叶镇也闻到了,只是味道还比较淡,就说:“再等等。兰儿可是说了,她做的这个卤味,是咱们镇上最好吃的。”
杨大海点点头说:“要说这做吃食啊,我还真的是最佩服阿兰,你说人家的那双手,做出来的啥都好吃。”
叶镇点点头。叶兰在家也不是经常做饭,只有在宴请的时候才做,可就是这样,叶镇也觉得叶兰做的饭好吃。当然这件事在前山村那是公认的事实。现在向叶徐氏打听叶兰的人不少,想要定亲的人也不少,不过叶兰自己不同意罢了。
叶棠和刘招娣互相看了一眼,没有想到阿兰还有这样的手艺,她们现在满满的期待,因为她们知道,阿兰不是一个小气的人,在做出来之后肯定会给家里人,身边熟悉的人尝一尝,让大家给出评价的。
叶兰看了看锅里的猪头已经开始上色了,就说道:“先小火慢炖吧,我们先出去吧,估计阿棠她们应该到了。”
叶兰看着锅问道:“会不会粘锅?”
叶兰笑着说:“没事,我在锅底放了垫底的东西,不会出现粘锅情况的。”
叶林点点头,跟着叶兰走了出去。
来到前面,就看到叶棠和刘招娣两个人正在擦拭货架,叶兰说道:“哟,这是要上工的节奏吗?”
刘招娣听到叶兰的话,眼睛一亮,走到叶兰的身边悄悄的拉了拉叶兰的衣袖,叶兰转过头看向她,刘招娣悄悄地说:“阿兰,我可以来这里做工吗?”
叶兰一愣,虽然自己刚刚说的是玩笑,但是招娣却这样问自己,拉着她来到那个会客休息室,问道:“你真的想来?”
刘招娣点点头,又摇摇头。
这个叶兰就看不懂了。
刘招娣说:“我第一眼看到这个店,我就喜欢了。刚刚擦货架的时候心里就在想要是能在这里做工也不错。可是我刚刚又想到我娘不一定能让我来,再说,前山村离六合镇还是有段距离的,每天上工下工回家都挺不方便的。”
叶兰点点头:“你啊,现在想事情越来越成熟了,不像以前总是闷在心里,啥也不说了。”
刘招娣笑了说道:“以前我总觉得说出来,也没有人理解,没有人能帮助我,或者我自己也没有办法去做什么,可是自从上次我哥相亲的事情之后,我就发现,阿兰你很厉害,什么事情都难不倒你,我娘也说,我哥的事情幸好有你,要不然我家就要吃亏了,所以我就想和你说说。”
叶兰听了刘招娣的话哭笑不得,原来这个变化还是只针对自己的。
叶兰想了想说道:“我这个店,现在住的人也挺多,你看,我哥,我,我爹娘,焦婶一家三口,我给你的建议是和阿棠一起把山楂糕做好,这也是一份可以守家在地的一份工作,最重要的是你还没有定亲,在父母身边会比自己再外面更安全一些。”
刘招娣听到叶兰的话,点点头说道:“好。我听你的。”
叶棠笑着走过来说道:“阿兰,招娣,你们两个谈完了吗?我可以进来吗?”
招娣走过去拉着她进来说道:“我们之间还用得着这么客气啊?”
叶棠笑着说:“你就不怕你有什么小秘密被我知道啊?”
刘招娣推了她一下说道:“我能有什么小秘密。”
叶棠嘻嘻的笑了两声,对叶兰说道:“阿兰,前天我收了一背篓的山楂,就是上次我们去靠山村赶集的时候那个女孩子说的,她那里有山楂,我是按照你当时和她说的一背篓2文钱给的。山楂现在还在我家,我是给你送到这里,还是送到你家?”
