本来杨青河还拿了酒出来,但刘元颂和齐大夫都推辞着说下午要离开,而且刘元颂还得往宁州赶,所以这酒便只能留着日后相聚再喝。
杨家的桌子上摆着满满当当的菜,为了迎合刘元颂的口味,有些菜都做的双份,比如土豆丝有爆辣和醋溜的,而土豆鸡块只放了微微辣的自制豆瓣酱调味。
还有狼牙土豆也只是做了五香口味的,至于牛肉,那更是每桌都上了香辣和清炖的两种。
徐婆子作为大家长,虽然是女眷但今天也陪着坐在了男眷们的桌子上。
她热忱的招呼着刘元颂和齐大夫夹菜吃,还顺道介绍了一下土豆这个新作物。
而于荔她们几个年轻的小娘子就带着杨桂以下的几个孩子坐在了旁边的女眷桌子上。
像桃子和圆圆都是第一次吃牛肉,俩人用清汤泡着米饭,再一口一块儿牛肉的嚼着,就连平日里爱吃的土豆,今儿都不要了,两个丫头只顾着吃软烂喷香的牛肉块儿。
杨桂和胡小蝶也不含糊,一个把鸡块吃的咂咂直响,一个把土豆泥往嘴里塞得鼓鼓囊囊。
小孩子们对于土豆和红薯的钟爱程度可比大人们多,这两样东西,无论是哪一种做法,他们都超级爱!
徐婆子看着这几个孩子吃的嘴巴都停不下来,尤其是圆圆和桃子,今儿都不需要大人喂,直接自己抓着勺子干饭。
她便忍不住扬起了满脸的褶子,笑道:
“唉哟,齐大夫你快瞧,我这俩孙女可太爱吃您带来的牛肉啦!
今儿我们都是享了您的福哇!”
说罢,她先舀了一勺子的香辣版牛肉放到齐大夫的碗里,笑呵呵的催道:
“齐大夫,您喜欢吃辣,赶紧尝尝。”
齐大夫看着那一群孩子在隔壁桌上吃的风生水起,也忍不住吞了一口口水。
他夹起一块牛肉放入口中,稍一咀嚼便软烂化泥,那牛肉的香味并着辣味儿充斥在整个口腔里。
他叹道:“啧啧啧,这牛肉就得拿到了四季村来烧制,果然合我的口味!”
徐婆子拿不准刘元颂吃不吃辣,便先给他舀了一勺清炖的牛肉放入碗里。
她也是笑呵呵的道:“元颂啊,你都大半年没吃着我们杨家人做的饭菜了,今儿必须多吃点啊。”
刘元颂捧着碗,心里真是觉得热乎乎的,怪不得这大半年过去了,芳娘还对徐婆子和于荔以及刘兰草念念不忘,那是因为她们都值得啊。
他都这么久没跟杨家人接触了,原本来的路上还怕会变得生分,但...终究是他多想了。
所有人都待他和和气气,一如当初在山林间的时候。
刘元颂也夹了一筷子的鸡肉放到徐婆子的碗中,他笑道:
“婶子别光顾着我们了,您也吃!”
客气了几句,大家就没有再说什么,转而跟桌子上的美食做斗争。
这堂屋里的所有人,除了刘元颂和齐大夫是第一次吃到土豆,其他人都不陌生。
但齐大夫这个人最钟爱的还是辣椒,他又不下地,并不知道土豆对于农家人意味着什么,所以只顾着吃香辣牛肉,土豆他倒是没觉察出什么稀奇,所以并未开口问什么。
毕竟在他心里,这土豆就跟地里的萝卜一样,就是个素菜,也没什么大不了。
可刘元颂走南闯北这么多年,什么样的食物没吃过,尤其听着徐婆子介绍后的土豆,他真是无法想象,这么其貌不扬的东西能做出这么多口味不同的菜品来。
因为要到处跑,所以他的口味比较杂,无论是面食还是米饭,又或者辣的、酸的、苦的也都能快速接受。
桌子上除了那道爆辣土豆丝他实在消受不了,别的辣菜他都挨个尝了一遍。
菜里红红的辣椒,他也是非常喜欢啊。
这东西可比茱萸要好吃太多了,辣的纯正,不苦不酸,而且还带着特有的香气,着实厉害。
待大家伙儿都吃完了饭,他便跟徐婆子和杨青河以及罗三春道:
“今天的饭菜实在是超乎想象的好吃,刘娘子的手艺又精进了许多呀!”
刘兰草她们都去清洗碗碟了,所以这话听得杨青河心里那是喜滋滋的直冒泡儿。
他笑着道:“嘿嘿,这不是开了店么,如果手艺不出彩,顾客就会不买账呀。
再说啦,我家兰草对于吃食可是很用心的,今天又是你和齐大夫来做客,怎么也要拿出真本事呀,哈哈哈。”
齐大夫吃饱了就发困,他一边儿跟瞌睡虫作斗争,一边儿摇头晃脑的应和道:
“刘娘子的手艺我是真的佩服,今儿的菜,甚是合老夫的胃口。xündüxs.ċöm
要我说,你们店里的菜虽然好吃,但对于我来说没有辣椒调味,那就没有灵魂啊!”
说完,齐大夫满足的闭着眼靠在了椅背上,而刘元颂听着这些话,心里起了主意,他道:
“这些辣椒和土豆好存放吗?”
有于荔在肯定好存放啊,但...要是没有于荔,这些东西可能就放不了太久吧。
这些事儿杨家人没有细问过于荔,所以只能模糊的回答。
徐婆子笑了一下道:“新鲜辣椒我看放个三四天不当紧,再久啊,那皮就要皱了。
但若是晒干存放或者做成辣椒酱之类的,只要避免受潮,半年肯定可以。
至于土豆倒是能放在地窖里盖上干沙子,虽然不能太久,但我估摸着个把月不成问题。”
因为心里没底,所以徐婆子把土豆的时间往短了说,这些她都是照着保存萝卜的法子说的。
刘元颂听完后,眨着眼点了点头,笑道:
“这些东西既然是深山里发现的,而且目前也只有咱们家在种,那数量也不会多吧?”
徐婆子点点头:“今年种的不多,但明年留了种就能多种些啦。
不然,杨记的店里也能上一些辣味的菜色呢。”
既然如此,刘元颂也不好再继续说了,他本来是想把土豆和辣椒运一批去宁州,但现在杨家并没有太多,那就不必再提后面的话。
一切等明年再说,反正知道了四季村在哪里,随时都能再来。 讯读文学为你提供最快的福女逃荒:手握空间致富忙更新,第349章:午饭时刻免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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