说实话，城里人早就认准了曹记一家的酒馆，如今她们排场做的再好，买账的也不会有多少。
所以开张第一天主要是办了个品酒，起码让这些人先记住她们酒的味道，这样以后想起来酒也不会只知道曹记不是？
因为有免费，所以人流量特别大，钟娘特意多叫两个帮手过来，可是还是有点不可开交。
一个上午连个喘息的机会都没有，好不容易到了中午，人才少了，她们也终于有机会喘口气，顺便吃口饭了。
翠枝叹道：“我最佩服的就是我姑这一点，她不管做什么生意，反正开张绝对办的最漂亮，你说怎么天底下这些人的心都被你抓的那么死呢？”
“做生意嘛！只要把受众人群顾好，其他的就都容易了，比如我们做胭脂，那就只要把女人的心思搞透彻，只要知道她们想什么，那生意自然好，而眼下这酒馆呢！群体肯定是男人，而且还是有些富裕懂酒的男人，这类男人就属于小众，因为有钱男人本身就不多，加上还爱酒，那就更少了，所以咱们要想的就是抓住这一类人群就行。”
这酒馆和胭脂铺又不一样，胭脂铺的受众群可以说是全部女人了，毕竟这女人不管有钱没钱，还是年纪大的，年纪小的，她都是本能的爱美，做她们品类的生意就稍微好点。
钟娘却有不同的看法，“未必就是受众小的群体不好做生意，我倒觉得受众广了更加众口难调，还不如这样受众小的，只要抓住他们的心不就够了？”
叶青罗赞许的点点头，“钟娘说的对，就是这样的，看似受众大的生意好做，可其实这类生意竞争大，而且众口难调，反而是小众的，只要迎合他们的心理，那就会被认准。”
曹记能靠味道做出今天的成就就是因为这个。
翠枝听的有些懵了，“姑，你怎么说话颠三倒四的，刚才还说小众的生意不好做。”
“我说的不好做是不好抢市场，曹记已经打下了深深的基础，咱们要是不能留住他们的味蕾，那就说失败。”
小众生意能不能做成很快就能出结果，不像大众的，就算头没打好，后面也能有机会翻身，可是这可就没办法了。
说了这么半天，翠枝才算是听明白了一点，“好了，你们就别讲这些了，我今天累的根本没空消化，我看我还是得找个时间，把你们身上的东西全部都学过来才行。”
“给你学，只要你有耐心，要不了多久就都能学去。”
翠枝却摇摇头，“我看有些东西就是看自己脑袋里有没有长过，要是脑袋里没有，学什么也白搭。”
鹦鹉学舌的事儿她做不来，她只知道做生意的事儿，就是别人教你一点点，你要能加入自己的理解，能够融会贯通，这才叫学会。
至于其他的都是白搭。
几人话还没说完，身后就传来拍手的声音，“好，好呀！能把生意理解的这么通透，难怪能做成那么大的店，真不错。”
回过头就看到男人走了进来，翠枝和钟娘一看到他立马皱了眉，只有叶青罗还不明情况，“这位客人是想要品酒吗？”
他点点头，“那就尝尝吧！听说你家的酒堪比曹家了。”
“不敢不敢，我们只是初来乍到，哪里敢和曹家比较？”
“不用急着谦虚，等我尝了酒就知道这中间有没有虚言了。”
青罗正叫人拿酒过来，翠枝却拦住了她，悄悄拉到一边道：“姑，你别理这人，他也去过我们胭脂铺了，我看就是想找茬的。”
叶青罗顺势又看过去一眼，她看着倒是不像，“那他都干什么找茬的事儿了？”
“他……”这么一想好像没有，“他就是去买了个水粉，可是他一个大男人给自己买水粉，你说他是不是……”
“翠枝。”叶青罗声音冷厉了几分，“我又没有跟你说过，我们做生意的要素就是把产品卖出去，至于客人有什么特别，我们没有资格评头论足。”
翠枝被骂也只能低着头，她知道姑说的都对，她就是觉得那个男人实在是不像什么好人，可是话单嘴边还是咽了回去。
男人品酒时，钟娘在边上，她看着就是比翠枝淡定多了，要说到底是在生意场上混出来的，翠枝她再怎么上进也是比不上的。
而且她发现了，翠枝在算账记账上面更有天分，至于和客人说话的那些技巧她还是有些欠缺的。
那人喝了酒，脸上显出几分惊喜，他抬眼看向钟娘，“这酒真是你们自己酿的？”
“是，这都是我们纯手工酿的。”
“确实不错呢？”说完又随即摇摇头，“没想到呀！几个女人竟然把生意做的这么出色，真是让人想不到呀！”
“女人怎么了？”别的她都可以忍，可是歧视女人，钟娘可就有点忍不了了，“我们女人不偷不抢，挣的钱比你们男人多了，你们男人就非要这副嘴脸了吗？”
男人愣了一下，“没想到你也会有这么对待客人的时候，我还以为无论是怎样奇葩的客人你都能招架的。”
“这位爷也是一会儿去胭脂铺，一会来酒楼，看样子对扬州城的生意十分了解，而且还很感兴趣的样子。”
“不不不，我的对生意没啥兴趣，我对女人才敢兴趣，怎么样？不知道我有没有机会和你们交个朋友呢？”
“不好意思，生意场上不讲朋友，我们没兴趣，所以这位爷要是需要交朋友还是去别处看看吧！”
钟娘脸拉了下来，这一次两次的，虽然没找事儿，可是明显看得出他就是要找事儿，所以也干脆不客气的下了逐客令。
那人没生气，反而问道：“不知道两位有没有兴趣和我合伙做点别的生意？”
钟娘听都没听直接拒绝，“不好意思，不需要！” 讯读文学为你提供最快的穿越后我带两个萌宝逆袭成首富叶青罗李北辰更新，第516章 不需要免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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