今年的日子过得更好,除夕之夜,那饭桌上摆得满满当当的,几个小团子乖乖地坐在炕上,看着那桌子上一道一道的菜肴吞口水。
因为家里这些鸡养的有年头了,所以过年的时候杀了几只。
老母鸡肉老,炖汤好吃,但是炖时间长了肉一样烂糊。
两只老母鸡,三只野山鸡,五只鸡炖了大把大把的菌菇,足足一大盆。
还有几条大鱼,那是郑家哥几个砸开了冰窟窿钓上来的,有一条个头特别特别大,足有五六斤的样子。
此外的重头戏就是年前杀的猪了。
一大盆的炖排骨,炖得软烂入味,咬一口肉汁丰沛,别提多好吃了。
还有那酸菜白肉,猪肉炖菘菜冻豆腐。
至于其他的下酒小菜就更多了,什么肘花拍黄瓜,蒜泥白肉,卤好的猪蹄子、猪肠、猪尾巴,凉拌酸菜,对半切开的咸鸭蛋。
甚至钟氏还特别大手笔的做了一道摊鸡蛋。
鸡蛋很常见,之所以以说大手笔,是因为郑家的鸡蛋一般就是水煮,给小孩子做蛋饼,顶多顶多是炸个鸡蛋吃。
哪怕是日子好了,钟氏和张氏妯娌俩也是惯于节俭的,从没摊鸡蛋,因为这道菜十分费油。
不过今天过年,钟氏打了六七个鸡蛋放上切碎的葱花,倒上让旁边张梅花看着都心惊肉跳的油。热油冒烟,搅散的鸡蛋倒进去,瞬间膨胀起来,成了好大的一锅。
蛋液凝固,变成金灿灿的一大块,翻面微微煎片刻直接出锅,直接盛了两盘子,分在桌子两边,因为今天是全家一起吃年夜饭。
四张炕桌对在一起,菜肴已经摆满,郑大虎已经上桌开始喝酒了。
去年还有个关夫子,今年就剩郑大虎一个人,还真是有点孤单。好在如今家里做饭的不光是钟氏和张氏妯娌俩,还有个张梅花,肖云如今也能顶用了。
所以很快大家就收拾停当,一起上炕围着炕桌坐下。
郑大虎作为一家之主,早就上炕喝酒了,但是他自己没怎么吃,而是拿着筷子喂家里几个小馋猫。
钟氏这道摊鸡蛋做的太好了,鸡蛋金灿灿的,上面嫩绿的葱花。而且不光有视觉冲击,那香味也是一股股的往鼻子里钻,吃起来更是蓬松柔软又鲜香柔嫩的口感。
这正适合小孩子吃,只是油多也不能多吃。一人一小口一小口的喂。
几个小团子坐成一排,个个张着嘴,郑大虎夹一小块鸡蛋,挨个的喂着。
郑三进来就看到这一幕,顿时笑喷,“爹,您这跟老燕喂食似的。”
其他人也都陆续进来,闻言都是一笑:这形容倒是很贴切。
一家子人其乐融融,吃饭喝酒,张梅花和两个孩子脸上也时不时露出笑容。
转过天来,又到了放鞭炮,拜年给压岁钱的生活。
不过让肖家姐弟遗憾的是,今年没有人给他们捎东西。
他们倒不是惦念那点东西和银子,而是这代表战局紧张,他们爹娘那边已经顾不得这些了。
尤其是肖云,想想过了年,郑家兄弟也要从军,心里更是不得劲。
郑大虎和周氏挺高兴的,看着满堂儿孙,一一给了压岁钱。今年的压岁钱比去年好了很多,去年一个红纸包,包着几个大钱。
但是今年,郑大虎单独让周氏拿了张百两银票出来,托李景在府城那边给打了一些小银锞子。
风满城虽然是府城,但是地处偏远,连做出来的银锞子都透着浓厚的乡土气息。
去年肖云爹娘给他们捎来的银锞子,各种样式,十分精美。
而风满城里李景找到最大的银铺,也就两种花样。一种是小元宝,一种是花生。
个头不大,都不到一两的份量,但是看着这样式,郑大虎半晌没说话。
怎么就觉得,格外适合自己家的臭小子们呢?
不是满眼的银子,就是只知道吃。www.xündüxs.ċöm
小元宝和银花生摆了一盒子,磕过头了就过去自己挑一对。
张梅花带着两个孩子春杏和夏桃也过来给郑大虎和周氏磕头,她们母女三人头磕的格外用力,格外认真。
周氏赶忙让她们起来,“看看,怎么这么用力,孩子头都红了。”
周氏抓起身边的银锞子询问春杏和夏桃,“你们俩喜欢哪个?”
“亲娘,不可!”张梅花惶恐,“我们在这里吃喝借住,已经添了不少麻烦了,怎么能还要钱。”
这可是一两银子,俩孩子一人一对,那就是四两银子。
她这一辈子,都没摸过这么多的钱啊!
“胡说,压岁钱,怎么能不要。不光她们姐妹俩有,你也有的!” 讯读文学为你提供最快的团宠小福宝:七个哥哥宠上天更新,第224章 又是一年免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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