沈云兮今天还是只给了豆芽菜和豆腐。酸菜和醋多放几天味道会更好,可是清风楼一天没有这些东西,夏逸帆和洪管事就更恨沈家。
吃完早饭,穆承霖背着红薯,和沈云兮一起去了杨小米家。
杨小米一家对沈云兮不错,为人也知道进退,穆承霖也是很乐意帮助他们的!
特别是杨家的两个伯伯,是为了天下太平才受的伤,沈云兮给他们一个方子,他非常的赞同!
到杨家的时候,杨叔和杨婶正准备下地干活,被沈云兮拦住了!
“叔,婶,我这想到了一个不错的方子,特别适合你们家,这不我准备好了就过来了!”杨叔和杨婶有些意外的对视了一下。
杨叔立即拒绝了,“云兮,你这方子自己留着,我们家吃得上的饭,你们日子刚刚过好,阿锦身体不好还在念书,以后要花钱的地方多着呢!”
沈云兮耐着性子的解释,“杨叔,我这个方子不适合我们家,但却特别适合你们家。你不要着急,听我慢慢说。”
沈云兮将红薯拿了出来,“你们看,这方子的原料就是这些红薯,大家只会用它来喂猪,或者烤着吃或者煮粥,但因为红薯受寒就容易烂,所以家家户户长得也不多!”
“可是它有一种特别好的保存方法,但是需要用到很多臂力,我们家有臂力也就是穆大哥了,可是穆大哥还有很多事要做。”
“你们家就不一样了,杨大伯和杨二伯虽然腿脚不便,但是手臂很有力气,杨叔杨婶常年干活力气也不差。”
“你们家有鸡有猪,这个方子里会有不少渣滓,正好可以用来喂鸡喂猪,一点都不浪费!”
一旁的杨小米听了,知道沈云兮今天不把方子留下来是不会走了,“爹,接下来吧!”
“这几年,伯伯们都过得很苦,他们舍不得花补贴的钱,一直给我们攒着!可你希望他们一辈子这么清贫吗?”
杨叔看了看两个哥哥,再看看两个懂事的孩子,点了点头,杨小米杨婶一起上前帮忙。
十斤红薯先清洗干净,然后沈云兮拿出铁质擦板,先示范了下,只是她力气小,一个都没有擦完。
剩下的杨家每一个人都尝试了一遍,大概把握了力道和手法。
擦完之后,用纱布将红薯泥进行过滤,剩下的渣滓喂猪,红薯液放在一个木盆里静置,沈云兮表示她第二天再来。
沈云兮和穆承霖回来后,又开始配置皮蛋粉了,皮蛋粉的配方是她前一天晚上查看“爱上厨房”app,然后将配料比例一点点的记在了心里。
调制好了皮蛋粉,穆承霖去河边找到了四五十个野鸭蛋,洗净后裹上了皮蛋粉,放在坛子里静置。
穆母看他们一天天的忙活新鲜的玩意,心里又欢喜又紧张。
欢喜的是,这些新奇的玩意看着就让人赏心悦目,紧张的是,沈云兮拿出来的新奇方子越多,大儿子眼中的热度就越明显。
很显然,他没有忘记之前发生过的事,他想报仇!
可是她不想让儿子再陷入那样的生活,她好不容易才逃了出来,好不容易才捡回了小儿子的一条命!
可是不报仇,她自己也有些不甘心!
沈云兮觉得四五十个皮蛋太少了,她又去找了村长,放出风声,穆家要收野鸭蛋,一文钱一个。
野鸭子是每年春夏交替的时节或者秋天的时候下蛋的,现在正是秋天,野鸭蛋也开始泛滥了。
不过穆承霖也加了一句,穆家不管安全问题,万一有的人贪心,结果出了事,那不能找穆家算账!
好在秋天的时候,河水会变浅,蛇也开始冬眠,危险性会小很多,不少人家都是在腰间绑一个绳子,然后另一个人在岸边拉着,这样危险就大大降低了!
当天晚上就有不少人来送野鸭蛋,沈云兮一手交钱一手交货。
这天沈云兮还听说了,沈家人一个个都在闹肚子,估计是吃了腌制了一半的酸菜。
沈老太太也没敢找沈云兮的麻烦,一个个的将气咽在肚子里。
第二天沈云兮又去了杨家,穆承霖待在家里做皮蛋,穆母帮忙数蛋付钱,至于穆承锦,这段时间因为家里忙,他一直在帮忙,现在被穆承霖赶回屋看书去了。
杨小米一大早就在等沈云兮,木盆放了一天,她好几次想要掀开看,但是想起沈老三打破的那几个坛子,里面的酸菜因为被中途暴露出来,所以坏掉了,她就没敢掀开。
沈云兮告诉杨小米,这个不受限制的,静置是为了沉淀!
