只要厚度够,万物皆可为牛排。
这是林枫的做菜理念。
外国人对于牛排的定义在林枫这里根本不通用,他就是要做自己风格的牛排!
“开始!”
林枫店里面常备一些关键的蔬菜。
他将芦笋多少处理一下之后,把彩椒之类的东西切成块放在一边备用。
照例还是先用橄榄油给洋葱丝等东西煸出香味。
接下来他又将照烧料调制了一下调制出照烧料的酱汁。等一会儿煎牛排的时候就往上放一点。www.xündüxs.ċöm
完成之后,他往锅里面倒入油,开始煎牛肉。
因为这一回的材质不同,所以林枫耗费了更多心力,时刻注意牛肉的质量。
牛肉七成熟的时候,其表面就已经有明显的焦黄痕迹了,但是这种痕迹很不好判断,一不小心就会让牛肉本身越过七成变成八成熟。
林枫的眼睛连眨也不敢眨,时不时就将牛肉翻面。
一番长久的煎炸之后。林枫快速将制成的牛排放入盘中,然后将干煸出来的蔬菜放于旁边摆盘。
“完成了。”
林枫摆好盘将餐盘放进后厨,然后从外面喊了一声,这一回他还是相当欣喜的
这一次林枫累的不轻,但是收获也相当喜人。【此次任务完成度百分之九十四。】
材料的质量上来之后,想要提升品质,那就有更多的操作空间了。
果然想变强还是得氪金不管是氪系统积分还是金钱,总之得有一样的氪出来。
“这么快就好了,你该不会是用的预制牛排吧?”
梦梦发出质疑。
有些饭店为了出菜速度快,所以会用一些预制菜。这种预制菜是事先炒制好的,然后加重油重盐,用密封袋密封起来,等到用的时候就倒入锅里面加热就行。
虽然简单快捷,味道也行,但是因为太过重油重盐的关系,对人体的生理健康有极大损害。
预制牛排在网上也有售卖的。
“刚才我进后厨亲眼看到师傅在那边做着,你怎么说人家是在骗你,是不是不想掏钱。”
陈楚给林枫帮腔。
林枫就不那么多废话,爱吃就吃,不吃拉倒。反正他任务完成的差不多了,可以直接领取奖励了。
“系统,我领取奖励……”
【奖励发放中……】
林枫随便找了个座位,然后闭目养神起来,菜他都不给对方端,如果想吃自己上后厨端去。
陈楚都没见过这么有个性的厨师,但是刚才他确实吃到了难得的美味,自己一生中都没有吃到过。对方有脾气也算是正常的。
不过眼下也不好,让女友难做,于是陈楚就自己上后厨,把那道菜给端了出来,出来的时候,陈楚一边走一边后悔。
“这份牛排比上一份还要香,我是不是吃得太早了……”
陈楚端着盘子,心里面因为吃饱而满足的食欲,竟然又再度蒸腾起来,他想要再尝一口。
“梦梦,要不你别吃了?”陈楚这话可不是在诈梦梦,而是真心实意想吃手里面这一份牛排。
梦梦也觉得自己男友不对,难道这份牛排真这么好吃?牛排被端到桌子上,那股摄人心魄的香味儿离梦梦更加近了。
“不行,这是我点的,我要吃!”
梦梦只用了零点一秒钟的时间就确定了,这牛排绝对是可以的,于是一把将其揽到自己面前。
刚才那一副挑剔的小公主模样已经消失不见。
陈楚都被女朋友的动作给逗笑了。“你刚才还说不吃,现在却说要吃,真是搞不懂你。”
梦梦有些迫不及待,但是手边只有筷子却没有刀叉。
回头看林枫,对方正在闭目养神,连搭理都不搭理自己。
难道真的要用筷子,可是梦梦觉得这样有点粗俗。
这就是有点思想中毒的样子,觉得吃牛排就必须得用刀叉。
陈楚见女朋友竟然还敢迟疑,毫不犹豫抄起身边的筷子就要夹住牛排。
“给我放下!”梦梦如同护食的小老虎一样,一拍桌子将桌子旁已经拆开的一次性筷子振起然后右手一捞拿好筷子便夹住了牛排,不让陈楚得逞。
“那你还是用筷子吃牛排了呗。吃个牛排而已,又不会怎么样。”
陈楚见自己的目的达到,便放下筷子好心劝说,不过他确实还有点遗憾,如果能尝尝这一盘牛排的味道那就好了。
梦梦也觉得自己心里的某种固执观念在消失,不过现在,梦梦不去想这些。眼中只有这块照烧牛排。
她拿筷子夹起厚厚的“牛排”。
牛排的纹路有些不对。
本来梦,梦是行家,怎么说都能吃出来的,但是这一回牛排的美味让其下意识的忽略了很多东西。
一口咬下去,鲜嫩的汁水顿时流入嘴巴。
七成熟的牛排内部的汁水还是很充足的。
系统商城出品的肉也绝非凡品,就算是牛里脊肉,该有的汁水也一样少不了。
而其内部的口感则更盛之。
梦梦吃的满嘴流油,手里的动作却不停,一直拿筷子把牛排往自己的嘴里塞。
这种美味让梦梦如同着了魔一样。
等到梦梦缓过神来,整整一盘子牛排已经荡然无存,盘子也是干干净净。
“我刚才干了什么?”
梦梦的脸一僵,扭头看向目瞪口呆的男友。
刚才自己好像做了一些违反女孩子矜持的事。
“你开始用筷子吃,之后嫌吃的不尽兴,直接上手吃了……”
陈楚给女友比划了一下刚才女友的吃相,惹得女友一阵粉拳袭来。
“我也没办法呀,实在是因为这牛肉太好吃了……”
梦梦是一个知错就改的人,当吃到美味的时候之前,对于这小店的看法就全部推翻,实事求是的说出自己的心中想法。
“现在你觉得我带你来这边是好事还是坏事?”陈楚坏笑着问自己的女友。
“他家店确实好吃!是我错了,不知道人外有人,天外有天,原来咱们国内还是有比五星米其林要好吃的菜馆呀……”
梦梦有些羞愧,自己确实该更改一下观念了。 讯读文学为你提供最快的美食:从烧大席到世界厨神!更新,第二百六十七章 放下矜持的吃相免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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