,基本没正事了。
听到郑四和雨宝儿敲定了方子,郑一,郑大虎都凑过来,连关夫子都跃跃欲试。
首先就是要凑齐五种粮食。
红高粱,玉米,大米这三种原材料,郑家都是有的。但是糯米,他们并没有种,麦子也是一样的。
麦子还能换到或者买到,但是他们这边没有什么糯米,这件事只能托到李景身上。
李景绝对是靠得住的人,还特意找一个老酒坊的师傅询问。
知道李景是大商人,对方生怕抢了生意,还是李景拿出了一百两银子来,让那位老师傅说出了详细的制作方式。
李景带着大量糯米还有那方子送到郑家的时候,郑大虎好生感动。
“贤侄啊,你太好了,知道我爱喝酒……”
“郑伯父,您误会了。”李景干咳一声。 讯读文学为你提供最快的团宠小福宝:七个哥哥宠上天更新,第294章 郑大虎感动兮兮免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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