讯读文学>修真小说>福气满满,农家媳妇美食致富>第110章 Q版小人,干煸肥肠
  晚上的干煸肥肠得到了一家人一致好评,都喜欢吃,戚满满打算明天再买些肥肠做一顿。

  吃完饭,戚满满叫着宋长秋去了李香芹屋里和她谈手套的事。

  “娘,要是有读书人来买手套,你记得一定要在手套上绣上锦绣坊,把锦绣坊的名号打出去。”

  李香芹自是应好。

  宋长秋心绪激动,“嫂子,以后锦绣坊也会像珍馐坊开这么大吗?”

  “说不好,”戚满满揉了揉小姑娘的头发,“但只要东西好,锦绣坊的东西一定能走出三江镇、走出暨县甚至大阳府,卖到很远很远的地方。”

  宋长秋感觉自己身体都在发热,她好像在开始做一件很了不起的事了。

  “嫂子,我一定好好做手套!”

  “不仅要好好做手套,还要好好学刺绣啊。”

  “恩,我会的。”

  “对了娘,除了小老虎,手套上还能绣其他花样吗?”

  李香芹想了会摇了摇头,有些无奈,“我知道的花样都是用在荷包和帕子上,这两样东西都是女子用得多,花样都是些花花草草,那些读书人都是男子,绣这些上去不合适。”

  “这样……”戚满满想了会有了主意,“娘,你等我会,我去给你画两个花样。”

  “你会画花样,哎……”李香芹的话还没说完,戚满满已经跑了。

  戚满满问长冬要了一张宣纸,把鸡毛笔拿了出来,蘸墨后在纸上唰唰画着。

  宋长冬和方如玉站在她身后看,看着纸上渐渐出现的小人目露不解。

  “嫂子,你这是画的……人?”

  说人也不像人,脑袋太大了,眼睛也大,偏偏身子又很小,看着很奇怪……多看两眼还有点好看?

  “这是Q版小人,是不是很可爱?”

  “Q版小人?”方如玉凑近些了看,也没看明白这到底是个啥……满满姐说是小人,应该是人吧?

  戚满满唰唰在宣纸上画出了六个Q版小男孩,有戴着草帽、有背着长剑的、有拿着折扇的,每个小人都异常可爱。

  戚满满很满意,可惜这里没有颜色笔,不然上色后更好看。

  戚满满小心卷好宣纸,去了李香芹屋里。

  “娘,长秋,你们来看。”

  比起方如玉和宋长冬,李香芹和宋长秋很快get到Q版的可爱之处,两个年龄相差二十多·岁的女人看着小人眼神都很亮。

  “娘,到时候有人来,你就让他们自己选,选中哪个你绣哪个。”

  “好,好。”

  戚满满指着每个小人和李香芹、宋长秋两人说了下配色思路,说完已经很晚了,三人洗漱后赶紧回屋休息了。

  早上起床又开始忙碌起来,吃完午饭开始数钱、去镇上换钱,找胡屠户拿肉,胡屠户今天的肥肠还没卖掉,戚满满给买了,走的时候让胡屠户记得今天来村里签契书,胡屠户一脸高兴应下。卂渎妏敩

  从胡屠户那离开后戚满满和高柔娘在镇上找了好几家店,才找到戥子称,一共有三把,戚满满全给买了。

  回村后,戚满满休息了会,叫着李紫云到美食制作坊泡花生。

  五香煮花生已经全部交到作坊来做,炒花生还是宋家独有的生意,每个月要给醉仙楼最少提供两千斤,不抓紧时间做,下个月提供的花生就做不出来了。

  李紫云上手很快,戚满满教了一次就能单独上手做五香水了,师徒俩忙忙碌碌着泡了一百斤花生,宋长冬过来喊戚满满说是胡屠户来了。

  “师父,你去忙吧,我一个人也能做。”李紫云甜甜笑道。

  她确实很喜欢做厨房的活,做了这么久也没喊一声累。

  戚满满对这个小徒弟是越来越稀罕了。

  “长冬,你在这帮紫云烧火。”

  长冬红着脸答应了。

  回到宋家和胡屠户打了声招呼,戚满满把做手套的长秋喊去了美食制作坊,让她去那边继续做手套。

  古代太过讲究男女大防,虽然长冬和紫云还是孩子,但有长秋在一起总归要好一些。

  宋长秋过去后,戚满满高柔娘和胡屠户商量好供肉细节。

  每天提供五百斤猪肉,二十斤猪小肠,四百斤半肥瘦(瘦肉可以多一些,但不能超过七成),一百斤五花肉,五花肉需要切成一斤一条,提供到过年前一天。

  每天都要这么多肉,价格比平时散买一斤便宜了三文。

  “五花肉切成一斤一条,你能做到吧?”戚满满在胡屠户那买过不少肉,知道他的手很准,但还是问了一句。

  胡屠户拍着胸口很自信:“放心交给我,每块肉要是多了少了,我给你赔十斤肉!”

  戚满满笑了。

  业精于勤,她相信胡屠户有这样的能力。

  和胡屠户签好契书,说好之后要肉的时候提前三天去和胡屠户说,戚满满回了美食制作坊继续泡花生。

  差不多到晚饭时间,今天一共泡了三百斤花生,戚满满没再弄了,让李紫云跟着他去宋家。

  一副肥肠有很多,戚满满切了一半给李紫云,一边清洗肥肠一边教李紫云。

  “肥肠味道重,清洗的时候要清洗干净,焯水的时候也要注意,生姜、花椒、料酒这些都不能缺。”

  李紫云听着直点头。

  肥肠焯好水用干净水清洗两遍,把肥肠上面的浮沫这些全部洗干净后切块,把要用到的姜蒜、花椒、辣椒等配料准备好。

  所有东西准备好,戚满满做一锅,让李紫云做一锅。

  锅热后多加一些油,舀两瓢豆瓣酱炒出红油、香味后把肥肠倒进去用中火慢慢煸炒,煸炒三分钟左右肥肠微焦下切好的姜蒜、辣椒、花椒,翻炒出香味后加料酒、青椒段、五香粉、盐、酱油,翻炒半分钟撒上一把葱花就可以了。

  肥肠表面焦香,用牙齿轻轻一切又糯又弹,入口麻辣味十足,是下饭下酒的好菜。

  李紫云尝了筷子自己做的,又吃了一筷子戚满满做的。

  “师父做的好吃。”

  “你的也不错。”

  师徒俩相视一笑,戚满满照例让李紫云把她做的那份带回家吃。

  晚上的干煸肥肠一家人吃得满嘴香,饭后高柔娘拉着戚满满的手讨好道:

  “满满,明天也做干煸肥肠吧?”

  长冬在一边也眼巴巴的,“嫂子,我也还想吃肥肠。”

  “这样啊,”戚满满故作苦恼,“可我明天想做猪血旺和红烧猪蹄唉。”

  长冬马不停蹄接道:“那就做猪血旺和红烧猪蹄!”

  高柔娘有些委屈:“就不能都做吗……”

  一家人都笑了起来。 讯读文学为你提供最快的福气满满,农家媳妇美食致富更新,第110章 Q版小人,干煸肥肠免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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