于荔和刘兰草还要收拾鸡,所以没时间参与晚饭的制作,而周梅花要把家里的鸡都唤回笼,还得喂上食料让这些日后能给家里赚大钱的小祖宗们吃的饱饱的。
罗三春和杨青河今天把后山脚下的所有作物都浇了一遍水,他们回来的时候十分兴奋。
进门瞧见廊檐下包饺子的俩人就开心的喊道:
“娘,土豆苗和红薯苗长得也忒快了!
今天浇透了水,再等上几天,咱们就该去给红薯插苗了!”
红薯跟土豆的种植方法不一样,一个是种进土里就不用再管,而另一个还需要一道工序就是插苗。
这个方法于荔已经跟家里人都说过了,所以杨青河自然也懂。
更何况土豆和红薯都是要作为主粮储存的,他们更是放在心上。
于荔在厨房听到这话,没等徐婆子吱声,她就先跑了出去,笑着的道:
“二哥,三哥,红薯的事儿就交给你们啦!
今天咱家的元宝鸡也都全部卖完了,等再观察五天看看,若是生意还这么好,你们可要抽空给我们重新搭灶台啊!”
罗三春笑道:“这有什么难的,都不需要有空,你现在要,我跟你二哥天亮之前就能给你搭出来!”
杨青河听了元宝鸡卖空了,心头也是高兴地紧,他跟着附和:
“哪用再等五天,那元宝鸡味道有多好咱们都试过!
明天我跟三哥一起把坡坎下的菜园子浇完,就能动手给你搭灶台。
阿荔,你今天晚上把尺寸写下来,其他的就甭管啦!”
于荔嘿嘿的笑着,清脆的应道:“好,那就辛苦二哥和三哥啦!”
“一家人,说啥辛苦不辛苦的,你就好好的去卖元宝鸡,家里的事儿啥也别操心啊。”
杨青河摆摆手,说完话,跟罗三春一起眉开眼笑的去洗手了。
虽然俩人都干了一天的农活儿,但这会子不仅不觉得累,还浑身充满干劲儿一样。
所以,兄弟俩又一起提着斧头去劈柴了...
于荔摇头笑着,觉得这俩人真的太有意思啦。
鸡要腌一夜味道会咸,所以下午处理好,等腌够了四小时,就能直接塞到空间里静止放着就好。
现在没有大灶台,就还是按照二十只的数量来,除了杀鸡有些麻烦,别的都已经是轻车熟路。
等到了晚上,大家伙儿吃上了热气腾腾的饺子,刘兰草还做了香辣的蘸料给大家添味道。
她真的很厉害,蘸料是用辣椒和芝麻还有蒜蓉以及葱花调制的,微酸重辣,特别附和杨家人的口味。
几个孩子都吃了甜糕和零嘴儿,这会子已经没有肚皮吃饺子了,所以都在罗方他们的屋子里玩儿。
大人们正好乐的自在,一边吃着鲜美的荠菜肉饺一边聊着后面的安排。
主要的发言人其实还是于荔,灶台的事不用操心了,但鸡可是大问题啊。
诚然空间里的鸡还够撑一段时间,但坐吃山空肯定不行,所以,买鸡就成了重中之重。
杨家现在养的鸡苗也没多少,而且还得养很久才能用,根本就不在考虑范围内。
鸡的出处是非常现实的问题,所以于荔喝完饺子汤就开始说规划。
今天她问过钟诚酒肆的鸡是哪里送来的,店里用量不多就直接安排活禽店送,他也根本不清楚养活禽的地方在哪里。
正因为还没有门路,所以于荔很是认真的跟众人道:
“咱家的元宝鸡我有预感,生意不会差的。
这个月就都按照每天二十只卖,下个月一号开始要翻倍卖,等大灶台搭好了,一天两锅是少不了的。
我呢,能弄出来的鸡最多够撑到四月中旬,所以鸡的出处必须要赶紧商量出来。”
越早说,就越早能解决后患,这种事早一天弄妥就早一天安心。
徐婆子赞同的道:“对,鸡是最重要的,因为这不像去买个盐买个糖都是现成的。
元宝鸡都要用嫩鸡,还有重量限制,就算天天守着喂,那也得快一年才能长成,所以必须早做打算。”m.xündüxs.ċöm
徐婆子是个热心人,她现在跟村里人关系都挺好的,就想先帮帮村里人。
城里卖鸡多是喜欢哪种养了一年半到两年的老母鸡,专门用于吊高汤或者炖滋补汤。
嫩鸡很少有人喜欢,买卖的也少,徐婆子想着与其多养那么久还是二十八九文去卖了,还不如早点给杨家收走,把鸡圈腾一腾,也好再喂下一批呀。
所以她建议道:“阿荔,你先说说你收鸡的价格吧。
过几天我就在村里转转问问,看哪些人家有多余的鸡,我就先定下如何?”
于荔肯定没意见,谁的鸡不是一样吃啊?
只要重量和喂养的时间符合要求,她也是非常乐意给村里人先送个人情哒。
她回答道:“嫩鸡本就不如老母鸡贵,老母鸡拿去镇上卖也就是二十八文到三十文一斤。
我想着咱们既然要送温暖给村里人,那就大方的按照二十六文一斤收!
但是,条件必须说好,咱们只收一年左右的嫩鸡,重量严格控制在四斤二两左右。
咱家的元宝鸡是按个卖的,每一只熟鸡的大小都要把握好。
不然出现重量差距过大的情况,那可是自拆招牌啊!”
这个不用她说,徐婆子心里也明白,她连连点头:
“好,娘都记下了。
等过了这个月,我就去村里问问。
你给的这个价格极其公道,村民们肯定会卖的!”
于荔点头:“好,那咱们村的就交给娘来管。”
光靠村里最多能收上来十天的鸡就不得了了,这只是为了送人情,主要的货源肯定还是要去找真正稳定的供货商。
所以,于荔又道:“大哥,你跟大树在镇上呆的时间久,若是木匠铺那条街上有活禽店,你们也帮着去打听打听,看看哪里有比较靠谱的养鸡场。”
这话落下,杨树马上就道:“有,我们那条街有个巷子,里面就是活禽店,天天都有鸡鸭鹅乱叫!” 讯读文学为你提供最快的福女逃荒:手握空间致富忙更新,第272章:开始说规划免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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