讯读文学>修真小说>穿越灾年有空间,带着全村来致富>第123 章 丰盛的年夜饭
  大壮几个吃完了麻花,又帮着刘氏她们做麻花,到半下午的时候,才做完,几种口味的麻花各做了两个大竹筐。

  吃过晚饭后,大家又听秦氏讲故事边剥花生,准备明天再做些花生。

  陆宝珠早就想好了,要做鱼皮花生,酒鬼花生,还有花生芝麻糖,再煮些带壳的五香花生。

  陆宝珠还想做些水果糖,过年嘛,喜庆的日子,来拜年的孩子肯定很多,空间里的糖拿出来就太扎眼了,还是自己再做些,掺和在一起,就没那么显眼了。

  空间里那么多水果,又不能拿出来送人,不如榨成果汁做些水果味的糖,味道肯定不错差。

  空间里还有许多大枣核桃,再做些枣夹核桃,盐炒核桃,糖炒栗子,到时候也可以直接把大枣当零食,散给村里的孩子们。

  忙碌了四五天,才把各种零食做完了。

  陆宝珠问了阿奶,这边也有炸丸子的习俗,于是又让阿奶她们做了各种丸子。

  有猪肉丸子,鸡肉丸子,鱼肉丸子,牛肉丸子,有油炸的,也有水煮的,都非常好吃。

  这些做的量都很多,留下自家吃的,还要给村里人多少送一些。

  今年是在这边过的第一个年,大家一路逃荒到这里,在一起经历了种种磨难,咋说都有着不一般的革命友谊,过年了,每家多少送些东西,表示一下心意,做的少了,怕不够送。

  而且,村民们都难得的非常识趣,对家里拿出来的东西都没有四处议论,可见都是知道轻重的。

  以后都抬不见低头见的,在这个陌生的地方,大家团结一致才能图发展。

  过了小年,家里人就没有闲着,诱人的香味一直飘散在村子上头。

  村里人虽然没有像陆家一样做那么多,但也都多多少少做了些炸肉丸子和油果子这些。

  村长家,张氏指挥着几个儿媳妇也是忙的不可开交。

  村长家没有分家,三个儿子儿媳,七八个孙子孙女,也是人丁兴旺。

  按照在青河村那边的习俗,自是要炸一些肉丸子,油果子,不过自己是舍不得多吃的,要留着等过年的时候用来招待客人。

  虽说逃荒到这里,各家的亲戚都走散了,这山高水远的也不知道这辈子还能不能再见得到,可大家的日子还要过下去,一个村子里的人还是要互相走动一下的。

  再说作为村长,又是族长,村子里的人都是一脉相承的李家人,关系亲厚的几家本家也是要互相请客吃饭的,东西做少了怕是不够。

  外公家,马氏妯娌也正在炸年货,也是因为快过年了,陆老爷子又让儿子给各家的岳家送了些米面,白糖和油,也算是对几家亲家的照顾。

  看到女婿送来这么多东西,外公自是一番客气推让,最后只得收下。

  张大有家,张大有看女婿送来东西,知道陆家是实在人,送东西过来自是不会做做样子,也就没有多推托。

  “有贵啊,咋又送东西过来了,你爹也是有心了,替我谢谢你爹了!”

  *

  除夕这天,中午早早吃过饭,陆老爷子带着全家人来到了村口,准备祭祖。

  村里人几乎都来了,大家面向东南方向,点燃了纸钱,焚烧了祭品,嘴里念念有词,希望祖宗们莫要怪罪,背井离乡实非他们所愿,如今大家在这里安家落户,以后定要供奉祖先,不会让祖先没有后人烧钱挂纸的!

