“那好吧。本公子就勉为其难。”想到昨晚的那些妖孽们，许辰终归是做贼心虚，就答应了杨天顺的请求。
何况赵冬白的出现，差点暴露了他的身份。在虎穴之中，跟杨天顺做对并不理智。
何况赵冬白是今天的庖厨之一，他也乐意跟小十四姑共事。
许辰拍拍手，把在场的人全部聚集起来。
十个菜鸟庖厨，二十个小厮，十八个女仆，九个婆子。
还有被惊醒的，昨晚欺负他的那些美人在一旁看热闹。
这让许辰不禁好奇，为何这些女子，也跟陈香、崔婉淑她们一样强壮？这么快就恢复元气了？
可他哪里知道，这都是他的功劳。
哪怕是年纪最大的罗伊人，虽然那一股浩瀚的阳元被其女杨金玲截取了，但她多多少少也沾染了些，回去稍微躺了会儿，不仅元气复苏，还有了种比之前有活力的感觉。
“你们两个家伙，给我烧开水去！灶台不够，就在院子里用石头搭建，两个小厮去帮他们，迅速的！帮忙的村民马上要来吃饭了！”许辰指着两个菜鸟男厨命令道。
看那两个男子磨磨唧唧的，许辰追上去踹了他们两下。
两个温吞吞的家伙才终于跑了起来。
“你们两个女的，带着四个女仆，两个婆子去收拾青菜，该去皮的去皮，该洗的洗了！另外给你们三个小厮，帮你们提净水，倒脏水。”
“你们两个女的，带两个婆子，四个丫鬟，去把鱼虾给处理了！基础的东西，不用我教吧？没什么要求，就是要干净！若是让我发现鱼鳞，断不会轻饶！”
“你们两个女子给我把葱姜蒜等料头切好，辣椒切成辣椒片和辣椒丝！比例一比一！剩下的女庖厨，把洗好的青菜切好。算了，这个我等下再吩咐，你们先一起切配料和料头。”
吩咐了一些女庖厨，许辰对杨天顺招了招手道：“杨家主，给我看看食材单。”
“好咧。”看许辰安排的井井有条，杨天顺就很是服气，立刻从怀里掏出一卷食材单。
“笔墨纸砚，桌子伺候！”许辰对远处的杨淑云等人招招手。
夫人和小姐们立刻搬来桌椅，准备好笔墨纸砚。
哪怕是有伤在身的罗伊人和杨淑女，也都借着黑暗的掩护，卖力干活，隐藏罪孽。
许辰看着食材单，就开始思考菜单。
至始至终，赵冬白都不曾干活儿，而是温柔而镇定的跟在许辰身边。
闻名不如见面，她真想知道许辰的厨道造诣有多高。
“杨家主，你一桌打算坐多少客人？”许辰问。
“八个，加上小孩，十个吧！不过我放出话了，穷人都可以来吃喝，撑场面。所以菜的分量，还是要大一些。”杨天顺笑道。
“杨家主厚道。”许辰虚假的赞叹道。
“是我不想丢人啊！这次来的大人很多，我要做个慈悲官人。”杨天顺苦笑。
“一桌八个人，我整十二个菜，荤菜五个，素材四个，凉菜两个，汤一个，你看可好？”
“就按照公子的想法！”单看这菜品的搭配，杨天顺就放心了。
“冬白，嗯，姑……你说这个牛肉，是做凉菜好？还是热菜？”
许辰看了眼赵冬白，想要集思广益。
“全凭三郎的心意吧。”赵冬白说。
许辰想了想，写下了卤香牛肉。
然后他赶快抽出一张纸，把卤汤的熬制方法写出来，递给赵冬白。
“你去做这个。虽然来不及了，需要三天才能做出真正的卤汤，但总比没有好。”www.xündüxs.ċöm
赵冬白知道这是秘方，立刻去厨房里面做了。
杨淑云身子不便的跟着她。
许辰想了想，又写了个高汤的方子，让杨淑云的女儿杨聂霜拿给赵冬白。
忽然想到还要用卤汁，许辰又把卤汁需要的材料，递给林寻欢。
“侄女婿太信任我了。”
一下子得了三个秘方，赵冬白兴奋的娇躯发抖。
然后许辰继续开菜单。
卤香牛肉，小炒羊肉，粉蒸肉，红烧鱼，鸳鸯鸡，想到宋朝人也很喜欢圆子的寓意，许辰又加了个清蒸丸子。然后就是地三鲜，荷塘小炒，辣白菜。凉菜就弄水煮花生和凉拌茄子算了。
反正没有王禅来盯着，杨天顺自己准备的食材虽然分量很大，但种类不全。
“公子，这菜品是不是太少了？”
杨天顺很爱面子，许辰根据实际情况列的菜单，并不能让他满意。
“太仓促了。你让我怎么做？就连你买的鳆鱼都是干鳆，干鲍。需要发制十二个时辰啊。”
许辰无奈的笑道。
投入状态中的他，没了嫉恶如仇，忘了此人恶贯满盈，只想让来客和百姓吃好。
何况昨晚犯下滔天大罪，许三郎本能的想要在这里做些事。
“再加个避风塘酥脆虾，以及糖醋排骨吧！你别得寸进尺，太仓促了，人手不足。再贪心我可做不了！”看到杨天顺一脸哀求，许辰无奈的又加了个菜。
“好。有劳公子了。”杨天顺大松一口气。
许辰又看向杨天顺的妾侍、女儿、儿媳、甚至是孙女。
“现在杨家下人都被我用的差不多了，你们谁会和面的？还有几个个东西我可以做！金箍条，油条！”
“我会！”也一直守在许辰身边的李静芳，本不想为杨家出力。
虽然老公是刘平砍的，但也是杨家间接害死的！
不过看到许辰这么认真，她也举起了手。
“不要生气，不要怪我。咱这是杀富济贫，做饭给老百姓吃的……”
许辰附在李静芳耳边，柔声笑道：“咱把杨天顺的食材给糟蹋完，让一天只吃一顿饭，饿的的奄奄一息的百姓，好好吃一天！”
“还是公子的心地高洁，小妇人我狭隘了。”
李静芳开心的笑了笑，表示完全赞同！
许辰又低声跟李静芳交代炸油条的面粉与水份的比例，炸金箍条的糖块，面粉，水份，花生碎的比例，然后就让她去忙了。 讯读文学为你提供最快的大宋食神更新，第470章 不得已做主厨免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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