平日里杨甜对于挖野菜都是兴致缺缺,因为她总能在这里捡到一只兔子,那里抓到一只鸡,自然对野菜想法就不大。
李乾还是第一次看到杨甜这么卖力挖野菜的。
杨甜用身上的水囊,洗净了一个甜菜根,将它分成两半,给了一块给李乾,让他尝尝。
李乾看着鲜红还冒着汁水的菜根,咬上了一口,口感有些怪怪的,又脆又甜,可是却不是来自于平日吃的甜果上,而是野菜根带来的。
李乾觉得新奇,很快就咬完了半个甜菜根。
杨甜也是几口就吃完了,看着李乾道:“这种甜菜因为耕种不佳,含糖量不算很高,等我们到了青阳县,把这甜菜根保留着当种子自己去种,肯定比这个甜。”
“可是这甜菜看上去就比其他野菜更费功夫,种点其他的来代替不是更好。”
“其他野菜只能单纯的吃,这甜菜可不同,这菜叶是拿来吃的,根部却可以拿来制糖,到了青阳县后,百废待兴,这些调料对于我们也很重要。”
见识过杨甜如何用盐肤木制盐,这下甜菜能制糖,李乾也是丝毫的不惊讶,帮着杨甜采了一大袋的甜菜回去。
杨家人看着两人带回来的甜菜,也惊呼是萝卜还是山芋,这种甜菜种的人少,引进的银钱也不算便宜,杨家人之前根本没见过。
杨甜先洗了一个,分给杨家人一人尝了一点甜的菜根,才将剩下的甜菜根切成了丝状,在锅里加水煮开。
二丫分得了一个甜菜根,现在嘴唇上下一碰都是甜味,跑到杨甜的身边好奇道:“小姑,这是做什么的?”
杨甜笑了笑:“等这个熬出来,就能变成你喜欢吃的糖了。”
其他几个耳尖的小孩听着有糖,都纷纷跑了过来,他们的爹娘见着赶紧上来拦住,生怕他们打扰上杨甜,心里却在好奇,杨甜采回来的甜菜,当真能变成糖?
提取糖分的过程并不复杂,复杂的是如何得到精纯的糖分。
只要将甜菜根里面的汁水煮出来,再拿纱布过滤几次,小火熬制,就能得到黄色的糖稀。xündüxs.ċöm
杨甜用勺子舀了一小口的糖稀给二丫,二丫用舌头舔了舔,立即点了点头:“真的是糖。”
“杨甜姐姐,我也想要。”
其他孩子可怜巴巴的看着杨甜,他们平日里的吃食都没什么味道,现在闻到了这个糖浆的味道,早就垂涎欲滴了。
那些孩子的爹娘知道这也是稀罕物,纷纷都劝住自己的孩子往回拉,杨甜也用不了这么多的糖稀来制白糖,就舀了小半碗出来风干,让他们等会自己分糖块。
其他人看着杨甜拿这个甜菜就制出了糖稀,也跟着去她去过的地方采摘甜菜,苗氏叹了口气:“那地又要被人薅空了。”
之前的盐肤木也是,知道能制盐后,那地方简直是寸草不生,杨家人本来还想多采点为后面做打算,就晚上去了一盏茶的功夫,就已经没有了。
不过杨甜一向也不在意这些,空间里的调料包兑换的积分也很便宜,她做这些东西,也不过是为了升级系统,拿多拿少,都无所谓。
翁瑞尧和陈从世见着她这处变不惊的态度,却感叹她小小年纪,就有如此心胸和气度,而且在这种大灾之世也丝毫不像其他人一样,在吃食上有过争打,更能见其品性。
杨甜没见着翁瑞尧和陈从世的眼神,只是一心扑在制作白糖上。
她之前为了过滤东西就做个一个漏斗,如今正是用上的时候,她将洗净的草封住了口,放到用小瓦罐装着的土里,再将糖浆倒入。
翁蓉不解的看着杨甜的举动:“这好好的糖浆怎么又要放在土里去,生虫了怎么办”
“这只是冷却的过程,我想让这个糖的颜色,变得更加浅。”
翁蓉不明白:“反正左右都是糖,变深变浅有什么区别?”
杨甜看了一眼自己的衣裙和翁蓉的衣裙。
她的衣着大多都是深色的短衫,而翁蓉都是浅色的长裙,便指着道:“就如你我二人衣饰的颜色,或青或灰,或蓝或黑,也没说都是衣服,为何要染上这么多的颜色来作区分。”
翁蓉低头看了一眼自己的衣裙,她是县令之女,裙子的用料自然好过了杨甜身上的,她顿时明白了杨甜想说的,红了红脸。
杨甜将封好的瓦罐放在一旁,看了一眼天色,料想田鸡那边布置的网已经差不多了,就让李乾跟着自己去。
到了泥塘处,那些本来眼睛都不敢眨的人,都已经等得睡着了,听到杨甜取树枝的动静才惊醒过来。
杨甜看着布袋里跳动的田鸡,其实对它身上那层麻麻赖赖的疙瘩皮也有点犯怵,李乾见着接过了她手上的布袋道:“我来拿着吧。”
“你不怕这东西?”
她说完又转念一想,李乾在涞源县的时候,砍头威慑毫无犹豫,自然是不会怕的。
李乾也道:“我们本来就是要吃了它,既然能吃,还有什么好怕的。”
杨甜便顺势道:“那等会杀田鸡的任务就交给你了。”
李乾脸色一僵,面上出现窘迫,这不怕是一回事,可是他从来没做过这杀鸡杀鸭的活计,更别提这种小的玩意儿,自然无措。
杨甜带着李乾回到他们搭帐棚的地方,将抓来的田鸡给杨家人看。
其实收获并不大,她放了十几个布袋,但最终落网的也只有七八只田鸡,只是怎么算都是肉,哪里还有嫌弃的份。
杨甜一把将布袋递在了李乾的面前,坏心眼的对着他憋笑道:“交给你处理了。”
李乾神色僵硬的接过,只抓住了田鸡的两条腿,看着它在眼前荡来荡去,就不知道该怎么办了。
翁蓉在一旁看着,本是害怕,却见着李乾居然敢伸手抓田鸡,惊声道:“李公子怎么可以做这样的事。”
李乾可是康王府的小王爷,养尊处优,这只手能握铁利兵器、笔墨纸砚,但怎么能握住两条田鸡的腿。
这未免是滑天下之大稽。 讯读文学为你提供最快的开局逃荒,我靠囤百亿物资躺赢了更新,第83章 菜真能变成糖?免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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