在林子里面逛了好一会儿,最后两姐妹在林子里面还发现了不少菌子。她们将大朵的菌子给摘了,旁边挨着的小菌子就留着任其自行生长。
姐妹俩怕这些菌子继续长就老了,就把这林子里大朵大朵的菌子都给捡了。
知道这些菌子可以吃,姐妹俩就特别的激动。
以往不是吃货,也不馋的杜晓英在这么些时间里面也变得贪吃了起来,对于吃的那都是欲罢不能了。
在和妹妹捡菌子的时候,杜晓潋就觉得或许正是因为这块空间里面的林子土质之类的很好,所以才长了这些菌子。
在捡了一篮子的菌子之后,姐妹俩就往院子那边走回去了。
杜晓潋刚走到院门口,就被她娘给拦住了,手里的篮子也顺势递给了她娘。
“你们这捡了一篮子的菌子啊?看着还真不少啊!”
罗关慧看着这两孩子从林子里面走过来的时候还提了个篮子,就连忙走了过来查看一下。
结果这一看还给了她不少惊喜,这么多菌子,看着的时候她就已经想到了做哪些吃的。她就喜欢做吃的,现在这些菌子可以让她好好发挥一下手艺了。
她也没有想到在忙活了半天之后,还能够在空间里面再开一顿小灶。
“这菌子不错啊!一会儿娘给你们做顿好吃的!”
嘴里还在说话的罗关慧,眼睛已经没有看两个孩子了,直接就看着篮子里面的菌子。
轻轻翻找了一下之后,她发现这篮子里面有红色牛肝菌、青头菌、鸡枞菌这三种菌子。
在网上看过许多美食视频的罗关慧也知道这些都是好东西,所以现在也是想了许多种吃法。
“你们姐妹俩拿着去洗一下,然后再用三个木盆装起来,我去厨房那儿做一些准备工作。”在安排好两个女儿要做的事情之后,她就直接往院子里面走了。
空间里面现在院子里面除了搭出来做饭的厨房和两个小小的搭出来洗澡的浴室,其余的家具都放到院子里面一角放着的,
还留下来还有一大半的空地,因此现在小院里面也挺宽敞的。
罗关慧把篮子放院子中间之后,就去地里薅了一些葱蒜和嫩姜之类的作为调味料。
还将之前买的猪肉也拿出来十斤,因为一家人的饭量很大,所以她也不担心做的东西吃不完。
杜晓潋看她娘去忙了,也赶紧用水桶去河里打来了两桶水。
把菌子放入盆中之后,姐妹俩就开始洗菌子了。将菌子表面上的一些泥土都洗去之后,再按种类分别装在了不同的盆里面。
洗完之后,杜晓潋又去她娘那里把那些用作调料配菜的东西拿来洗了一下。
之后将用了的水直接提着去倒在了专门用来排水的地方,而这些排出去的水就流进了地里面。
这些用过的水就这样排了也没有什么事儿,毕竟也没有什么污染。
只是他们有时候会空间里面上厕所,为了不让臭味影响到小院里面的东西,他们也就在地里最偏的位置那里搭了个上厕所的地方。
对此杜晓潋感叹还好这空间里面可以会降解掉这些不要的东西啊!
不然这里面就算是再大,以后肯定都会变得乱糟糟的。
姐妹俩把这些都洗净之后,就用木盆装着到了厨房那里,一过去杜晓潋发现她娘现在刚好切完了肉。
案板上的猪肉直接被她分成了三部分,一部分切成了肉片,一部分切成了肉沫,其余的就切成了肉丝。
看着这肉切得整整齐齐的肉,杜晓潋知道就光这一手就不是她能够做到的。
“别看了,去把灶头里面的火烧起来!”
“英子,你和我一起揉面条!”
吩咐好两个孩子之后,罗关慧就开始和小女儿一同揉起了面团,看到这鸡枞菌的时候,她就想着用这个菌子做汤。
因为这鸡枞菌下汤煮面条最鲜美了,她小时候就吃过这好吃的东西。www.xündüxs.ċöm
只是后来一家人都住城里面了,也就没有再吃过了。更别提两个女儿了,她们更是没有吃过这种东西了。
现在能够再吃一下幼时的美食,罗关慧可高兴了!
为了这面条能够更好吃,她还有些奢侈的用灵泉水揉这面条子了。
罗关慧相信这样掺和了灵泉水,再用手工擀出来的面条一定既有韧性,吃起来味道也很好。
做饭的事情杜晓潋没有天赋,于是就只能做些烧火之类的事情了。
把火烧起来之后,她就看着这修了没有多久的灶头,这是之前她爹趁着有时间的时候就进来用捡来的青砖搭建的灶头。
虽说这灶头搭的不好看,但是实用性满分,而且有了灶头之后他们一家人有时候想在空间里开开小灶都比之前方便多了。
之前在家里面搜刮进来的那些方便面和自热火锅之类的,他们一家也就刚开始的时候吃过。
后来就没有吃过了,因为实在是舍不得啊!
那些东西是吃了就没有了,等以后他们能够自己做了之后可能就会想着把那些东西都给吃了。
不过杜晓潋就此也问过爹娘,他们说就留着,以后想以前的家人之后再吃,反正放在屋里也不会变质,
正当她在烧火的时候还一边东想西想的时候,就闻到了锅里面传来的鲜香味。
“好香啊!这味道绝了!”
杜晓潋站起来看着锅里面正在翻炒的牛肝菌炒肉,里面的菌子炒了一会儿之后颜色也有些变了。看着有些吓人,但是杜晓潋还是有些不能抵抗住这香味。
看了之后发现案板上多了一大团面条,而妹妹也在一旁看娘炒菜,同时打个下手。
发觉到火势有些小了之后,罗关慧赶紧让孩子把火烧大一点,这柴火菜就是要大火炒着才好吃,才香。
听了她娘说的话之后,杜晓潋就又添了几根柴,灶洞里面的火也大了许多。
罗关慧将这牛肝菌炒猪肉炒好之后,用一个小盆装了起来。
然后随意的洗了一下锅子,就开始做起了下一道菜。 讯读文学为你提供最快的穿越古代,极品竟是我全家更新,第129章 菌子做的美食免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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