她自己还未有机会招待过那么大的人物呢。
“呃这剧组厨房，搞得像是饭店一样，算了我还是赶快去做菜吧。”
杨华是不经意间看到了鳜鱼，一旁的热芭也想帮忙，她最近是学到了不少东西。
杨华看到了一条很大的鳜鱼，第一次见到呢，心里面也有些惊叹。
那么大一条鳜鱼，做什么好呢？
原本只是想要做个简单的水煮鱼片，但一思索后，杨华决定做点别的。
“有什么想要吃的东西？”杨华问道。
“松鼠鳜鱼？不过也太麻烦了，我看还是算了吧。”
热芭随口一说。
“松鼠鳜鱼？也没有什么问题呢，你想要吃的话，我就做好了。”
松鼠鳜鱼这一道菜极其的复杂，尤其考验厨师的刀工，前前后后制作出来的话，应该要废很多的时间。
夏珍问道：“杨华，你做松鼠鳜鱼的话，应该要用很多时间，不如做别的吧。”
“如果是做水煮鱼的话，我倒是可以来试试。”
杨华突然问道：“你知道松鼠鳜鱼谁做得最好？”
“呃听闻有一个高级厨神做得非常不错，成为了那人的招牌菜。”
“噢是嘛，估计那个高级厨神做得更好吧，我能够做出不错的味道来就好了，不求什么第一。”
杨华是真的打算要做松鼠鳜鱼。
夏珍十分的羡慕，热芭提出的什么要求，杨华应该都会尽力去做。
毕竟他们两人都差不多在一起了。
夏珍很疑惑网上的说法，两人好像在一起了，又没有正式官宣，只说是交往比较好的朋友。
热芭这样的顶级名流，也能够接受这样事情的嘛？
夏珍很想要知道杨华是怎么想的，他看起来还没准备好和热芭在一起。
不想那么多，夏珍回过神来，开始全神贯注看杨华做菜了。
“看视频学习？”热芭傻眼了，看来杨华以前是没做过松鼠鳜鱼呢。
这一事情要是让外人知道，肯定会大跌眼镜的。
杨华确实在看视频学习呢。
尽管如此夏珍也不敢嘲笑什么的，因为杨华的厨艺非常高，就算是现学的，没准也要比自己厉害。
这就是杨华厨艺天赋的恐怖之处。
“热芭，你别笑我，到时候你一定会非常喜欢吃。”
杨华瞟了热芭一眼。
“也确实如此，一个人不可能什么菜都会吧。”
其实在夏珍眼里，杨华会的菜系，已经超过任何一个食神了吧。
真是不明白，杨华怎么花时间，学到那么多道菜的。
“杨华，你那么厉害一个厨师，要是做这一道菜出丑了，就丢脸大了。”热芭笑嘻嘻的模样。
她还挺想要看到杨华做什么菜失败。
杨华眯着眼睛，系统的提示已经开始了。
【首先把鳜鱼的鱼头砍下来。】
杨华已经看到落刀的点了，非常的好，如此一来，做好这道菜也不会太困难。
这一刀落刀的位置非常重要，这关系到后面的油炸定型。
杨华干净利落的砍下了鱼头，然后开始清理鱼头内部。
鱼身上的鱼鳍开始修整，尾巴剪成燕尾的样子，这样会非常的美观，也是松鼠鳜鱼的一个特点。
剔除中间的鱼骨，要避免不破坏鱼肉，杨华剔除鱼骨的手法十分娴熟。
怎么看起来都不像是第一次做。
热芭突然怀疑，刚才杨华看视频学习，是不是假的？他放的一个烟雾弹而已。
“切的时候不能够切断，不然就不美观了，鱼肉顺着骨头切下来。”
杨华对着夏珍讲解。
鳜鱼骨头可以留着熬汤，会非常的鲜美。
杨华做菜十分的专注和认真，仿佛有了更多魅力。
他小心翼翼处理着鳜鱼，把鱼肉内部的鱼刺剔除，还有猩红的部分。
夏珍是看呆了，鳜鱼在处理过后，保存的十分完好。
松鼠鳜鱼最为重要的部分，就是改花刀了，就算是经验丰富的大厨，也有可能会栽跟头。xündüxs.ċöm
杨华小心翼翼斜着切花刀，夏珍在一旁看着，都觉得这是一种享受。
鱼肉看起来还有一丁点就要切断了，但是并没有断。
夏珍变得比杨华还要更担心。
杨华精准一刀落下，一半的鱼肉改好了花刀，鱼肉和皮都连接完好。
改花刀的速度好快，夏珍惊讶着，而且那花刀十分的华丽，非常的美观。
热芭和夏珍都快要为杨华鼓掌了。
在那么快的速度之下，还能够保证花刀完好，实在是厉害。
杨华开始用料酒、葱姜水腌制。
“好快呀，十多分钟就改好了？如果是其他大厨的话，怎么也需要半个小时，甚至是一个小时。”
不得不说杨华对于鳜鱼身体结构的了解，实在太厉害了。
不然他处理鳜鱼的时候，不会那么的轻松。
夏珍感觉自己的速度不可能达到那么快。
到了油炸鳜鱼的时候了，油温看起来已经差不多了，对于火候的把握也需要很精准。
这些看起来很简单的操作，实际却是困难不比，夏珍没办法确定，杨华是不是第一次制作松鼠鳜鱼。
鱼肉放入油锅后马上就定型了，几乎没有任何的瑕疵，看起来是很完美的。
只要再油炸一会儿就能够出锅。
然而夏珍想不到的事情是，杨华要在油炸鳜鱼的时候，选择去做料汁？
这是什么神仙操作？
难道杨华就不怕鳜鱼炸过头了嘛?
正常来说做菜就应该一步一步来，确保味道最美味的。
可是鳜鱼还没有油炸好，杨华就要打算做料汁了，实在是很冒险。
可以说是一种作死的行为了。
万一出错导致味道不好，杨华可以说是前功尽弃，不过他脸上非常的轻松。
就算是热芭，也知道，油炸的时候很重要，松鼠鳜鱼讲究外型和卖相。
火候和油炸时间，应该精准把握好才对。
“夏珍，杨华这样做，是不是太冒险了？”
“就是呀，鳜鱼如果炸过头了，味道就不会是最好的了。”夏珍摇头着，她完全不敢提议杨华。
杨华在另外一口锅里，开始准备好了番茄酱，加入了盐和糖，之后加入了明油，不一会儿就把汤汁收浓稠了。 讯读文学为你提供最快的厨神：喂胖热巴后，非我不嫁更新，第112章 鳜鱼免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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