华夏日报，是国内最大的几家综合性报刊，涉及民生、娱乐以及时政。
同时还是国内订阅量最大的报刊，在官方和民间都有很大的影响力。
此时的她身边还跟着几个同行，这里是榕城的顶级会场，海峡会展中心。
如今这里挤满了听说了这次比试的各路媒体，还有闻风而来的各路自媒体和网红。
人们都交头接耳。
晓雯看了看手表，时针已经指向了九点，再过不久，这场罕见的比试，即将拉开序幕了。
晓雯是一个在民生方面有多年采访经验的老记者了。
“晓雯，你也来了啊？没想到盛和牧场和柳氏能闹出这么大的阵仗来，听说这次的评委，都是世界一流级别的美食家，是花了不少人脉才请到的。
比如科波菲尔德大师，在法兰西享有盛名，是国宝级别的烹饪大师。
还有雷诺，这位桀骜不驯的美食鬼才，在瑞典有极为传奇的烹饪足迹。
国内的阵容也很不一般，蚝王薛绍志在内的数位米其林大师，都在其中……”
“不过，这注定是一场柳氏对盛和牧场的围剿，是为了宣传他们的新品和牛吧？
本子国最新出的一批a5级别的和牛，松阪牛，早有耳闻了。
有堪比黄金的说法，走的是真正意义上的高端线。”
“对，这次的和牛细分的a5、a4、a3都有他们的高端用法。
这也是国内正式引入国外的评级，柳氏是要和国际接轨啊，好大的魄力。”
“这次的盛和牧场只是一个跳板。
有传说柳氏要引进松阪种牛和当地的牛杂交出新品本地牛，最好的选择就是盛和牛了。”
“盛和牧场这下可就难了。”
众人说说笑笑，但都对盛和牧场的未来很是绝望，丝毫看不到半点未来。
毕竟，在柳氏近乎工业化的运作下，盛和牧场这样的小作坊，没有人觉得会有一战之力。
“快看啊，是科波菲尔德大师他们都来了！”
众人和无数网红都试图冲破安保的封锁，靠近这几位国际上驰名的大师身旁。
陆陆续续，无数的美食界的泰山北斗，还有各路众人耳熟能详的美食主播也陆续入场。
人数之多，让大家伙儿都开始担心，这次提供的牛肉到底够不够吃了。
“柳氏的人也来了，是柳正岩，柳公子！”又有人叫道。
柳正岩衣着考究，低调奢华，他长相也确实有几分斯文败类的味儿，戴着一副金丝眼镜，气质颇为考究，让不少女孩儿见了尖叫不已。
柳正岩在圈子里臭名远扬，不代表在网上的形象不出众。
作为柳氏的门面，虽然绯闻缠身，但也是一等一的贵公子，他的出现，更是让媒体彻底倒向了柳正岩。
就连盛和牧场的众人抵达会场都刻意忽略了。
“柳公子，说说你们此次对比试的感想如何？”有个记者抢到了柳正岩跟前。
“对我们来说，这是一次很好的展示机会，我对印总的盛和牛倾心依旧，始终在促进双方的合作，能够有这次交流的机会，我也感觉到很荣幸。
无论如何，我都想要享受这次的交流和比试。”
他回答得体，更是让众人多了几分好感。
在司仪的介绍下，众人已经看向了站台。
“这次的比试，分为三个场次，分别以‘刺身’、‘炭烤’、‘火锅’三种手段进行烹饪，将牛肉的品质用三种最常见的烹饪手段展示出来。”司仪笑着介绍道。
柳正岩也说道：“这次我们从本子国专业的牧场里，带来了三头大家耳熟能详的松阪牛。
一头为a5级别，其余两头分别是a3和a4，我们将以最合适的牛种和部位，完美呈现其口感。”
众人更是惊讶于他的大手笔，且不说运输费用。
松阪牛的价格高昂，顶级松阪牛的价值近百万，这一次三头！
肉类黄金，果然名不虚传啊！
这绝对会是一场饕餮盛宴。
周宁和其他人站在一道，小声嘀咕道：
“还有这么多门道啊？俺们就带了两头，够不够用啊……”
虽然他声音不大，但附近都有麦克风，这下全场都听到了，纷纷传来了一阵阵的爆笑。
显然对盛和牧场的不专业又多了几分不屑。
“好了，现在就请双方尽快宰杀，力求将最优秀的牛肉送到台上，第一项我们比试的将是，刺身！”
随着一声号令，众人也知道时间紧迫，不敢怠慢，立即开始了准备。
两个小时转眼即过。
众人屏息等待了起来。
不多时，由着几位衣着考究的女子，端着两盘牛肉从外头踩着步点，走了进来。
众人看着这两份肉，其中一份肉质很漂亮，也极具表示度，下层皮下脂肪分布几位均匀。
犹如细密的雪花，非常漂亮。
众人不由得感慨道：“这就是松阪牛啊……我有幸吃过一次，一口下去，这肉仿佛在嘴里，融化了一样。
那感觉绝对是我这么多年吃肉记忆里最好的回忆了。”
而另一盘的牛肉，也吸引了一部分人的注意。
这肉的脂肪也很漂亮，就像是细细密密排列的气泡，每个气泡之间藕断丝连，甚至其肥瘦比例也很夸张。
“这就是盛和牛吗？看上去也不是很差啊……看来说是国产之光也是有点说法啊……”
刺身的制作交由的乃是一位当地有着三十年制作经验的大师，亲自烹制。
而且都是在众人的视野内完成的，重点在于切片和摆盘，对于肉类的大小和厚度，都有讲究。
每个经验丰富的大师，都能够将肉片切到完美，几乎别无二致。
更是能够用丰富的经验，将最完美的口感彻底剥离出来。
不多时，这位大师已经将两份刺身彻底切片完成，一块块红肉，娇艳无比，在聚光灯之下，反射着最为动人的光泽。
科波菲尔德大师久违地点了点头，看着两盆肉，他取了一块和牛，放入自己的口中。
顿时他眯起眼睛，细细品尝了起来。
“嗯……这是我近三十年来，吃过最好的和牛刺身，满分。”
众人也惊讶于这位大师居然给出这么高的评价。
他漱了漱口，看着面前的另一盘牛肉，他不假思索地取了一块放进了嘴里。
可这一次……他居然久久不语，死一样的沉默包裹住了整个场地。 讯读文学为你提供最快的桃源小土地更新，第324章 比试开始！免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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