等家里人都睡了以后,屋里显得尤为安静。
方大兰为了安全起见,还是将门给锁了以后,这才去小农场。
来到养猪场,那里有她一个她悄悄买的一个专门杀猪用的大脚盆,里面全是她偷偷烧的开水。
此时,她看到那开水还在冒着热气,试了一下温度有着欣喜。
还是她三天前试的那个温度,忍不住自语着:“真好。”
这个小农场真的是个大宝贝,不管什么都长得快不说,外面拿的东西进来,却可以保持原状,最重要的是,能够治好家里人的病……想到这里,方大兰露出一个孩子气的笑容。
欣喜过后,她选中了一头肥肥的猪。
小农场的猪,比养猪场的猪感觉要憨一些,直接捆着它,居然一点也不挣扎。
边捆她都想到,猪下水可以放一部分在家里,另一部分带回小院卤着,给爷爷们下酒吃。
拿起旁边闪着寒光的杀猪刀,按张屠夫的方法,干脆利落的结果了那头猪。
然后就是烫毛,刮毛。
不得不说,她的力气超大。卂渎妏敩
一个人对两三百斤的猪翻身,居然也毫不压力。
将猪身上的毛给刮干净的时候,她也不知道多久了。
用刀开膛破肚,取出内脏并分类放好,不能用的放一边,能用的放一边。
而就在她准备放地上时,突然眼前出现一行字:“检测到农场有垃圾,是否需要自行清扫,清扫需两个金币。”
方大兰害怕这头猪都被清扫了,点了一下否。
但她想着,农场居然还有清扫功能,这是好事,等她将肉放到仓库以后,只需要点击清扫功能,就不需要打扫了。
她拿着刀,按照张屠夫的手法,将猪身的部位切割肉块。
到底才第一次,有些不熟练,好几次差点割到自己手了。
好在她速度慢,不急不躁的。
将肉给分割好之后,累得都有些直不起腰来。
不过看着这些肉,莫名有一些成就感。
连猪都可以杀,她还有什么事情做不了的?
抛开自豪感,她将肉与内脏放入了仓库。
发现,那上面居然还有价格。
内脏卖出去是两百个金币,猪肉的话,有四千个金币。
这些她自然不打算卖。
收拾好这里,地上有些脏污,她正想着要怎么将清扫功能调出来时,却发现那行字又出现在了自己面前。
这一次她点了是。
然后,本来满是毛发与血水的地方,已经干净了,就连自己身上的血迹也变干净了,真是太省事了。
等忙完这些,她将东西收拾了一下以后,就回到了自己房间,看来夜已经深了,而她也确实有些疲惫,躺在床上就睡着了。
一夜到天明,她起来的时,见家里人还没醒来。
想了想,从小农场拿出猪肝,这个大舅还有姥姥喜欢吃。
还有猪肚子,这个小舅和舅妈喜欢。
她又拿了猪脚以及猪肾以及割了一斤肉,先送到姥姥那边去。
自家姥姥做这些,那可是一绝,很好吃。
钱姥姥瞌睡少,起的也早。
看到外孙女手中提着东西:“这是啥?”
“一些猪内脏与肉,姥姥,我想吃你弄的猪肝面条。”
自家外孙女想吃,那自然是没问题的:“行,你等着,姥姥给你做。”
“好。”方大兰开始给自家姥姥烧火,然后钱姥姥将猪肝清洗了以后,将它切成薄薄的一片,再撒上了一点点盐。
之后又切了一些肥肉与瘦肉,让方大兰去自家菜园子里面去摘一些辣椒还有小葱。
钱姥姥将红椒切成丝,将猪肝清洗干净以后,放了一点酱油还有胡椒粉以及盐与油搅拌腌制。
等那边水开了,钱姥姥下了面条,这边又将锅子里面的猪肝滑炒出锅。
锅中在加油烧热,将白葱头与姜还有红椒爆香以后,加了一些豆瓣酱以后,再加猪肝翻炒。
翻炒好了之后,面条也已经煮好了,将面条放到放入盐和猪油的碗里面,直接将这炒好的猪肝浇盖在上面,撒上葱花。
弄好之后,钱姥姥笑眯眯的递给方大兰:“乖孙,赶紧吃。”
方大兰端着碗吃起来,其他人也陆陆续续的起来了。
钱姥姥在门口喊了一嗓子,让钱梅秀她们一起过来吃早餐。
一家人吃完早餐,方大兰去上班。
这一次,没有跟着巩小翠一起,说是要去拿个东西。
巩小翠也买了一辆二手自行车,自己先骑着去了。
方大兰骑着车,提着四条肥瘦相宜的肉,还有猪头、心肺与肥肠过来,道:“我今天想弄肥肠猪头肉火锅,以及卤心肺,不过这些可能需要爷爷们帮忙清洗干净。”
李大爷笑呵呵道:“没问题,这些我很在行,交给我就行。”
方大兰将这些教给他们,又提着这些新鲜肉去腌制。
看着这么多东西,贺老爷子都忍不住嘀咕:“这孩子太诚实了,容易吃亏。”
贺瑜道:“爷爷你就放心吧,兰花儿也不是对谁都好,吃不了亏。”
她只是不喜欢占任何人的便宜。
再说了,以后有她哥保护着,谁敢让兰花儿吃亏?
方大兰自然不知道爷孙俩所说的,她将肉腌制着,又去检查了一下昨天腌制的,这才去清扫猪圈。
此时,罗玉正在那里打扫了,见她过来,还在那里道:“我都快扫完了,你就别进来弄脏衣服了。”
方大兰见这里确实快忙完了,道:“那我去煮猪食吧。”
罗玉笑呵呵道:“不用,我已经煮了,呆会儿我直接喂猪就行了,你去小院休息去吧。”
现在的罗玉,比方大兰还勤快。
为了让她专心在小院做饭,这边的事情,她都抢着干,任劳任怨也更能够体贴人,就连王霞都觉得外甥女来养猪院越来越勤劳与自信,与以前判若两人。
但方大兰不可能真让她一个人干,正准备去看猪食有没有煮好时,就听到门口卫大姐的声音:“兰花儿,你在吗?”
她赶紧出声:“在的。”
出了门,就看到卫大姐,还有一对正抱着孩子的年轻夫妻站在那里…… 讯读文学为你提供最快的七零俏村花,铁血男儿玩命宠更新,第147章 杀猪免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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