讯读文学>都市小说>穿越六零:带着千亿物资当小知青>第205章 学包饺子
  一家人吃了不少麻花,真的很好吃,外皮酥脆,里面软糯,味道还很香。

  蒋梦也不高兴做晚饭了,吃了糕点和麻花,一点都不觉得饿了。

  卿卿的毛衣也织好了,昨天已经清洗干净了,后天过年就能穿了。

  “爱国,我们明天包饺子吃吧,我们多包一些,放在外面冻上,后天过年就不用再包饺子了。”蒋梦问陆爱国。

  “好啊,明天中午我回来帮忙。”陆爱国说。

  一夜无梦,蒋梦睡醒后,就起来洗漱了,吃过了早饭,就开始用冷水和面了,和好的面,要30分钟才能用。xündüxs.ċöm

  然后开始调馅,韭菜鸡蛋猪肉馅,酸菜猪肉馅,大葱羊肉馅,玉米虾仁猪肉馅和芹菜牛肉馅,蒋梦准备了很多馅,最后觉得面活少了,之后又活了一大盆面。

  “宝贝们,妈妈要包饺子了,你们先去洗手,然后再来帮忙,一起学着包饺子,以后妈妈想吃饺子,就让你们出力了。”蒋梦对孩子们说。

  “来啦,一定要等我们啊。”孩子们一起说。

  蒋梦没有先包,而是找了好几个盖帘,再用干净的抹布擦几遍,等会放包好的饺子。

  “妈妈,饺子怎么包的?”卿卿问蒋梦。

  “妈妈,你要先教我们一次。”天天也说。

  “妈妈先擀皮,你们在旁边看着,等我擀好一些皮子,就教你们包饺子。”蒋梦边擀边说。

  没过多久,蒋梦就擀了不少皮子了。

  “儿子们,妈妈来教你们。首先馅料不能太多,要不然饺子皮容易破。馅料也不能太少,里面没多少馅也不好吃。其次,用手捏的时候,一定要捏紧了,不然粘不住。饺子有很多形状,妈妈教你们几种,学会了就自己包。”蒋梦演示了好几种包法,孩子们学的很认真。

  一开始还有些不知所措,练习了几遍过后,孩子们慢慢的就学会了。

  等到陆爱国回来,母子三人已经包了很多了。

  “爱国,你去烧锅开水,等会下饺子用,你就不用包了,我们人手够了。”蒋梦吩咐道。

  “儿子们都会包饺子了?”陆爱国问蒋梦。

  “这是孩子们包的饺子,是不是很好看?”

  “是挺好看的,都不像是第一次包的,手艺真不错。”

  “我们两个孩子都很聪明,看样子肯定是像我。”

  “我媳妇是最聪明的,他们就是像你,才会这么聪明的。”

  “哈哈哈,爸爸也太不要脸了,这么夸媳妇,真的好吗?”

  “你刚才没看到,妈妈也乐在其中嘛,这大概就是你情我愿吧。”

  两个孩子低声讨论,丝毫没有当儿子的自觉。

  一锅水很快就煮开了,蒋梦每种饺子都装了一些,先尝一下哪种好吃,下次就可以多包一点了。

  水饺下锅,等水煮开以后,再一次加入冷水,等到所有饺子,煮的都浮出水面,就表示饺子煮熟了。

  陆爱国捞出水饺,放到大盘子里,一共装了好几盘,再拿几个小碗,加点蒜末和醋。

  一家人吃着自家包的饺子,心里又甜又开心,真的是自己动手,丰衣足食啊! 讯读文学为你提供最快的穿越六零:带着千亿物资当小知青更新,第205章 学包饺子免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册), 报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待