叶兰想了想说道:“这样,先放你家,我先把开业的事情处理完,等我回前山村之后再看。”叶兰站起身,走出去向叶林要了1吊钱,回到休息室,递给叶棠说道:“这个钱你先收着,我在前山村的时候可能不会多,如果有人送山楂,你就付钱,当然品质一定要好,没熟透的一定不能收,你和送山楂的人交代清楚,省的她们什么都来送。”
叶棠接过钱,放进自己的小口袋,然后点点头说道:“好,我知道了。”随即想到一件事情,说道:“阿兰,你给我们的麦芽糖快要用完了。”
叶兰惊讶的问道:“这么快?”
叶棠和刘招娣相视一笑说道:“我们两个人为了让你的店里有山楂糕快要卖,再加上这个集市,所以就多做了一些。”
叶兰点点头,想了一下说道:“我现在回去做也来不及了,这样我在这边先做一些,等我过两天回去的时候带回去,你们就可以接着用了。”
叶棠点点头。
三人走出来,猪头肉的香味已经飘出来了,很浓郁的香味,叶镇不自觉的吞了吞口水,说道:“兰儿,你这个好香啊!”
叶兰笑着说:“我去看看怎么样了。”说完转身去了厨房,一进去就看到叶林在里面,笑着说:“二哥,你在这里闻着味道,不馋吗?”
叶林点了一下叶兰的小脑袋说道:“就知道笑话你哥,我这不是看着火嘛。”
叶兰点点头说道:“对,对,二哥说得对。”说完走到锅旁边掀起锅盖,没有了锅盖的阻挡,香味飘散的更多,叶林走过来说道:“兰儿,难怪你说,吃过你的卤肉,在吃别人家的都没有味道,不说别的,就这味道,就勾的人馋虫都要出来了。”
叶兰笑了笑,用一旁的筷子扎了一下说道:“还不行,哥,你在添点热水,不要加冷水,然后再继续卤。”www.xündüxs.ċöm
叶林点点头,照着叶兰的话去做。
叶兰洗了手,有用热水将旁边早已洗刷的干干净净的案板又烫了一边,放在窗口通风干燥。等猪头熟了,好把里面的骨头拆下来,这个不仅仅是技术活,也是个体力活。
叶兰这边还在忙活,叶镇就走了进来,看到叶林在添水,就问道:“这个猪头肉还没有好吗?”
叶林摇摇头说:“小妹说火候还不够,再等等。”
叶镇点点头说道:“这味道真勾人啊。”
叶林笑着说:“爹这是想吃了?”
叶镇不好意思的笑了。
叶林笑着说:“一共就四个猪头,明天还要卖呢。”
叶镇一脸的讪笑:“爹知道,爹知道。”
叶兰笑着说:“没事,先来一下快,再说还有其他的东西呢,杨大叔她们来了,咱也不能啥也没有不是。爹,肯定有的吃。”
叶镇一听,立刻说道:“好,好,爹等着。”
等到吃饭的时候,一共做了2桌,就连在学堂上学的杨奇都被叫来了,一桌是男子的,叶镇,杨大海,叶林,杨新,杨奇。
另一桌人就多一些了,杨柳氏,叶徐氏,焦婶,杨大嫂,叶兰,叶棠,杨静,刘招娣,焦喜梅,焦喜朵两姐妹。
大家看到桌子上那些吃食,眼睛睁的大大的,叶镇指着一道黄瓜凉拌的菜问道:“二林,这是什么?”
桌上的人随着叶镇的筷子看去,叶林笑着说道:“这个是猪头肉啊,你不是一直想吃,小妹就给你凉拌了一个黄瓜拌猪头肉,这个是辣椒炒猪心,这个是九转肥肠,这个是炒肝片。你们不用看我,我这些名字也是小妹告诉我的,至于做法,我是眼睛回了,手不会,嘴也不会。”
大家听到叶林的话,哈哈大笑,杨家的人,和焦婶一家三口,都没有想到这些猪内脏还能做出这么多的菜,至于其他的青菜都已经被大家省略了。 讯读文学为你提供最快的农门娇妻:傻夫相公是首富更新,第84章 新美食的诞生免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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