没过两天，孙九燕的家人就到了。
和吴淑娣吵了一架，把孙大小姐接回去了。
自此吴淑娣也不再为难李景芳，还说到时候她来伺候月子。
李景芳的事暂时告一段落，甄明明就回家去了。
已经进了腊月，李桂花今年喂了两头猪，准备都杀了。
“往年我病着一头猪也没养活，今年这头猪都杀了把亲戚朋友，左邻右舍都请来热闹热闹。”李桂花是个生性要强的人，这些年她因为丧失了劳动能力，家里的日子过得实在困难。
往年别人家杀猪，谁来叫她也不让孩子们去。
她不愿意白吃人家的，人情这东西不是那么好欠的。
但还是有人给她家送些猪肉、血肠和杀猪菜啥的。
虽然不多，可情义难得。
所以李桂花想着好好还还人情。
全家人都支持李桂花的想法，这让她更高兴了。卂渎妏敩
在东北农村，杀猪可是重头戏。
得提前几天就联系好帮忙的人，头一天还要把猪空出来，不给喂食。
甄明明他们家要杀两头猪，请帮忙的人自然要多一些。
不过大伙儿都特别好说话，还有主动来帮忙的。
李桂花跟丈夫商量：“他爸，我想着能不能把她姥姥接过来住几天，趁着咱杀猪。”
甄有和立刻答应：“接过来吧！这些年咱们住的挤巴，日子过得也落套。也没好好孝顺孝顺她老人家。
现在日子过好了，让她来住些日子挺好。”
然后就要套车去接。
甄明明过来说：“不用费这劲，我到村部去打个电话到我姥姥村的村部，他们那儿因为有养水站，是通电话的。
打个电话让我大哥把我姥姥我舅妈他们都送来不就成了？正好明天杀猪。”
“那更好，你去吧！”甄有和说，“说让他们都来。”
甄明明去村部打了电话，请对方帮忙转告。
那时候的人大多都热心肠，很痛快地答应了。
下半天的时候，李艳春就赶着车来了。
拉着他奶奶、他妈和他媳妇。
让他媳妇来是来帮忙的，杀猪之前有挺多活要做。
他还带来不少蒜苗，交给李桂花说：“大姑，这个明天席上添道菜吧！”
李桂花说：“可别了，这东西金贵得很呢！一斤就要好几毛，这些得几十块钱！快拿去卖钱去！闫淑霞笑着说“这些是特意拿给大姐你们的！那蒜苗啊我们卖了两回了，不瞒你说，赚了好几百呢！
哎呀，你兄弟我们两个那天晚上一宿没睡。就说咋跟做梦似的！
这都是你们帮衬，我们才能赚着钱。这点蒜苗算啥呀！给别人舍不得，给大姐你们，我还嫌少呢！”
闫淑霞说的是真心话，她们家人一下子收入这么多钱，都有种不真实的感觉。
不过也对甄明明他们真心感激。
甄明明看他们挺知道感恩的，就想着以后还要带带他们。
接下来闫淑霞婆媳两个还有附近邻居家的几个人都过来帮着李桂花他们备菜，备调料。
东北人的杀猪菜那叫一个香，一般都是用酸菜炖。
不过桥河乡这边的杀猪菜却不同，风味别致。
秋天收白菜，长势好的用来腌酸菜。
有些长得又瘦又细的白菜，就拿来晒干菜。
晒好的干白菜挂在墙上或房梁上，吃的时候用剪子剪下来。
剪成段后放开水里汆软捞出，再和五花肉、血肠放一锅炖。
辅以东北大酱，风味别致。
这个菜最受人待见的地方就是越剩越香。
几乎所有的菜都是第一顿最好吃，越剩越难吃。
可这个菜正好相反，第一顿吃着不算出彩，第二顿的香味就比第一顿要浓烈。
再往后，一顿比一顿好吃尤其剩到最后，那简直了。
东北的冬天嘎嘎冷。
除了屋里，那那都是大冰窖。
剩菜被冻得结实，不会坏。
想吃的时候拿进屋里来，放进锅里热一下端上桌，不用顿顿做菜，省火又省事儿。
所以李桂花他们现在就是把十几斤干白菜拿下来用剪子剪成小段。
还要扒蒜、借碗借盆、劈柴。
忙到掌灯，李桂花留帮忙的人吃饭。
邻居们都说：“你们自己吃吧！我们明天多吃点！”
甄明娟就问做啥饭。
李桂花说：“闷点饭，炖个土豆南瓜就行。”
东北饭一般都是一饭一菜，大炖菜热乎量又大。
甄明明过来说：“再焖个羊肉，我前儿不是拿回来不少好羊肉吗？”
“好嘞，我拿肉去。”甄明娟说：“二妹，你帮我打下手。”
饭菜做好了，大伙上桌吃饭。
有说有笑的，一顿饭就吃完了。
第二天天不亮就抓猪捆猪。
李桂花烧了两大锅水，就在院子里褪猪毛。
这时候天就亮了，有太阳照着也暖和。
用大盆接了猪血，加上调料之后灌进清理好的肠衣里。
用马兰叶子扎紧两端，放进锅里煮。
这就是东北血肠了。
请了不少客人，李景芳他们也来了。
刘竞笑着跟甄明明说：“你姐说是想吃刚出锅的血肠，别人家送去的都差着个味儿。”
“那是呀！这东西就得站锅边吃才最香。隔上那么一会儿就差点意思。”甄明明拉着李景芳的手往里走：“就快了，大姐你先吃一块细肠，粗肠还得一会儿。”
李景芳有些不好意思：“我这么大人了，还跟孩子似的要嘴吃呢！”
“可不是孩子要吃嘛！”甄明明笑，“你现在想吃什么就吃什么，这都是应该的。”
又小声问她：“大姐，你婆婆没在为难你吧？”
“没有，我婆婆现在对我挺好的。”李景芳说，“她前天回城去了，临走还塞给我两百块钱呢！说别亏了嘴，要保证营养。”
“我就说嘛！”甄明明笑了，“你婆婆的七寸就在传宗接代上呢！”
李景芳也说：“这可真是，她之前之后对我的态度变得可真大。
要换成是我，我肯定觉着别扭。可是我看她可自然了。”
今天甄明明家特别热闹。
天气响晴，一点儿风没有。
虽然天气还是冷的，可对于三九天的东北来说，这样的天气已经是十足的好天气了。 讯读文学为你提供最快的七零：爸妈别慌！我有系统换物资更新，116章 杀猪免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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