见金师傅已经老老实实站在旁边,刚才那一抹骄傲的神色荡然无存。

  林凡这才起身来到镜头前,开始讲解起自己接下来准备做的一道菜。

  “各位,既然是世界美食论坛,那我必须得做几道独具特色的龙国美食才行!”

  “比如接下来这道醋溜白菜,就是龙国餐桌上的一道经典菜品!”

  “别看食材很是普通,但这道菜的做法可一点也不简单!”

  “尤其是对调料用量的掌握极为重要,稍不注意,就会使整道菜的味道大打折扣!”

  林凡一本正经地讲解着,同时拿起一颗嫩白菜,三下五除二就将其切好。

  “什么?又是白菜?”

  “我算是看出来了,你对白菜这种东西还真是情有独钟啊!”

  “那还用说吗?当初林大厨就是靠着一颗白菜,讹诈了周姐八万八呢!”

  看到这条弹幕,林凡当即忍不住反驳道。

  “什么叫讹诈啊?我那道开水白菜可是正儿八经的国宴,八万八这个价格已经很良心了!”

  “而且这道醋溜白菜不论是食材还是做法,都跟开水白菜大不相同!完全是两种不同的风味!”

  “总之,等我这道菜出锅,自然就见分晓了!”

  【开始制作菜品,系统将自动发布指引!】

  【第一步,将白菜洗净切成薄片,小葱切成碎末备用】

  【第二步,碗中加入适量盐、酱油、白糖、醋、鸡精调制均匀】

  【第三步,锅中倒入食用油,待到油热后将葱末下锅炒香】

  随着一阵翻炒,锅中的葱末开始释放出一阵奇特的清香。

  林凡看准时机,将切好的白菜也一并倒入锅中,开始猛火爆炒。

  看到林凡精湛的颠锅技术,直播间里顿时变得礼物满天飞!

  “这颠锅,熟悉的林大厨又回来了!”

  “这大铁锅少说也得有好几斤吧?这要是多做几道菜,还不得练出麒麟臂来?”

  就连直播间这些老观众都对林凡的技艺叹为观止,身后的金师傅就更不用说了。

  此时的他惊得下巴都快掉到地上了,连忙拿出手机想要记录下这一画面。

  “进入美食圈这么久,我还是头一次看到这种做菜方式!”

  “不行!我得把视频上传到网上,让大家都长长见识!”

  金师傅当即将视频发布出去,而与此同时,林凡那边的白菜也已经炒至断生。

  【第四步,锅中放入适当花椒粉,将白菜彻底炒熟】

  【第五步,将调好的料汁倒入锅中,翻炒均匀】

  随着料汁入锅,白菜表面立刻被染上了一层棕褐色,空气中带着一股浓郁的香味,让人闻起来都觉得食欲大增。

  最后一步,林凡调制了一些水淀粉倒入锅中,更是让汤汁变得无比浓稠,卖相十足。

  “醋溜白菜,出锅!”

  看着热气腾腾的白菜被盛入盘中,一旁的金师傅早已是馋得不行了。

  整个厨房都弥漫着阵阵香味,可直播间的观众却是对这道菜的味道产生了一些怀疑。

  “林大厨,你刚才往碗里放了这么多醋,这道菜吃起来得多酸啊?”

  “我这个从来不吃醋的人,直接被劝退了!”

  “光看这菜的颜色就知道,能把人酸掉牙!”卂渎妏敩

  “我有种预感,这可能是林大厨职业生涯中第一道翻车之作!”

  毕竟隔着屏幕只能看到菜相,并不能闻到香味,因此对这菜产生怀疑倒也无可厚非。

  金师傅看准时机,连忙上前,一脸殷勤地望向林凡。

  “林大厨,先别急着上菜,让我帮您尝尝味道吧?要是味道不合适,您还有机会改进!”

  说着,还不等林凡回答,金师傅就急不可待地将筷子伸了出去。

  吸满汤汁的白菜吃进嘴里口感滑,嫩,咬上一口,包含在白菜里面的汤汁立刻迸发,一股酸爽开胃的香气瞬间弥漫在味蕾。

  料汁中的酸味适量,还夹带着一丝咸香与麻辣,几种味道完美融合在一起,使舌尖的感受十分多元,让人忍不住想多吃几口。

  “太香了!果然和林大厨说的一样,这道菜和刚才那道,完全就是两种风格!”

  “这简直比我们棒子国的泡白菜还好吃啊!”

  此话一出,刚才还对这道菜颇具怀疑的观众,现在立马变得口风一致。

  “这不是废话吗!你们的泡白菜顶多算是下饭小菜,有什么资格跟林大厨的菜品比?”

  “不是我吹,林大厨就是随便泡碗面,都得是国宴级别的!”

  “别说林大厨了,就连沈姑娘做的烤红薯,也能随便秒杀你们的泡菜吧!”

  见金师傅吃得这么香,林凡心知这道菜的味道已经没有问题。

  “各位就等了!这是我刚做好的醋溜白菜,大家尝尝吧!”

  “什么?又是白菜?”

  “林大厨,您的食材是不是已经用完了?要是不够的话就跟我们说,我们马上帮您准备!”

  “就是啊!刚才那道开水白菜咱们大伙儿都已经尝过了,这怎么又上了道白菜啊?”

  看着盘子里的醋溜白菜,众人原本期待的眼神明显变得有些黯然。

  就连一直在帮林凡捧场的孙子涵,此时也朝他投去了一个关切的眼神。

  “林大厨,你还需要什么食材,可以直接列个清单给我!我去帮你挑!”

  听到这话,一旁的金师傅脸上露出一抹意味深长的笑容。

  而林凡也摇了摇头,开口解释道:

  “大家误会了,我的食材还足够,这道菜可是我专程做出来让你们尝鲜的!”

  “尝鲜?不过是一道醋溜白菜而已,我也会做,有什么新鲜可言啊?”

  周洋小声嘀咕着,一旁的郭俊峰也满脸不解。

  “林大厨究竟是怎么想的,这可是世界美食论坛的现场,怎么还端了盘家常菜上来?”

  眼看众人对醋溜白菜似乎没有多大的热情,林凡倒也毫不客气,当即说道:

  “看样子大家都不怎么想吃这道菜啊?既然这样,那我还是端回去吧!”

  “唉!等等!林大厨,既然你都辛辛苦苦做好了,怎么也得给您个面子吧!”

  “就是!我先替大家尝尝!” 讯读文学为你提供最快的美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了美食:开水白菜八万八,周姐吃哭了更新,第二百一十六章 醋溜白菜遭到质疑免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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