夏逸帆自然不会拒绝,“好,有了转换的办法,运输的时候就方便多了!”
“不过也要等过了夏天,夏天太热了,路上走一遭就会变质。”
沈云兮也没打算在最热的夏天卖蛋糕,根本就放不住。
“好,没问题。”
快到傍晚的时候,穆承霖带着穆木回来了,两个人都很累,这次一共做了六个木箱子,够明天用了。卂渎妏敩
沈云兮带着杨小米制冰,穆承霖在门口写上告示,从明天开始穆黑鸭将要提供降暑的冰沙和凉皮。
这两种食物一听就知道很凉快。
夜市已经开张了,不少人都停下来看,对穆黑鸭的这两款新鲜食物都很感兴趣。
杨小米看着大家议论纷纷的样子,有些小小的紧张,因为云兮以后打算让她负责凉皮和冰沙。
来吃的人多了,她担心自己能力不够应付,来吃的人少了,她又害怕自己让云兮失望。
她看了看在人群中游刃有余的云兮,看她自信美丽的样子,她觉得心里的底气又足了一些。
穆承锦下学后直接来了夜市,穆家人很少让他来这里,但他放心不下嫂子。
看到嫂子活蹦乱跳的样子,他一直悬着的心也放下了。
这个家是因为有了嫂子才有了朝气,嫂子是家里的一份子,不管什么时候都要平平安安的。
从夜市回来后,杨小米一边洗漱一边想着今天跟着沈云兮算过的算数,等大家都睡了,她还在认真的复习着。
第二天一大早,全家一起,浩浩荡荡的去了店里。
穆母负责布置二楼,沈云兮熬制果酱,杨小米做凉皮。
等到中午开业的时候,门口已经来了不少人,都是为了一口降暑的食物。
墙面上已经贴上了价格表,上面写着,凉皮小碗五文钱,大碗十文钱。
冰沙小份二十文钱,大份四十文钱,大碗八十文钱,一勺果酱五文钱,果酱有西瓜果酱、桃子果酱、葡萄果酱、酸果果酱。
二楼包间有冰块降温,需一次性消费满五百文才可以使用包间。
这时有人发出了疑问,“五百文,这需要买多少吃的,根本吃不下啊!”
“是啊,这冰沙虽好,吃多了肠胃也受不了的!”
沈云兮不急不慢的对大家解释道,“包间里桌椅很多,大家可以约上三五个好友一起来啊!”
“冰沙虽凉,但是不能贪杯,大家可以点上一份,然后再要几个小碗,分着吃。每一种果酱的口味不一样,正好都能尝尝。”
“咱们穆黑鸭的吃食很多的,除了凉皮和冰沙,还有其他的食物,在一楼吃觉得热乎的粉丝,在二楼吃就很爽快的!”
沈云兮这么一举例,大家都议论纷纷,“老板娘真是好脑子,这样的经营模式也能想到。”
“是啊,约上三五好友,不仅仅男人可以来吃,女人也可以约上自己的朋友来吃,躲在包间里不算抛头露面。”
沈云兮听了嘴角直抽抽,那她天天出来做生意的算什么?
不过能够吸引人就好!
“来来来,让我们来尝尝老板娘新推出的美食,我要一份小的凉皮和一份小的冰沙。”
“我回去喊上朋友们,在房间里放冰块,这么奢侈,咱也享受享受。”
一下子,沈云兮和杨小米就忙了起来,她有意将事情交给杨小米。
有了昨天的经验,杨小米一开始的时候还能上手,但是人一多,她就有些手忙脚乱。
沈云兮跟在后面给她打下手,见她没有怵场,越来越上手,很是欣慰。
半下午的时候,楼上包间几乎都坐满了,有书生学子,有亲戚朋友,有闺中好友。
房间里的冰块源源不断的散发出凉气,再吃一口清凉的凉皮,透心凉的冰沙,来一口热乎的粉丝,冰火两重天,不一样的感觉。
有了冰沙和凉皮后,吃鸭货的人也多了起来,吃一口鸭货,再吃一口凉皮,感觉真的不一样。
沈云兮也没有想到,冰沙和凉皮能让鸭货的销售量上升,所有的人都忙的热火朝天。
穆黑鸭的生意火了,徐黑鸭就更加没有生意了。
原本还有人偶尔光顾下徐黑鸭的,现在天气热了,穆黑鸭又推出了消暑清凉的食品,徐黑鸭一整天都没有人。
胡家给的三个月期限早就到了,现在的鸭子都是朱氏自己花钱买的,卖剩的鸭货她舍不得扔掉,回锅了一次又一次。
赔偿穆黑鸭的二十两银子她还没有赚到,徐子慧又不愿意承担这笔钱,不将二十两赚到手,她心里是一千个不服气。
“娘,你看这些鸭货,回锅的次数多了,有些不对劲了!”王氏的话打断了朱氏的思绪。
