转身将食材放在台案上,苏霖摸了摸下巴,暗自思量。
“嗯...做点什么好呢?”
沉吟间,他抬头四顾,恰好在透明橱柜里面发现了一袋面粉。
“有了~”
见状,苏霖灵机一动,心中顿时有了主意。
“小霖子,你这是打算做什么呢?”
看着苏霖手脚麻利的开始倒水和面,好奇宝宝尚欣不禁莫名其妙的问道。
“包子。”
“包子?”
闻言,短发女孩纳闷的看了看台案上摆放的食材,狐疑问道:“可老师他从来不吃肉呢...”
“没错啊~素包子呗~”
苏霖一边和面,一边笑呵呵的解释道:“以刘老目前的情况来看,他现在最重要的就是补充蛋白质。”
“这我也知道。”
尚欣眨了眨眼睛,疑惑反问道:“可蛋白质不是只有肉类才能提供吗?”
“谁说的?”
苏霖看了一眼台案上的几块豆腐,笑道:“豆制品不也是优质蛋白质来源么~”
“我打算做些豆腐馅的小笼包,以精碳水和蛋白质为主,辅以一定的蔬菜。”
“这种营养全面的蒸煮食物,清淡易吸收,正适合刘老目前的身体状况。”
“哇撒~你还懂营养学?”
“略懂略懂~”
.
.
“唔~好香!”
热气腾腾的小笼包端上桌,一旁化身小馋猫的尚欣迫不及待的顺了一个塞进口中。
“呼呼~好烫~好吃~呼呼呼~”
只见短发少女顿时眼前一亮,一边连连哈气,一边激动的手舞足蹈。
“哇哇哇,小霖子!你是施放什么魔法了?”
“看似简单的豆腐馅怎么能做得这么好吃?!”
“我去,有你那么夸张的么,就是随便做的。”
苏霖摸了摸下巴:“等等?这不是我给刘老做的吗?你怎么先吃上了?!”
“呼呼~实...实在是太好吃了!再来一个!”
“喂——!你这是拿了一个吗?!”
“哈哈哈~没关系没关系~”白发苍苍的刘荣甯拄着拐杖走了过来,笑呵呵的说道:“反正老头子我也吃不了多少,让小欣吃掉一些也好~”
说着,只见他颤颤巍巍的坐在桌前,拿起筷子小心翼翼的夹起一个小笼包。
“嘶...好香啊~”
一分钟之后......
“老师!我正在长身体的时候,最后一个就给我吃了吧~”
“不行不行~老头子我身体虚弱,应该多吃一点补补。”
“那一人一半!”
“那好吧...哎?!打住!多的那一半给我!”
“唔唔唔...”
看着你争我夺寸土不让的爷俩,站一旁的苏霖顿时满脸尴尬而不失礼貌的微笑.JPG
意犹未尽的尚欣一抹嘴巴:“小霖子!再来两笼!”
“我擦咧?!”苏霖一脑黑线的看着几个光盘,嘴角抽搐:“你还真不把自己当外人啊?!”
“咳咳...小苏啊,就再蒸两笼吧...”
坐在椅子上的刘荣甯尴尬的咳嗽一声:“额不...还是全都蒸了吧...”
苏霖:“......”
.
.
“老刘,我回来啦~”
正当爷俩二人抱着蒸笼狼吐虎咽的时候,只听见餐厅门外传来一个老太太的声音。
“咦?小欣也来啦~”
“呀,师母好~”
嘴巴塞得满满当当的尚欣惊喜的抬起头来,口中支支吾吾的说道。
闻言,苏霖抬头看去,只见一位穿着优雅旗袍的白发老太太,此时正站在门口,一脸笑盈盈的看着众人。
“文慧,过来过来~”
一手一个小笼包的刘荣甯连连招呼道:“快来尝尝小欣男朋友的手艺~”
“呀~今天真是稀奇了~”
走了过来的舒文慧,看了眼桌上的几个空盘,语气惊讶的说道:“老刘,你今天怎么胃口这么好?”
