那边的烤箱已经预热过了,吴静安把上面的一层炭火给他推到里面,又把外面拿了小扫把轻轻的扫了一下,这才把手中的盘子放了进去。
事情都搞定了之后,那边囡囡各种各样形状的小饼干也都已经做好了。
饼干做起来比较快,只需要烤制一刻钟的功夫,就差不多了。
一刻钟之后,吴静安把这些小的曲奇饼干拿了出来,又把囡囡之前已经做好的那些花花草草的饼干放了进去,继续烤。
之后,她又做了几个其他的饼干,满满当当的装了一大盘。
囡囡原本是说自己尝尝祖母做的好不好吃,但是等到自己吃了之后,她马上点了点头。
一边吃,一边眼巴巴地看着那边其他的饼干。
那样子,像是害怕吴静安发现自己偷吃了一样。
吴静安的确不喜欢她吃的太多,因为吃太多的话,晚上就不吃饭了!
但是,架不住小姑娘偷吃又可怜巴巴的会卖萌。
这样一来二去,倒是吃了不少。
等到了陈三娘他们回来的时候,吴静安又把手中的这个方子递了过去让她回头按照这个做。
“这个饼干可以外带,也可以当做零食点心吃!等回头我再给你几种咸味的东西!”
“咸味的?”
陈三娘有些惊讶。
这种东西还能有咸味的吗?
她以为这些点心之类的都是甜的!
吴静安却摇了摇头,眼睛里面满是憧憬。
“咸的才更好吃!”
比如说前世的肉松面包之类的,她只要想想都觉得口水直流。
不过,今天已经吃了不少蛋糕,她多少已经有了一些满足感。
但是,囡囡激动的一晚上都没有怎么睡好,等到第二天之后,她急忙把东西收拾了一下,拿着自己早就已经包裹好的油纸包,把自己的背包塞得满满当当的。
她哼着哥被云香带着去上学。
囡囡去上学了,家里面的人各有各的事情。
吴静安又闲了下来。
闲下来的时候,就能只能找事情做。
她最近喜欢上了做吃的,接下来想做的是锅巴。
其实锅巴是最好做的东西。
她先淘上一大碗小米,然后在小米里面加上一点水放在蒸笼上蒸熟,再在里面放点芝麻和盐,最后再加上一点淀粉,放水慢慢揉揉成一个面团,之后再展开就跟之前做饼干一样。
吴静安之后把它切成方块型,再放进油锅里面炸一下,炸成金黄的时候,捞出来这个,就成了!
吴静安已经连着做了一天了,疲惫不堪。
她也没有了自己下厨的好心情,直接坐在旁边开始口述,让桂婆婆自己做。www.xündüxs.ċöm
桂婆婆把锅巴捞出来的时候,吴静安尝了一口。
咸味带着小米的清香马上传入了口腔,和前世的锅巴差不多一样的,好吃!
尝试了一下之后,吴静安又想到了前世的辣味,于是要继续做。
反正家里小米还比较多,比面粉和大米也都要便宜很多。
依旧是前面的步骤,只是在放佐料的时候再在上面撒上一点东西。
把孜然粉和辣椒拿了碾子碾成碎末,然后轻轻的撒上去。
不过上一次没注意到的东西,她这一次倒是完全注意到了。
就比如说,在用油炸之前,把那些切好的正方形的上面扎透了眼儿。
这样的话,可以方便进行油炸。
所以,这一次做的比上次还要好吃!
一连做了几种之后,吴静安终于闲了下来。
她自己留了一点儿锅巴,又把手中的这些锅巴让人马上送去了安心居。
王小姐今天过来,也带了朋友。
自从后院已经撑开了伞之后,她就越发喜欢了!
一进来之后,就问最近有没有什么比较好吃的东西,最好是新品。
等看到了陈三娘送上来的饼干之后,她还有些惊讶。
“这是什么?”
陈三娘笑笑。
“这是饼干!刚出炉的!大家可以尝尝看!”
虽然是刚出炉的,但是因为放置的时间略长一些,已经凉了几分。
饼干还没凉,香喷喷的带着奶味,还干干脆脆的,散不去,化不开。
大家你一口我一口,小小的东西不知不觉就能吃上一大盘。
带着奶香味儿,一点都不油腻,奶香甜甜的,还带着一些说不清道不明的滋味,让人吃了欲罢不能。
只是,吃着吃着,那边的桂婆婆走了进来,手里面还拿了一个大大的食盒。
王小姐见了之后,眼睛一亮。
“大嫂!”
之前她来的时候,还管陈三娘叫老板,后来叫嫂夫人,现在已经直接开口称大嫂了!
“大嫂,这些东西是不是老夫人做的?”
陈三娘见她的样子,就忍不住笑了。
“是!是母亲做的!王小姐若是想吃的话……”
她话都还没开口,对方马上点了头。
“想吃!想吃!必然是想吃的!老夫人做的东西,那铁定好吃啊!“
其他人还有些茫然不解,王小姐就给他们科普。
“你们是没有吃过这里的东西,可都是老夫人做出来的!我上次亲自吃了一下,做的可好吃了!就是不知道这一次老夫人送来的是什么?”
桂婆婆也在旁边笑。
家里面的生意好了,谁不开心啊?
“其实这就是老夫人做来哄着囡囡小姐玩儿的,说是叫小米锅巴!用小米做的,大家可以尝尝看!”
她把手中的锅巴和方子一起给了陈三娘。
陈三娘早就已经去人牙子那里买了几个人回来,都是会做菜的婆子们。
关于小厮和丫鬟她倒是没有买。
因为女宾客到的时候,大多身边带的都有自己的丫鬟。
就是没有的话,那些婆子们也能暂时应付一下。
那些男宾客身边也有自己的小厮和书童,就是没有的话,也不打紧。他们大多都是自己做自己的事情。
如今有她们在的话,陈三娘自己也能松快一下,每天只需要看着店铺就行。
见状,她把手中的方子看了一眼,这才去了后面。
身后马上有了婆子过来把食盒里面的小米锅巴用盘子装了,拿了上来。
但王小姐本来看到是油炸的东西还有些食不下咽,毕竟天气炎热,越是油炸的东西就越让人反胃。
可没想到等她吃了一口之后,手指不自觉的又会伸出过去,想要吃第二口。
越吃越想吃!跟上瘾一样。
陈三娘在后院才刚刚安排好了婆子们做事,这边出来就看到王小姐大快朵颐的样子,她急忙上前拦了一下。
“王小姐,可谨慎着点吃!这东西可都是油炸的,可上火呢!等回头脸上起个包,那就不好了!”
王小姐满不在乎的摆了摆手。
“没事!没事!我脸上惯常就不起包的!”
可没想到一语成谶,第二天一大早,她脸上起了一个又大又红的痘痘。
气得她在屋子里面哭了一场。
王夫人倒是知道女儿最近的动态,不过天气热,怕她在家无聊,所以见她出门也都睁一只眼,闭一只眼。
见她这样,王夫人忍不住笑着打趣她。
“那你还去不去?”
王小姐想了想,二话不说就点头。
“肯定去啊!一定要去啊!娘,你是不知道那里的东西可好吃了呢!”
王夫人看了一眼自家女儿最近越发圆润的脸,轻轻的叹息一声。
“你这样再吃下去,娘都担心你那些做好的凤冠霞帔还能不能穿得上!” 讯读文学为你提供最快的穿成恶婆婆后我成了家里的顶梁柱更新,第252章 小米锅巴免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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