“怎么就不好了!”孙氏听了弟媳的话走过来看,店里虽然没有生意,但夏天田里也没什么活,妯娌俩干脆躲在店里纳凉偷懒。
“你们闻闻,一股味,还粘粘的。”王氏拿起一根鸭翅,递给了朱氏。
朱氏一抹,再一闻,眉头皱得很深,这是坏掉了。
“娘,这些鸭子花了咱们不少钱,本钱还没回来呢,扔了太可惜了!”孙氏看着变质的鸭货,心疼的说道。
“是啊,那二十两银子也没有赚回来,我们开了这么长时间的店,受了胡家不少优惠,最后还赔本啊!”王氏也不满的嘀咕。
孙氏和王氏对视了一眼,同样是开鸭货的,穆黑鸭天天生意火爆,赚的盆满钵满,她们倒好,忙了好几个月还倒贴了。
“那你们说,该怎么办?”朱氏也没了主意,扔掉心疼,不扔掉这也不会有人买。
“娘,我有个主意。”孙氏悄咪咪的说道,“我们再回锅一次,多放些花椒辣椒这些刺激性的调味料,这样既能除掉粘液,又能掩盖变质的味道。”
王氏听了,皱着眉头没有说话,朱氏忐忑的问道,“这要是人吃了拉肚子怎么办?”
“人哪有那么脆弱,这夏天食物容易变质,咱们这么多年少吃了?”
“鸭货能有多少肉,吃一点点没事的。”
孙氏信誓旦旦的说着,朱氏有些心动了,王氏有些不安的说道,“上次穆黑鸭被人投放巴豆,好多人都吃坏了肚子,那事闹得很大的。”
孙氏不满的看了她一眼,“我说弟妹,你胆子怎么这么小?”
“你也说了,穆黑鸭那次是被人投放巴豆,巴豆是什么,是药材,吃了肯定会拉肚子。”
“但是变质的食物不一样啊,像咱们这些节约惯了的人,稍微有些变质的不都是回回锅再吃,哪有那么脆弱。”
“来咱们店里买鸭货的人,每次都买很少的量,吃一点点肯定不会有事。”
孙氏拍着胸脯刚说完,朱氏又说道,“万一做好了,还是没有人买怎么办呢?”
“娘,这鸭货就不能再放了,再放神仙都救不了,咱们就学穆黑鸭,搞活动,把鸭子的本钱搞到手!”孙氏对朱氏建议道。
朱氏听了连连点头,孙氏说的很对,夏天食物易变质,穷苦人家谁没吃过,不会因为一点半点鸭货就拉肚子的。
但是这次的鸭货确实不能再放了,她们也搞个半价活动,连卖带送,减少自己的损失。
“好,就听你的!”朱氏满意的对孙氏说道。
她看了眼一旁还有些犹豫的王氏,有些不满,“还愣在这儿干什么,赶紧干活啊!”
穆黑鸭因为有了凉皮和冰沙,白天的生意比以往更加火爆,每天对鸭子的需求也多了起来,所有的人都忙的脚不沾地。
杨小米这几天跟着沈云兮,越做越上手,有些简单的算数她已经会了,甚至还能举一反三。
沈云兮偷偷将阿拉伯数字教给她,“字不会写,就用符号,这些符号可比数字好记多了。”
“等你记住了这些数字,我再教你简单的借贷,这样每天店里的支出和收入就能一目了然了。”
杨小米学的很认真,只要一有空,她就投入学习。
这天,穆黑鸭还像往常一样,准备了不少食物,可是中午开门的时候,人却比以往少了一半。
“小米姐!”店里不忙,杨小米又在学习,被沈云兮喊了过来。
“怎么了?”
“你有没有发现哪里不对劲?”沈云兮问道。
杨小米点点头,“发现了,今天的客人比昨天少很多。”
“小米姐,顾客是一家店的上帝,没有顾客,这里所有的一切都是幻影。所以这个时候,你应该去查明原因。”
杨小米认真学习是好事,但也不能两耳不闻窗外事,顾客少了,不及时寻找原因,店早晚要关门。
“那我出去看看!”杨小米说完就要往外跑,被沈云兮一把拉住了。
“镇上这么大,你打算从哪里开始看?”
杨小米被沈云兮说的愣住了,是啊,等她将整个镇上都翻过来,太阳都要落山了。
“打探消息,就要去人流量比较大的地方,比如镇上的集市,人流量大的酒楼,或者是咱们对面的包子铺。” 讯读文学为你提供最快的猝死后带着APP在古代发家致富更新,第一百三十九章 徐黑鸭卖变质肉1免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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