对着叶惊蛰说道,这几天都辛苦你给我俩烧饭了,今天我给你露一手。
让赵翠花火烧到旺旺的,下锅焯水三次去腥味,再切成小块,葱姜蒜切成段,起锅热油爆香,放入白糖,烧出焦糖色,放入调味料拌匀,在放入开水,一碗黄豆,盖上锅盖,大火焖上。
吴倩和了一盆玉米面,叶惊蛰看不下去,从房间里舀了碗白面掺在里面,笑着戏弄道“咱们这都吃上猪肉了,还在乎这点儿”
“就是,我们要吃好的,放白面香,我我那还有,我们以后也要吃好的,顾墨一双眼睛明澈似水,鼻子小巧精致,此时洋溢着浓浓的笑意。
接过盆,把锅盖掀开,猪蹄已经炖的软糯,香气扑鼻,手里揪着一小团面,围着铁锅一圈贴在上面。
烧柴的赵翠花,香的直咽口水,旁边的李小军口水都流出来了,嘴巴咂着手指。
叶惊蛰用抹布包着铁锅两边耳朵,端到顾墨房间里,赵翠花起身想回家,儿子李小军跟着香味跑到顾墨房间里。卂渎妏敩
小小的房子,中间用块布隔开,里面是床,有一些破铁桶正好把大铁锅坐在里面,还有三个小座札,有个小圆桌,上面还铺着着一层棉布,圆桌下面还有这个小柜子,放着碗筷。
赵翠花,低下身子把李小军夹在胳膊里“你给我回家,俺们回去,娘给你做好吃的,你爹买到肉了,俺回家给你做,比这还香”。
“哇~哇!俺不走,回家也没有俺吃的,娘,俺想吃肉”,说这手就伸到锅里,捞着一块肉顾不得烫就塞到嘴巴里。
“烫,小心烫,李小军烫的整个小身子蜷缩在一起,到嘴的肉也舍不得吐出来。
赵翠花呜的哭出声,砰的一跪,给顾墨三人磕头,俺求求你们啦,你们行行好,给俺几块给孩子解解馋,俺们干活,俺力气大。
三人看着不忍心,顾墨急忙把她拉起来,“翠花婶子,你别这样,俺们分你一点,快起来,小军快看看烫的怎么样了?
吴倩端碗水给小军,“来,小军,喝点水,过过嘴,等下冷了,你想吃多少就吃多少”。
“那俺娘可以吃吗?小军看着三人,怯生生地说道”。
“俺不饿,小军吃就行”,但是嘴巴一直在咽口水,声音大的,她自己都脸红,赵翠花怕等下她们嫌弃吃多了,再不给小军吃了。
这可是肉啊,一年到头她也吃不了一口,年底可以分点,也是被她男人吃了,剩下的猪油,她婆婆也舍不得给她吃,小军还能沾点猪油。
“可以,你娘可以吃,她应该得的,要不是你娘烧火,火候掌握得好,我们烧不出来这么香的炖猪蹄”,顾墨摸着小军的头,柔声说道。
顾墨转身拿碗筷的时候从里面拿出一个铁碗,给他们娘俩盛了满满一碗,又给铺上三个锅贴。
“喏,给,这个可香了,翠花婶子这个是给你跟小军吃的”,可不能给别人吃,李铁根也不行,他那样对你,不值得。
赵翠花看着一碗肉,眼睛都直了,“呜~的一声又哭了,俺长这么大还没有人对俺这么好过”,俺不会白吃你们的饭的,说完带着小军回去了!
闻着香气弥漫,三人早已忍耐到极限,“我就不客气了”叶惊蛰夹了一块放在嘴巴里,猪蹄软糯弹牙,有嚼劲,咬一口满口爆汁,香味瞬间在口中散开,整个人都香懵了。
“哇,顾墨看不出来,你手艺这么好呢,我以后可不能吹了,哈哈,太好吃了,尤其配着这个饼,我牙都要香掉了。
说完又向第二块进攻,吴倩吃的满嘴油光“哈哈哈,是的,顾墨看不出来,你还有这手艺呢”!
没一会功夫,几人就猪蹄就消灭光了,吃的太撑了,吴倩吃了5块饼,叶惊蛰吃了块,就连顾墨都吃了3块!
看着锅底剩下的猪蹄汤吴倩起身,拿个碗盛出来,“等俺明天给你们也露一手,我明天做手擀面,用这个汤做浇头”。
“好啊”叶惊蛰挑眉说道,把剩下的猪肉,放在顾墨房间的房梁上挂起来,“这个等我明天拿去让村民家加工一下,做成烟熏肉吃,以后吃米饭,我们就割上几块,这些个猪下水,味大点,放到我的房间里,明天我们吃完饭去摘野菜,晚上我做个卤下水,保准也香到你们的大牙!”
收拾好碗筷,三人做下来数钱,今天也猪肉一共买了30块2毛,每人可以分10块钱,多出的两毛,今天买盐用掉了。
吴倩嘴巴笑都和不上,“这要是每天都可以打到野猪该多好啊,这钱一顶城里一个车间工人一个月工资啦。
叶惊蛰手里攥着钱,也开心道,“那我们过两天在去山里呗,野猪不知道有没有,那要是有野鸡什么的,我们也能开开荤不是”。
顾墨有些担忧,“那我们这次可要注意点,难保有眼红的,这次是野猪,大家都分到点,那下次,可就没有那么幸运了,还是小心点”。
两人点头,“对,对,小心点没错,我们过几天再去,这野猪肉够我们解馋几天的”。 讯读文学为你提供最快的重生七零:摆脱继母后嫁情深糙汉更新,第 14章 香掉牙免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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