大棚也都支棱了起来,大圆桌一个个也都撑开了。
而一处空地上,更是人满为患。
快到饭点了,大家都围着看林白做菜。
而为了加快进度,曾海军还特意叫来几个大姨帮忙生火递料。
林白已经是火力全开的状态。
忙活完一个大锅之后,也不歇息,直接掉头拿出了准备好的锡纸和塑料大桶。
桶里面装的都是他昨天从田土里挖出来的上好黄泥。
“各位老嫂子,辛苦了,不过这土窑烧鸡你们可得小心一点,免得弄脏了衣服。”
林白说着便拿出一个滋滋冒油的烧鸡,放进了摊开的锡纸里。
随即连忙从桶里舀出一大块黄泥敷上。
等敷盖严实后,便将整只鸡都放进了火炉之中。
而后鼓风机开启!
嗡嗡嗡!
风声顿时呼啸着,火炉的火星子开始飞舞。
就这样,林白忙活了好一会。
看了看时间,还差一刻钟就到上菜的十二点了。
不过这时,曾广生和曾海军挤开人群闯了进来。
“小林,奠仪要用的菜准备好了没有?”
林白在围裙上擦了把手,点头道:“早就弄好了。”
说着,他便转身揭开一个大盆的盖子。
瞬息之间,一股混合的浓烈香气扑面而来。
“嘶!好香啊!”
“这菜做的可真漂亮!”
“别的说,林小子这手艺还真不赖!”
四周围观的人群顿时目瞪口呆,闻着香味口水直流。
大盖之下,是一道道卖相极好,香气四溢的菜肴:
土窑烧鸡!
红烧肘子!
油焖大虾!
……
上了年纪的曾广生都看傻了。
随即连忙招手,命一众曾家老爷们将这些菜都端走。
这些菜用来做奠仪餐的。
是主家开席之前,用来祭奠先人的。
很快,曾广生又跑了回来,而后附耳问道:“小林,你这菜弄了有几桌了?”
“广生叔你就放心吧,16桌全部齐活的!”
林白拍拍胸脯,大声道。
然而曾广生听完后,却面露难色道:“小林啊,这16可能有些不够啊,这村里上上下下可都来了。”
林白:“……”
这下事闹得!
菜不够了!
“可这马上就十二点了,说好的开席可不能乱了。”林白眉头紧皱,说道,“广生叔,先准备上菜吧,这是规矩,不能拖!”
曾广生叹了口气,只好点头道:“那先上菜,我马上去叫兴发开摩托车去买些熟食回来,顶一顶。”
林白跟着点头。
不点头也没办法,没有更多的食材了。
买回来,现场弄也来不及了。
至于说炒个其它菜,他倒是想,奈何他不会啊!
总不能真的在白事上来个西红柿蛋汤吧?
那老曾家不得把他打死。
而一众宾客听到要上菜了,顿时全都沸腾不已。
嗡!
林白一拉铁勺,清脆之声响彻整个大坪。
“第一道!土窑烧鸡!”
随着他一声大喊。
火炉中一道道烧鸡被取了出来。
小锤子一敲。
顿时一股奇异的香味蔓延整个大坪场地。
而一众早已等待多时的大姨们,则纷纷端起往各大圆桌送去。
狗叫声。
人叫声。
宴席声。
热闹声。
声声入耳!
“第二道!红烧肘子!”
掀盖。
一道道焖好的大肘子,浸满卤汁,红艳艳的看得人食欲大涨。
所有人目光都好似嗷嗷待哺的小孩,看着这肘子端上了桌。
多少人的哈喇子都流了一地了。
甚至还有不少人肚子都开始咕咕叫唤了起来。
奈何主家还没发话,现在只能看着,还不能吃!
“第三道!油焖大虾!”
大虾从大油中被捞起,沥干油分后,再配上秘制料汁、青椒作点缀。
一碗油焖大虾,美若画卷!
“第四道!炸金蝉!”
一口大锅中,早已浸满了大料。
当中的炸油已经沸腾了,“哧啦”一声,一个个色泽鲜艳的知了便化成了诱人的金蝉。
这一幕让围观的宾客无不露出叫好之声。
捞出锅后,放在簸箕上简单沥干一下,再撒上一层椒盐。
搞定!
随着四道菜端上桌,曾广生也掐着时间大喊道:“开席!”
此刻16个大圆桌已经坐的满满当当。
原本计划每一桌大概十到十二名客人。
可现在,一桌子至少挤着坐了不下于十四之数!
甚至还有不少没有挤进去的客人,干脆就直接站在桌子旁,拿起筷子开吃。
“我滴个乖乖!这大席的菜肴咋这么好吃?”
“诶!你夹慢点!我还没吃呢!”
一众宾客吃上第一口后,无比面露沉醉之色。
好吃!
太特么好吃了!
“只恨老子没文化,只能卧槽表惊讶!”
人群中,一名汉子伸出筷子夹了一块肘子肉,大声喊道。
吃完后,刚想再夹时,整个肘子已经被消灭的一干二净了!
“广生叔,你这大席厨子哪找来的啊!”
曾广生端着白酒开始挨个敬酒。
“咋了?不好吃吗?”
他看着眼前这群城里人,怕他们大老远过来,吃的不高兴。
“不是不好吃,而是太他吗好吃了!”
“是啊!我也算去过星级酒店的人了,那厨师长都没这份烧菜的功力啊!”
“这菜确实不赖,就是搁大城市里头,也绝对是数一数二的水平了。”
“广生叔,你请这厨师估计不少钱吧?按这标准,一桌没个万儿八千的,恐怕还真请不来这么好的厨师!”
曾广生听到这话,老脸顿时一红。
还万儿八千,就380,还包食材!
不过这话他自然是不能说了。
而跟在后头的主家曾海军,此刻听到这些城里人的夸赞,只觉面上都开始放光了。
“第五道!京酱肉丝!”
那边,林白的声音再次传来。
这一次,已经尝到味的宾客们顿时大呼大喊:
“小林,搞快点啊!不够吃呢!”
“是啊!你这菜做的真不错!赶明儿我儿子结婚,到时候也请你!”
“厨师,赶紧弄菜啊!”
可林白已经忙的脚不沾地了,哪有心思回话。
肉丝滑锅。
混合油水,顿时就开始滋滋冒泡。
“出锅!上菜!”
一群等候的大姨连忙端着菜肴往各桌走去。
接着……
“第六道!四喜丸子!”
……
“第七道!麻辣鱼!”
……
“第八道!临沂炒鸡!”
……
“第九道!绝味酸汤!”
……
“最后一道!羊肉汤!” 讯读文学为你提供最快的直播厨子:我在农村烧大席林白更新,第四章 吃大席打包吵架了免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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