“咕咕~”
里面全都是鸡。
林晓一愣。
嗯?
这是什么意思?不是煎鸡蛋吗?
难道我听错了,是煎鸡肉,直接宰杀活鸡。
主桌前,点了一支线香。
只见四位大厨出了操作位,来在竹笼前,围着竹笼,仔细观瞧。
半柱香燃尽,锦江饭莊的大厨率先出手,从竹笼挑出一只母鸡,颠了颠,满意的点了点头。
接着赵家饺子馆和食为天也先后选了一只鸡。
最后是鼎香楼,那位女大厨选了一只不是很肥的鸡。
一支香刚刚燃尽。
“时辰到。”
四位大厨神情凝重,将选好的鸡放在桌案上。
锦江饭莊的大厨突然下腰,摆了一个站桩式,然后深吸一口气,张嘴。
“咕咕咕~”
我靠,这是什么操作?
不单是林晓,芳菲苑内的所有人都是吃惊不小。
为什么要学鸡叫?
一楼大厅的看客里传来议论声。
“哎呀,今日真是没有白来,竟然见到了锦江饭莊丁大厨的绝学,半夜鸡叫。”
“这就是半夜鸡叫?传言丁大厨凭此绝技可以和鸡进行交流,不知真假?”
“应该是真的,你没看到那只鸡很兴奋吗?”
“肃静,不得喧哗。”
半夜鸡叫?还有这种绝学?能和鸡对话,这有什么用?
被杀之前,让鸡不要害怕?心灵安慰?
林晓还没弄明白怎么回事,赵家饺子馆的大厨,伸出手缓缓抚摸案板上的鸡,从头到尾,从翅膀叫鸡腿,依次抚摸,那叫一个温柔。
“快看,赵家饺子馆的何大厨也使出了看家本领,十八摸,果然名不虚传。”
“好厉害,鸡的脸都红了。”
“这么远你看的到吗?”
“你人老眼花看不到,没有眼福,就不要在这里酸了。”
十八摸?这也是看家本领?
食为天的大厨也动了,他拿出一根擀面杖,先是在鸡头上缓缓转动,接着将擀面杖顺着鸡头的方向,平直摆放在案板上。
在众人目瞪口呆中,那只鸡竟然一动不动,睡着了。
这是什么功夫?
林晓瞪大了眼睛,今日真是大开眼界。
楼下人群议论声又起。
“我去,不会吧,难道食为天的北门大厨,用的是失传已久的催眠术?”
“催眠术?那是什么?”
“诸位,在下也只是听闻,传言催眠术能在不知不觉中让鸡入睡。”
“真的假的?”
“只对鸡有作用吗?人不知道行不行啊?”
“这个在下就知道了。”
催眠术,催眠鸡?这有什么用,被宰的时候没有痛苦吗?安乐死?
林晓一阵无语。
杀个鸡至于这么费劲吗?
嗯?为什么鼎香楼大厨一动不动?
只见鼎香楼的大厨,双手抱臂,一动不动,仿佛老僧入定一般。
“鼎香楼的唐大厨为什么一动不动,是不是什么厉害的厨艺?”
“不像啊,不过这唐大厨人真是长得标致啊,你们说那道大菜不会让她上吧?”
“扯淡,唐大厨是鼎香楼的大厨,怎么会去帮食为天,你就别做梦了。”
“这可说不好。”
别说,在一众男厨子里面,这唐大厨还真是一枝独秀。
“出来啦。”
突然人群中一声压抑不住的惊呼。
林晓向场中看去,立刻愣在当场。
只见赵家饺子馆何大厨和食为天的北门大厨,身前案板上的鸡,下蛋了。
就在林晓还没弄明白这是怎么回事的时候,锦江饭莊丁大厨的半夜鸡叫也有了效果,案板上的鸡也下了一个蛋。
闹了半天,这道题比试的鸡下蛋啊。
嗯?
不对啊,鼎香楼的唐大厨可是挑了一只公鸡,公鸡怎么下蛋?
那不是比鸡下蛋,那到底比的是什么呢?
就在林晓一脑子浆糊的时候,场中唐大厨忽然浑身颤抖,案板上的公鸡也跟着抖动起来。
“噗嗤”一声。
一个蛋掉落在案板上。
林晓的下巴已经掉在了地上。
“验场。”一声高喊。
主台上下来四个人,走到场中,每个鸡屁股后面站定一个人,仔细端详查验鸡蛋真假,还用手试了下。
“锦江饭莊完蛋!”
“食为天完蛋!”
“鼎香楼完蛋!”
“赵家饺子馆完蛋!”
完蛋?
难道这帮人的语文是厨师教的?
这帮完蛋玩意儿。
主台上一人再次高喊:“四家鸡蛋完好无损,起锅烧油。”
场中四个操作位上的炭炉一直点着,揭开炭炉盖子,放上铁锅,倒进油,油温上来后,四位大厨将蛋壳磕开,将内里蛋清蛋黄丢入油锅。
“刺啦”一声,颠勺翻蛋,出锅装盘,片刻间,四个两面金黄,外焦里嫩的煎蛋做好了。
又是四人入场,分别将四盘煎蛋放入托盘,端到了主台之上,等待五位评审评判。
“我知道了。”
楼下传来议论声。
“你知道什么啦?”
“鼎香楼的唐大厨用的是禁术,移魂大法。”
“移魂大法?”
“对,传言这种禁术可以让自己的灵魂与对方短暂互换。”
“那有什么用?那可是公鸡,就算换了魂魄,身子没变啊。”
“对啊,那,那就不是移魂大法。”
“净瞎扯。”
林晓忍不住翻了白眼儿,这都什么乱七八糟的。www.xündüxs.ċöm
林晓可以确认,这唐大厨铁定使了障眼法,想通过哗众取宠的方式,一鸣惊人。
不过就不知道能不能瞒过去,林晓并不看好。
主台上五位评判围拢在一起,仔细观察托盘中的煎蛋,说实在的,都是顶级酒楼的掌勺大厨,煎蛋那是再普通不过。
四盘煎蛋,从外表看来,都是色泽金黄,造型圆润,香气四溢,完全看不出区别。
“在下以为这鼎香楼最出色,竟然能让公鸡下蛋,闻所未闻,老夫举荐鼎香楼。”
最先举荐的是安阳商会会首刘景文。
“投机取巧罢了,”告老还乡的原刑部侍郎王观有些嗤之以鼻,“食为天的催眠术颇为精妙,老夫举荐食为天。”
“本侯倒是与王大人的看法有些不同。”
说话的是江城侯,宋祁嘴角勾起,抬头看向唐大厨。
唐大厨俏脸一红,低下头不敢与江城侯对视。
“哈哈~妙!”
也不知道他说的是鸡还是人。
“本侯举荐鼎香楼。”
“哼。”王观冷哼一声,宋祁则是表情不变。
“本将倒是觉得半夜鸡叫很有意思,两军对阵兴许有奇效。”
听了李参将的话,锦江饭莊的丁大厨面露喜色。
“不过,本参将更喜欢十八摸,够劲儿,老子举荐赵家饺子馆。”
坐在主台之上的赵家饺子馆东家一脸激动。
真是几家欢喜几家愁啊。
现在就只剩知府卢安国,最后一个举荐资格了。
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