沈云兮将上面的一层水倒掉,露出了里面的红薯淀粉。
杨家人看了这白白的一层淀粉,都觉得非常的不可思议!
在沈云兮的指挥下,他们将淀粉扒拉开,铺开晾晒。
十斤的红薯,只得到了两斤多的湿粉,沈云兮让她们看着,晒干了之后再去喊她。
杨家两位伯伯表示,他们一直待在家里会好好看着的!
穆家收购野鸭蛋的事传到了沈家,自从沈老太太被赔了三十两银子后,她就一直在家里发脾气,没敢再去找沈云兮的晦气。
可穆家收购了那么多的野鸭蛋,也没见他们孝顺老太婆一个。
他们还因为吃了这些酸菜拉了肚子,现在还有很多酸菜在家里,吃也不是,不吃也不是。
沈家的鸡蛋不少,但是想吃上鸭蛋还是有些难的,沈家因为常年将田承包给了佃农,家里的男人常年不做事,也没有人愿意去河边冒着风险掏鸭蛋。
沈老太太站在河边,看着这些人一筐接着一筐的将野鸭蛋送到穆家,她就眼热的不行。
她走到一个比较偏僻的角落,看到了几个落单的人在捡鸭蛋,满满一大筐子鸭蛋,大概有两百多个。
“是沈老太太啊,你也来捡鸭蛋吗?”一个站在河边拉着绳子的人对沈老太太说道,虽然沈家这几天做的事令人不齿。
但是这些年沈家有钱的形象早就深入青木村村民的心,更何况沈家还有一个秀才和一个童生。
沈老太太看着这一框子野鸭蛋说道,“是我家云兮喊我来收鸭蛋的!”
“穆家不是说,鸭蛋直接从上门吗?一手交钱一手交货!”这几个人有些怀疑,因为村长通知的时候就是这么说的。
再说按照沈云兮和沈老太太的关系,她怎么可能委托老太太帮忙?
“云兮说,孝敬我点鸭蛋,前段时间她不是和娘家发生些不愉快吗?正好送点鸭蛋给我们缓解缓解关系!”
见这几个人还有些不信,沈老太太又说道,“不信,你可以去问问她!”
“行吧,沈家有秀才有童生,我们就信你一回!这鸭蛋要我们帮忙抬吗?”
“要要,你们自己数一下多少个,然后自己去找云兮要钱啊!”
原来还在捡鸭蛋的人也都上来了,他们将兜子里的鸭蛋放回框子里,“一共是228个,这么多鸭蛋,吃的完吗?”
沈老太有些不耐,“怎么就吃不完了,我们沈家那么多人!”
这几个人不再有疑问,一起帮忙抬着框子去了沈家。
两天后,杨小米来找沈云兮,说淀粉已经晒好了!沈云兮带上了定制的大漏勺,还有一大碗牛肉酱,去了杨家。
她取出一些淀粉,根据比例倒入水,溶解,溶解后的淀粉糊要稠些才行。
然后起锅烧开水,水烧开后,将淀粉糊糊倒在大漏勺上,随着漏勺上的小孔往下,一直落入滚烫的开水里,这样成型的粉丝就出来了。
沈云兮用牛肉酱做了粉丝汤,因为没有底汤,味道多少差了些,但粉丝口感爽滑,加上牛肉酱的香气,每个人都干了一大碗。
剩下的粉丝,沈云兮将它们晾晒了起来,她告诉杨家人,等这粉丝晒干了,就带他们去镇上找夏逸帆。
杨叔杨婶特别的开心,双眼含泪,他们嘴笨,说不出感激的话语。
最淡定的不过杨小米,她竟然提出让沈云兮入股,以后粉丝的挣的钱给沈云兮一半。
沈云兮直接拒绝了,说送给他们就是送给他们,以后他们挣的再多,自己也不会眼红。
家里的野鸭蛋越来越多了,沈云兮要回去做皮蛋,虽然青木村河多,但野鸭蛋也是有限的,等这几天过后,野鸭蛋应该会越来越少。
沈云兮还在半路上的时候,就看到了气喘吁吁地村长和一个相识的村民,“云兮啊,你怎么在这里啊?”
