回去后顾昕玥就找到了木匠大叔,做了个带炉子的小推车,随便让多做几个折叠桌子。
明天要扩大规模,这不够座位可是会流失顾客的。而且做了小推车可以到时候将这些家伙什,寄存在镇上的哪个店家那里,这样就只用每天带食材过去就好了。
“木匠叔,这小摊位要多久能做出来啊?”
之前跟着沈家做风扇生意,王木匠赚了七十多两银子,家里宽裕了很多,还给小儿子娶了个媳妇。
因此顾昕玥这次需要找他做东西,王木匠拍着胸脯保证:“放心,今天我和我两个儿子这就开始赶工,明天早上你就能拿!”
“那谢谢王大叔啦!”得了保证,顾昕玥高高兴兴的走了,转头去了王根叔家。
“王根叔,今日有个头大的草鱼吗?”
“是三郎媳妇啊,又要买鱼?有的啊,昨日你说要叔多打点鱼,今日打捞了好几条十几斤的大草鱼呢!”
顾昕玥数了数,一共有七条:“那我都买了吧,王根叔,这最近一两个月,咱们家都要大草鱼,您要是打到大的,帮我们留着呀!”
“都要了?还以为要去酒楼里送一点去,没想到你要这么多啊!”
“行,叔给你留大的,你买的多,叔给你送几条小的。”
王根叔挑出七条大草鱼,过了称,有八十二斤,算了八十斤,还搭送了三条一斤多点的。
“一共三百二十文,叔帮你送回去吧。”小姑娘细胳膊细腿的,王根觉得她只怕拿不动。
“谢谢王根叔!”
这天的鱼一共做了近九百个鱼丸,十个鱼头也打算明天带过去熬鱼头汤,下面条。
二嫂这天擀了好久的面条,弄了一百份的量,卖不完也能放几天。
顾昕玥想到了鱼粉,泡过的大米磨成米浆,压出多余水分蒸熟,蒸熟的米浆再和水,之后用压粉器压出细长的米粉,等晒干后能保存很久。
想着想着就想吃了,于是把想法给二嫂说了说,二嫂没吃过米粉,但是本能的相信她三弟妹。
“那咱们就做吧,听着不错的样子。明天就先卖鱼汤面,等过几天做了米粉就卖鱼粉。”
“要不然咱们再开一个米粉作坊吧,哎,这做米粉还是很麻烦的呢。”这种东西,批量生产比较好。
“行啊,你去跟娘说说,她一定会同意的。”
“好,这就安排上!”
除了告知家里人,当然是去找村长啊!村长真是个大好人啊!
……
第二天的鱼丸一样的卖完了,鱼汤面六文一碗,里面加两个鱼丸,因此也很多人买,能吃饱还能尝到鱼丸,百来份的面卖出去了八十多份,如此这一趟也赚了一两一钱多。
而等三天后,做出了米粉,来买鱼粉的人更多了,因为这米粉也是新鲜玩意儿,之后平均下来也能一天赚个一两五钱。
而上河村里,米粉作坊也搞起来了,同样是没有新修房子,租的村里的废宅子,不过加多了几个灶台。
这次请了八个磨米浆的汉子,还请了十个做后续工作的妇人,工钱和花生油作坊是一样的,而且同样签订了保密协议。
这个米粉作坊的保密工作更重要些,因为压榨花生油的工具是顾昕玥设计了的。
因为之前出了那个找茬的事情,这次米粉作坊请人对人品的要求更高些,都是老实本分的人家或者和沈家有交情的。
而且各个步骤都是分开的,每人负责自己的部分。
不过这和保密协议一样,只是给有道德的人上一道枷锁,就像锁只能锁君子锁不住小偷一样。www.xündüxs.ċöm
要是非有人要背信弃义那也是没办法的,那只能赔点钱,然后撕破脸了。
米粉作坊制作的米粉,除了日常卖鱼粉的消耗,其他的也被顾家的粮油铺子收购了。
这个利润要比花生油少点,不过卖出的量更大,算下来去掉成本,一个月能有一百两左右的利润。
这样高度酒、油作坊、米粉作坊、包包与鱼丸鱼粉赚的钱,一个月能有四五百两。
顾昕玥算着账,心里美滋滋,加上和二哥合作的生意一个月月收千两不是梦啊!
她仿佛看到了大把的积分在向她招手手~ 讯读文学为你提供最快的团宠小庶女:在首辅心尖上撩拨更新,第166章 米粉作坊免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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