它第一步先得刨盐花，就是人工把滩涂上的盐泥刨出来；第二步，是最重要的制作盐卤，也就是要再把盐泥做成圆形的泥墩，漏碗下方接一根竹管子，再用稻草或是芦苇做过滤网，把海水从上而下倒进漏碗里，从竹管里渗出的盐水，就成了盐卤。第三步，才是用大小灶烧制盐卤，不停地搅拌，就出现了粗盐。
此粗盐非彼粗盐粗盐，第一个灶烧出来的盐块很大，还需要用捣臼里捣碎，再放进浅口灶里煨烧，烧好后还要用筛子筛过，才成了可以食用的盐巴。
所以这早先的烧盐法实在费时费力，林呈一时间也有些迷茫，站在这高处不知道该如何给这一方民众带来生机。
“公子，先别想了，您坐下休息会儿，我让大米烤了饼子，您稍微吃些吧吃些吧。”，阿书知道近来公子吃的都很少，别说公子，就连他都不太适应这边的吃食，可即便这样也得吃饭，总这样饿坏了可如何是好。
其实这顿饭真没什么特别的，就是阿书自己做的面饼子，然后抹上些家里带来的肉酱，因着有家里的味道，公子还能多吃两口。
林呈咬一口涂了肉酱的饼子，突然想到家里开始种麻椒之后，爹爹特意让人置了不少的板子；
那是不同于他在普通农家人见过的簸箕那样镂空的，而是实木的，晾晒期间还需要不停地翻动，若是盐巴也能这样用板子晾晒就好了。
是啊，林呈猛地站起身，捏着手里的饼子，对呀，烧煨盐的主要原因不就是高温吗？麻椒能用日光晾晒，盐巴未必不能，若是单独把盐卤放到板子上面，是不是不用柴烧也能晒出盐呢！
于是林呈三两口吃完饼子，带着阿书和大米两人匆匆回了县衙，张甲迎出来还以为他的县令大人终于想回来干活了，没想到迎面还没开口就先被吩咐了一通，“找六个年轻力壮的衙役来，我要做个试验，若是成功了，宣富县就能名副其实了......”
看着林呈面容严肃的样子，张甲虽然是个没有上进心的人，但他和这位大人相处了半个月，也知道他不是什么爱玩闹的性子，那想来就是很重要的事情了。
宣富县沿海的废弃‘大沙盐场’中，六七个光着膀子的汉子干的热火朝天，突然不远处的一个角落里爆发出一阵激动的呐喊声，“公子，公子，是盐呀，真的是盐呀，我们成功了！！！”
听到声音后，几人扔下了手里的农具，快步跑了过去，然后就是一阵更大的欢呼声。
六个跟着来的衙役中年纪最大的，就是当时接他们入县衙的刘正午，他小时候‘大沙’盐场还是远近闻名的出盐大场，那会儿家家户户虽然很累，但是都充满了干劲儿；
但是随着开采和水位的变化，慢慢的‘黑脸地’越来越多，他们这里好像自然而然地就被放弃了......
没多久就听说隔壁的代舟县建了新盐场，朝廷不缺盐，大家再也不用去砍树，不用去搭灶台，也不用每天去挖盐泥了。
可是家里的收入越来越少，吃的也越来越少，他的亲姐姐因为家里没有吃的，被卖给了人牙子，到现在都不知道在哪里，村子里这些年不知道没了多少孩子和老人......
在看到这个木板上面微白的颗粒，他的眼泪没忍住掉了下来，感受到林县令关切的目光，他露出自己的大白牙，笑的很是开心，“我太高兴了......”
林呈也很高兴，此法不仅可以省去柴草和锅灶，大大节约成本，提高盐的产量和质量，而且还能像爹爹说的那样，保护生态环境，树砍的少了，自然灾害也会减少发生。
但他总觉得这样出盐的量太少了，既然已经确定可以‘晒盐’了，为何不能直接在盐田里直接晒呢？可晒盐取水也是一个十分费力的办法....
老师的家里有专门的藏书室，他看了很多，可关于制盐的法子却没有看到过什么详细地记载，他已经写信回京了，不止问了老师还问了他爹，就莫名觉得他爹会有好的办法。
京里的林郅没想到收到儿子的第一封信居然是问他制盐的法子，他倒是知道很多，但是现在这个时代能用的也就是煮和晒了。
他儿子的思路没有毛病，只是不知道这个朝代现在有没有《天工开物》这本书，，，而且他该怎么说自己一个略识得几个字的农夫要看这书呢？？？？
思索半晌之后，他找到了在家休沐的杨尚书，杨贞手里拿着一本书靠在柔软的垫子上，西山趴在他的脚边，听到林郅的话，一人一狗同时抬起头，“你说要找一本专门浇地的书？最好上面还能画着图案的？”
西山也不甘示弱在林郅的脑海里出声【宿主，你直接说·天工开物·不就好了？】
林郅看都不看给人当脚垫的狗子【呵，我现在是什么身份？勉强不算文盲罢了，就算跟着我儿子他们读书，就能什么都懂了？】
林郅脑海里和系统抬杠，嘴里还不忘回应着杨贞，“对，最近家里种的东西越来越多了，需要浇灌的也越来越多了，看着他们提着水桶挺麻烦的，你们读书人不是都很有办法吗，就没有专门写这个的？？？”
杨贞思索片刻，他倒是知道家里有一本书，是写了不少民生的事情，“不对呀，你不是让他们挖渠引水了吗？”
“咳咳，看看还有没有别的法子嘛，这不是新庄子距离取水的地方毕竟远，而且还没有水井嘛！”
林郅拍了自己的脑袋一下，也觉得自己有点儿傻了，这不是自找的打脸吗，还好自家前几天刚刚买了一个新庄子，打算在那边种点儿不一样的东西。卂渎妏敩
章家书房，老大人的眼睛已经看东西不是很清楚了，特意叫人给他念了信的内容，听完后去藏书室找出了一沓子盐税资料和一本《天工开物》，摸了摸上面的字迹，有好些模糊的地方都是自己一笔一笔补好的，而今终于有人要做的比自己更好了。
所以一月之后，林呈的‘大沙盐场’重新开始招工‘晒盐’的时候，他见到了专门赶过来送东西的杨八和大河，“八叔，大河，你们怎么亲自来了？”
“老爷知道公子吃不好，特特做了好些能存放许久的吃食，专门让送过来的。”，大河笑了笑，先一步开了口。
杨八看着瘦了也黑了的林呈，点了点头，这样显得更英气了些，之前有些太白面书生了点，“大人和章老大人都十分惦记你，见大河要亲自过来，就派我一起，正好路上能和他做个伴。” 讯读文学为你提供最快的林郅林安更新，第146章 逃荒路上的懦弱农夫爹42免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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