“武馆有存义，之前我就同他说好了，”宋长春应道，“以后县城的武馆就先由他看着，我跟着你去府城先去看看，若是可以在府城也开一个武馆。”
宋长春有规划，戚满满是高兴的。
不过，之前？
戚满满从床上坐了起来，“你什么时候和马存义说好的？”
“就你在说要去府城后我就有这打算了，存义能管理好所有武馆的事的时候我同你说了。”
“同我说了？”戚满满回忆了下，没印象，“你什么时候同我说了？”
在宋长春提醒下戚满满恍惚记起某一天晚上宋长春好像是同她说了武馆的事，还说武馆的学生比以前更多了，她那个时候很困，也没把话听进去，更没有深想了。
宋长春要跟着她去府城她心里是欢喜的，可宋长春这性子也实在太闷了。
“长春，以后你别让我猜，你有什么打算和我明说就是，咱们俩口子，猜来猜去的多费劲啊。”
“我没让你猜，”宋长春有些不好意思，“我怕你……会觉得我没出息。”
“这什么话，”戚满满无奈，“你去府城是为了开武馆，怎么就没出息了？”
看着宋长春眼神躲闪，戚满满恍然明白了什么，笑了一阵，道：“不会觉得你没出息的，你和我一起去府城我高兴还来不及呢。”
两口子说了会私房话便也歇着了。
翌日把食铺的事忙完，高柔娘和戚满满去买家里吃的肉菜，高柔娘缠着戚满满再做个新吃食，戚满满应下了，见胡屠夫那剩下的肉不错直接全要了。
“晚上给你做红烧狮子头。”
“狮子头？”高柔娘一惊，“长春大哥猎到狮子了？可他不是去县城武馆了？他什么时候去打猎的？”
“此狮子头非彼狮子头，”戚满满指了指高柔娘拎着的肉，笑道，“这个狮子头是用猪肉做的，晚上吃的时候你就知道了。”
“好！”
回到家休息了会，起床后戚满满和高柔娘一起去了宋长柏家里，如今宋实小夫子的已经收了不少学员了，端坐在屋檐下，摇头晃脑的教导着村里的十几个孩子。
十几个孩子以男孩居多，女孩也有五个，倒是不错。
陈盼弟看着她和高柔娘来了，拿出家里过年买的茶叶泡了茶水招待着，“小实教这些孩子一年收的五百文钱，不管饭，之前问的人多，我们本以为会有很多人来学的，没成想才来了十二个孩子。”
陈盼弟说着高兴起来，“有十二个孩子也不错了，一年能有六两银子呢。下午时间长，小实只在下午教，早上温习一下从长冬那学的，自己也轻松。”
戚满满点头，在宋长柏家坐了会就离开了，回去路上高柔娘一直夸着宋实，简而言之就是一个中心思想，宋实有想法、有出息。
“以后说不定他还能在村里开一个私塾呢。”
戚满满笑，“私塾哪是那么好开的。”
“这倒也是，只他一个人教的话，开私塾是行不通的。”
高柔娘为宋实考虑了会，戚满满也被她的话带进了思维。
如果真能在村上开个私塾倒也是好事。
如今读书太贵，笔墨纸砚都是费钱的东西，村里人要想通过读书改变命运实在艰难，若在村里开了私塾，收费肯定会比镇上的私塾便宜，也不用交饭钱，回家就能吃饭。www.xündüxs.ċöm
真开了私塾，有女学生让娘去教刺绣也是可以的。
不过这都是后话了。
估摸着宋长冬还有两刻钟左右就要回来了，戚满满喊了李紫云过来带她去灶房做狮子头。
先把买回来的肉剁成肉末，戚满满选的是三分肥七分瘦的肉，这样的肉做成狮子头吃起来不会腻。
肉不用剁得太细，有一点颗粒感吃起来更香。
剁好的肉末加入葱姜水、料酒等顺着一个方向搅拌上劲，而后打入几个鸡蛋搅拌均匀后摔打上劲，这样做出来的丸子更加紧实。
手上抹上一层油把肉丸子团好，肉丸子大小要适中，过大了不易炸好，过小又会显得小家子气。
锅中加油烧热后把团好的丸子放进，丸子定型后用锅铲轻轻推动让丸子受热均匀，小火慢炸到丸子外表焦黄就可以了。
丸子全部炸好后留下一些底油，倒入姜蒜片、八角、桂皮等炒出香味，舀一些清水，加入酱油、盐等调味，放入炸好的丸子，大火烧开后转为小火，盖上锅盖焖煮两刻钟（三十分钟）就可以了。
待宋长冬讲完课，戚满满去给他们讲了些故事，等故事讲完，红烧狮子头也煮够了时间，把丸子捞出来，剩下的料汁中加入水淀粉勾芡至浓稠，将汤汁均匀淋在狮子头上，撒上一把葱花，鲜香四溢的红烧狮子头就做好了。
除了狮子头，朱青竹还做了五花肉炒干笋、粉蒸排骨和凉拌萝卜丝，所有菜端上桌，就可以开吃了。
高柔娘看了会装着四个丸子的几个盘子，看向戚满满，“这就是红烧狮子头？不就是几个肉丸子吗？”
“是，”戚满满笑，“这个菜也叫四喜丸子，你用勺子弄一些尝尝，很香的。”
“四喜丸子这个名字倒还贴切。”
高柔娘嘟囔着，动手切了一半丸子夹进碗里。
“好香啊！这么大的肉丸子吃起来一点都不柴！”
其他人也纷纷开动，一时院里只听见夸丸子好吃的话。
狮子头虽做得好，但毕竟是肉，个头也大，吃多了还是觉得腻味，最好吃的高柔娘和宋长冬也只吃了四个就停了下来，也没闹着明日要吃。
吃肉吃得腻味了，吃一筷子凉拌萝卜丝就很清爽了，晚上的菜也就狮子头和凉拌萝卜吃完了。
吃完饭，一家人在院子里说着话，戚满满继续和宋长秋说着现代的设计。
转眼，宋诚和周春喜昏礼这日便到了。
戚满满等人没有去食铺，宋长春也没去武馆，沈小梅和宋铁也放下了手上的事，除了宋长冬要去私塾，一大早一家人收拾好便去了宋长松家帮忙。
昏礼办席虽在晚上，但白日也有很多事情要做。 讯读文学为你提供最快的福气满满，农家媳妇美食致富更新，第378章 红烧狮子头，宋诚昏礼免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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