“呵呵,要怪就只能怪小苏手艺太好,让人欲罢不能啊!”
刘荣甯呵呵一笑,将盘子递了过去:“正好,你是专业的美食评论家,快来品鉴品鉴~”
“是呀~师母,让我们听听你的专业意见呗~”
“噢?”
闻言,舒文慧有些惊疑不定的拿起了桌上的筷子,夹起一个小笼包仔细的看了看。
“嗯,很漂亮。”
细看之下,舒文慧连连点头称赞道:“看上去应该是采用没有发酵的死面吧?所以面皮才能擀得如此轻薄,蒸出来的外观晶莹剔透,这一点倒是处理得很不错。”
“没错。”苏霖微微颔首。
“啧啧,你们看看,这行家就是行家呵~”
一旁的刘荣甯笑道:“见解就是专业。”
“师母~您快尝尝,味道绝对让您惊艳!”
“是么。”
舒文慧微微一笑,心中却是有些不以为意。
作为专业美食评论家,她这一辈子可谓是吃遍了全球各地无数的美食料理。
而眼前这个小笼包虽然包得漂亮,但毕竟也只是用的一些冰箱内的家常简单食材而已。
光凭这一点——在味道上想让自己这位老饕惊艳,还是有点过于夸大了吧。
念及此处,只见她缓缓夹起包子,象征性地尝了一口。
“嗯...”
微微咀嚼两口,舒文慧还在想着如何客气的敷衍一下,却突然眉头一拧!
随即,嘴巴一张,直接将剩下的包子囫囵塞入口中。
“!”
“!!”
“!!!”
舒文慧惊了!
彻彻底底的惊了!
“这...这种口感?!”
只见她满脸不可思议的抬起头来,口中喃喃说道:“妙!”
“绝妙!!”
“轻薄的外皮软韧弹牙恰到好处!而里面的豆腐馅更是如同云朵一般轻柔滑嫩!与之搭配的小葱与鸡蛋碎更是让整体的口感更加丰富!——简直妙不可言!”
“不对!还有什么!”说着,她皱眉沉吟道:“余味之中还有一股淡淡坚果清香与奶香!”
“你...你是怎么做到的?!”
“那是坚果仁碎和牛奶。”
苏霖缓缓出口解释道:“因为是特意做给刘老吃的,而光凭豆腐里面的蛋白质还远远达不到人体日常所需,所以我在和面的时候没有用水,而是选择了鲜牛奶来代替。”
“而坚果果仁,则是煮软之后打碎成泥加入了馅料中,用来补充馅料之中的整体蛋白质和油脂含量。”
“原来如此!原来如此!!”
听完苏霖的解释,舒文慧顿时心悦诚服。
“只用如此简单的食材,就能做出营养与美味兼顾的如此美食!”
“信手拈来,巧夺天成!厉害!果然厉害!”
“老刘!再给我尝一个!!”
舒文慧看着刘荣甯的盘中,眼中满是贪婪的目光……
“不行不行!只有最后一个了!这可都是我的。”
老顽童刘荣甯连忙将盘子护在怀中,脑袋摇得跟拨浪鼓似的。
“听话老刘!”
“这个给我~明天我给你煮你最爱的佛跳墙!”
“不不不,你的佛跳墙没这个好吃!”
“我再问你一遍,交不交?”
“不交!”
“好哇!刘荣甯!你竟敢这么跟老娘我说话!——反了你了!”
看着抢成一团的二老,站在一旁的苏霖二人不禁面面相觑。
古有二桃杀三士。
今有一个小笼包让老夫老妻二人反目呵…… 讯读文学为你提供最快的我的全能人生成就系统苏霖林晨瑶陆清颖更新,第425章 妙不可言的小笼包免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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