讯读文学>修真小说>全家穷得抠脚,我靠美食系统天天发家>第二百五十六章 永远交好的诚意,狂做五道
  “不过分,这事儿我们早有预料,只不过没想到来得这么快,嘤嘤嘤,至于价格,东家之前已经嘱咐过了,你要是愿意,可以全部转成分红模式,你们卖也没关系,反正就是咱们两家赚银子,你给天香楼带来的惊喜很多,天香楼愿意分享给你。”

  虽然宋福宝开店暂时范围大不了,也赚不了几个银子,但是成为下一个天香楼,指日可待,再说了,大安国那么大,不能只有一个天香楼。

  人才济济的大安国才是他们所希望的大安国!

  这个回答宋福宝唯实没有料到,这天香楼好像还真的不是一般的酒楼啊,不过……她向来不爱管闲事儿,于是再次忽略过去。

  “行,那今天我看看食材,把这十二道招牌菜给你做了,后面就别催我了,再过半个月我大哥也就回来了,到时候我把佛跳墙交给他,你们就找他去吧。”

  她也得好好歇段时间,专心饲养稻子,享受一下悠闲自在的古代生活了。

  听见这回答,刘掌柜那叫惊喜,五道菜全做了?

  宋福宝果然非一般人啊,这五道菜竟然这么快就琢磨出来了,今年年底岂不是就能把天下楼做12道招牌菜给推广出去?

  等到明年开春人尽皆知,人人称赞,一整年都是赚钱的大好时机!

  “好好好,那你忙,我这就出去通知少东家,找厨子来学习学习!”刘掌柜开心得快步飞跃着出去,体贴关上门。

  不一会儿,李小二带着一众小二把大厨房里有的,小厨房里没有的食材全给搬过来了,宋福宝依次检查,琢磨了起来。

  一般宴席上,蒸菜除了烧白,也就是梅干菜扣肉之外,还有粉蒸肉,珍珠丸子,藕丸子拼盘必不可少。

  老少皆宜,好吃上瘾,她小时候就最爱吃这个了。

  所以可以安排上一道三样拼盘。

  第二道,鸡爪煲,鸡爪一半炖汤炒菜味道都不算好吃,做柠檬鸡爪也比较麻烦,这个时代缺衣少粮,所以鸡爪都不算肉多,吃起来也不满足。

  做成虎皮鸡爪煲,虎皮制作可以让鸡爪变大变蓬松,增加丰富口感,煲,汤汁浓郁也恰好被虎皮吸收,一咬,软烂爆汁,定然十分美味。

  第三道菜,鱼,是她从来没有做过的食材,不是没有这个东西,只是因为刺多,所以大家不爱吃,她也好几年没吃过了。

  但通过特定的片鱼手法,还是可以做到大部分鱼肉片少刺甚至无刺的,做个水煮鱼,酸菜鱼双胞胎,再合适不过。

  其实宋福宝心里想的牛肉制作方法更多,只不过在大安国,牛不是一般的牲畜,加上本身作用,大家是不吃牛的,就像现代社会很多人不吃狗肉一样的道理。

  所以只能放弃!

  第四道菜,小酥肉!

  做法简单,但一直风靡,怎么吃都好吃,没有人可以拒绝各种口味的小酥肉,加上炸排骨,炸鸡翅尖,又可以做一个拼盘版本的菜。

  第五道,也就是最后一道,佛跳墙算十二道菜里的镇牌之宝,不需要再有更隆重的菜压过风头,但也需要特色一点,起一个点睛之笔。

  思来想去,头脑风暴,打算搞一个干锅。

  实在是不知道怎么吃,吃什么的时候就可以整一个干锅,分量大,啥都有,价格低搞亲民版本,价格高搞奢侈版本,发挥性强!

  最后再送一道解腻的饮料,之前做过的双皮奶算是里面的甜点,饮料,冬季雪梨银耳水,夏季绿豆水。

  开做!

  宋福宝直接开了三口锅,让李小二刘掌柜进来帮忙烧火,宋有银洗菜,五道菜一道甜点和饮料一起做,风风火火,碰碰擦擦的搞了两个时辰。

  外面的大厨们望眼欲穿的时刻,小厨房的门打开了。

  宋福宝示意大家进去,里面的餐桌上摆好了五道菜,由于好几道菜是双拼,看起来满满一大桌,也是壮观。xündüxs.ċöm

  加上甜点饮料,一桌子美轮美奂。

  众人迫不及待围上去,拿起筷子等着刘掌柜先尝再下手。

  刘掌柜激动极了,拿起了筷子在万众瞩目中下手夹了一颗珍珠丸子,又是一只鸡爪煲里的鸡爪,还有两味鱼片,干锅,小酥肉,都好吃!

  他吃得略微觉得咸了,端起雪梨银耳水,味道很淡,是雪梨的自然清甜,再无其他,解腻解渴又好喝。

  他刚竖起大拇指,其他人就开始迫不及待的品尝了,宋有银不甘示弱,也跟着弯腰疯抢,李员外刚走进来,看到这一幕,顿时明白了,几个大踏步上前,钻到人群里跟着尝起来。

  匆匆而来的里正却是楞了,这天香楼的厨子,每天饭都吃不饱的吗? 讯读文学为你提供最快的全家穷得抠脚,我靠美食系统天天发家更新,第二百五十六章 永远交好的诚意,狂做五道免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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