“我去了趟杨家,村长,你们这么着急是要干什么去?”
相识的村民立即说道,“云兮,你是不知道,现在有人在你家门口闹事呢!”
“说是你委托沈老太太去拿了野鸭蛋,再找你结账,可现在他们上门来找你结账,穆家不认,这就闹了起来了!”
“我从来没有委托过沈老太太,他们自己被骗了自己去找沈老太太去,在我家门口闹腾什么?”这老太太,刚签过承诺书,这才几天,皮又痒了!
等三人走到穆家门口的时候,发现穆家大门紧闭,这几个人居然找了石头,准备砸穆家的大门,这群人中还有一个无赖。
这人叫做王二麻子,是个无赖,上次穆家上梁吃饭的时候就坐在隔壁桌,看到了一直被沈家排挤的沈萍萍。
沈萍萍虽然长得不漂亮,但是她身材不错,就像她母亲刘氏年轻时候一样。而且她现在的名声不太好,所以王二麻子觉得他可以拯救沈萍萍。
前几日他去了沈老太太家提出想娶沈萍萍,沈老太太表示,只要他能拿出钱,两百两银子,沈萍萍就嫁给他。
一个无赖哪里能有这么多银子啊!王二麻子只好回来了,不过他没有放弃,一直在拍沈家的马屁。
今天他本来也是来送野鸭蛋的,这几天他有时候偷偷摸摸,有时候自己去捡,也收集了几十个野鸭蛋,送了回来。
正好碰上了这几个村民上穆家来要钱了!
前因后果一听,王二麻子就知道,这是沈老太太故意诓骗他们的,想要白嫖这些野鸭蛋,让沈云兮出钱!
现在的他正在拍沈家的马屁,自然是站在沈家这边,于是他提出既然穆家不开门给钱,那就用石头砸门,反正道理是在他们这边。
这几个村民本来就在气头上,被他这么一忽悠,真的找来了不少石头,准备砸人家的新门!
村长看到了,连忙制止了他们,沈云兮跟在村长后面,这几个村民看到了沈云兮连忙上前找沈云兮要钱,被那位帮忙的村民拦住了。www.xündüxs.ċöm
“我说村长,自古以来欠债还钱天经地义,怎么到了沈云兮这儿,就可以耍无赖呢!”王二麻子盯着沈云兮漂亮的脸蛋,语气贱兮兮的说道。
“你们将野鸭蛋都交给了谁?”村长没有理会王二麻子,直接问这几个闹事的村民。
“我们给了沈云兮!”
“没错,我们将野鸭蛋都给了她!”
沈云兮摇了摇头,“第一,我印象中从来没有见过你们;第二穆家收蛋的时候就说了,请送货上门,一手交钱一手交货,穆家也不会委托任何人去河边收蛋!”
“没错,当初我通知你们的时候就强调过,野鸭蛋一定要亲自送上门,交到穆家人手里。你们到底有没有将野鸭蛋交给沈云兮?”村长再次问道。
刚刚上门的时候,这几个人就已经说漏了嘴,穆家表示他们从来没有委托过沈老太太,他们心里已经清楚,自己被沈老太太耍了。
可让他们去沈家闹,他们是不敢的,再加上王二麻子在这里添油加醋,他们才越闹越厉害!
他们支支吾吾的说着,自己是将野鸭蛋交给了沈云兮。
这时穆家的大门开了,穆承霖一手拿着铁棍,黑着脸走了出来,这几个人连忙离的远远地,有的甚至还摸了摸自己的屁股,估计刚才就被穆承霖打了屁股。
“可是村长,这野鸭蛋是我们辛辛苦苦摸的,难道我们就这样吃亏吗?”有人不服气。
“所以你们不敢去沈家,就来我家闹?”沈云兮没好气的说道。
“这事你们没有责任吗?我们提出的要求你们自己不遵守,轻易相信别人的话,自己不知道反思?”
不过沈老太太总是不吸取教训,沈云兮也没打算放过她!
“这样吧!我和村长带着你们一起做沈家,替你们讨回公道,怎么样?”
见沈云兮这么一说,这几个人立即点头,纷纷对沈云兮道歉。
沈云兮发现穆承霖竟然也跟在她后面,只是那张脸还是没有任何表情。
不知道是担心自己会被欺负,还是想去看沈老太太如何被惩罚的! 讯读文学为你提供最快的猝死后带着APP在古代发家致富更新,第二十六章 传授粉丝配方,沈老太骗鸭蛋免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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