  陆老爷子一家人却是面向北方,因为陆家的先祖在北境。

  祭祖回来后,刘氏妯娌烧了热水准备洗澡。

  屋子里太小了,也不方便,用大桶装好热水后,陆宝珠先把阿奶她们全都拉进空间里去洗澡。

  里面温度适宜,一直都在25℃左右,也不怕着凉,洗完澡后把头发擦干也用不了多长时间,等阿奶她们出来后,又让阿爷他们进去洗。

  阿爷他们就方便许多,根本不用热水,直接跳进空间里的河里去洗了澡,顺便给四壮也洗干净了,小家伙被大人们抱着放在水里,欢快的踢着水,“咯咯咯”的笑的很是开心。

  中午,顺便吃了鸡汤挂面,香浓的鸡汤里面捞上煮好的挂面,再烫上几根绿菜,放了大家喜欢的肉丸子,又快又方便。

  吃完了饭,秦氏婆媳就开始为了晚上的大餐忙碌起来。

  为了讨个好兆头,陆宝珠拿出早就备好的年夜饭菜谱,对大家说:“咱们今年的年夜饭一定要做的很丰盛,多做几个,我准备了凉菜热菜加一个汤菜,做十六个菜,图个十全十美,六六大顺。你们说怎么样?”

  “这么多,我看看你都准备要做些啥菜?”

  秦氏一听,有些被惊到了。

  接过小孙女手里的菜谱一看,乖乖,真的有十六个菜色,好多都是她没听过的。

  不过,今年也和以前不一样了,现在家里吃的东西多的吃不完,只要她们想吃,就能做出来,而且年夜饭也是越丰盛越好。

  于是说:“有了菜谱就好办了,做起来也容易,咱们现在就赶快开始吧!”

  太阳落山后,色香味美的年夜饭终于热气腾腾的上了桌。

  热菜有四喜丸子,红烧大鲤鱼,孜然羊肉串,红烧牛肉,板栗烧鸡,大盘鸡,南瓜牛肉盅,糖醋排骨,猴头菇炖鸡,玉米排骨汤,凉菜有脱骨酸辣凤爪,海带丝粉丝胡萝卜丝拌的三丝,凉拌黄瓜,凉拌木耳,炸薯条,芹菜拌豆芽。

  每样菜都是照着菜谱用空间里的食材做的,色香味俱全,让人看的食欲大开。

  尤其是那个南瓜牛肉盅,是把大南瓜有南瓜蒂的那边用刀旋转取下一个盖子的形状,把里面的瓜瓤掏干净,把焯了水的牛肉块和辅料放在里面,加上肉汤和调料,再盖上取下来的盖子,放在大锅里蒸熟,南瓜和牛肉的香味相结合,风味独特,牛肉软烂,南瓜甜糯,绝对美味。

  还有其它的几个菜,也是因为空间里的食材就这些,大虾海鲜先不好拿出来,等以后有机会再说。

  然后陆宝珠又用空间里的榨汁机榨了新鲜果汁,给阿奶和她娘,两个婶婶,还有哥哥们都倒了鲜榨果汁。

  又把空间里的酒倒在了葫芦里拿出来,给阿爷他们和老大夫喝,醇香的酒味勾的老大夫直吸鼻子。

  等菜都上齐了,摆了满满当当的两大桌,大家分桌而坐,大快朵颐。

  今晚的菜色确实让人惊艳,陆家人哪里吃过这么好的年夜饭,都用实际行动表达了自己的喜欢。

  尤其几个小的,吃的也是腮帮子鼓鼓的。

  就连老大夫也是连连称赞,说:“老陆啊,今晚的菜好吃啊!老头子我都好几年没吃这么丰盛的年夜饭了!”

  “老哥,好吃就多吃点,难得有这么丰盛的年夜饭,我们都要吃的尽兴才是!”

  陆老爷子也心情非常好,招呼着老大夫吃菜,又把酒杯满上,说:“来,喝酒,喝酒!”

  老大夫早就馋酒了,端过酒杯一饮而尽,说一声:“好酒,再来!”

  同时也在心里暗暗震惊,这酒也太醇厚了!

  因为,在大越,酒也是精贵东西。

  自大越立朝以来,粮食产量不丰,百姓衣食不足,朝廷立法不得大肆酿酒。

  每年所收赋税要养皇权贵胄,朝廷大臣,还要养军队,户部每年都是叫苦不迭,如今西南又大旱两年,户部竟连赈灾的粮食都拿不出来,致多少百姓流离失所,饿殍遍野,甚至易子而食。

  民间酿酒的人就少了很多,好酒也更少了。

  想不到陆家竟能拿出如此香醇的美酒,看来,这陆家果然有些神秘啊!

  不过,不管怎样,这样的仁善之家,也确实值得结交! 讯读文学为你提供最快的穿越灾年有空间,带着全村来致富更新,第123 章 丰盛的年夜饭免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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