她说的话很有吸引力,但他更信任太子,也更忌惮太子。
第二日,沈卿吃过早饭便带着小丫鬟和东西向着春风楼出发,现在只要出门,她就要带上幕篱,虽是热天,但小姐们出来带幕篱的人不在少数,倒不会叫人觉得古怪,这也方便了她行事。
要是那个董九想抓她,总不能上街把每个姑娘的幕篱掀一遍吧?
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“姑娘,您这几个方子,想要什么价格?”那掌柜的一张脸紧绷着,坐在自己的地盘里,感觉硬气多了。
沈卿看着他显得格外硬气的表情,眨眨眼后道,“你能开什么价格?就开吧。”
大叔,想忽悠我,可没那么简单。
掌柜一噎,鼻孔出了两口热气,他是上辈子欠这个女子的么,怎么处处与他不对付!
这天底下怎么会有这种难缠的女人,关键她还不要脸。
他不吭声,她就也不吭声。
真是气死个人了。
“一份五十两。”他没好气地开了个适中的价格,对于普通人家来说,已经不低。
然而沈卿小嘴一张,就道:“五十两,你打发叫花子呢。”
“你!”掌柜屁股从板凳上弹起,“你这是什么意思!”
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“你别激动,你一激动我就想去秋意浓,而且我不是来跟你好好做生意的嘛,你都不老实开价格,还想让我老老实实被你割韭菜?”
沈卿对他嗤之以鼻:“别说是这些方子,你要是态度好点,我的方子还多的是,连你们不要的猪下水我都能给你玩出个花儿来。”
“猪下水?”李掌柜显然没想到她这么重口味,表情一度十分滑稽。
沈卿斜他一眼,早知道这掌柜能磨叽到这种地步,她就直接上秋意浓去了,不过既然来了她也不想再跑,于是准备起身。
掌柜见她起身,以为她要去秋意浓,连忙开口:“一份给你开一百两,不能再高了,这满金陵都找不出来第二家给你更高的。”
沈卿没回他,而是道:“你们后厨借我一用。”
掌柜犹豫一下,应了声,领着她往后厨走。
后厨里面不是饭点,还不是热火朝天的时候,不过已经有不少厨子和打杂的在忙碌,见掌柜的突然进来,赶紧打招呼,待看清后面还有个女人,一个个不由一愣。
这是怎么回事,这后厨什么时候轮得到这娇滴滴小姑娘进来了。
沈卿缩在幕篱里看了看,再摘掉幕篱时,脸上蒙着一层轻纱,依旧叫人看不清容貌。
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掌柜见了忍不住翻一个白眼,自己都是四个孩子的爹了,还能觊觎她美貌不成?
沈卿瞧着他翻这么个白眼,对他也翻一个,而后笑笑,麻利动刀子。
“......”被翻了白眼的掌柜看着刀光闪烁,莫名往后退一步。
后厨里的厨子见她拿刀,觉得新鲜,逐渐都聚了过来,想看看这小姑娘要玩什么花样。
沈卿手起刀落,果断利索,手中的笋切成丝,丝丝宽窄均匀,长短几乎没有差异,周围众厨子不由彼此对视一眼。
倒是个有刀工的,难道是个厨娘?
沈卿压根就没在意他们想什么,有条不絮地做着自己想做的菜,除了鱼香肉丝,她主要想卖的是毛血旺、辣卤猪下水。
这春风楼是金陵第一酒楼,从前这个名头坐得稳稳当当的,可如今多了个秋意浓,生意就大不如前,这里的厨子们也不是不知道,只是各个都不服气,他们做的菜也没什么问题,怎么就不如那边了。
可却也没什么办法,他们做出来的菜,那边总是轻而易举就能模仿了去,这在生意场上的确是叫人生气又无可奈何的事。
除非他们有独家配方,否则长久下去总不是办法。
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“好香啊,真看不出来啊.....”随着菜下了锅,调味品放进去,一股喷香油然而生,钻进众人鼻孔。
掌柜的面色逐渐变得好看。
沈卿自己动手用草木灰和盐巴猪大肠猪肚清洗干净,丝毫不在意那些厨子嫌弃的表情,等彻底洗干净,再放锅里蒸,这会鱼香肉丝出锅,她直接出锅上盘子放掌柜面前。
沈卿的妈妈,那是国宴厨师,她的爷爷是国医圣手,所以她上了中医药大学,私下却更喜欢做菜,要不是自己穿越到了这里,她还真的不想做中医,只想做菜。
她的拿手菜可是不少,从小就没少跟着妈妈学做菜,只是后来去学医,也好几年没练过手,回到家里更是当了很久的咸鱼。
没想到还会有朝一日到这个世界来,做饭,医术,全用上......
随着蒸好的猪大肠下入了沈卿调制好的卤水中,整个后厨已经是香味四溢,飘得整条街道都是,分明还不是饭点,酒楼里却涌进来一些客人。
“你们店里今天出什么新菜了?怎么会这么香?是什么啊快给我来一份。”
“就是,我也要!”
店小二傻眼,他们店里有什么新菜品,他怎么不知道?
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但这股从后厨飘出来香味又不是假的!
他只好朝着后厨跑来,刚到门口,就闻到浓浓的香味,勾得肚子都开始叫唤。
“掌柜的!”他大喊道。
掌柜这会正夹着一段刚卤出来的猪大肠,虽然还没有卤的那么入味,但是沈卿爆炒了一下再放进卤水里去,也不赖,他吃得满嘴流油,听到声音,一边吃一边回头,嘴唇上一层油亮亮的。
那猪大肠外面酥脆里面又嫩又劲道,咬一口,酱汁一股脑喷涌出来......
“这是在做...吃什么呢?”话到嘴边,店小二的话拐了弯,他也想吃!
沈卿笑眯眯的说:“掌柜的,现在咱们唠唠价格的问题?”卂渎妏敩
掌柜的吃得那个喷香,一转头就看到女人一双俏皮狡黠的眼睛,心里顿时大呼不好,完了,自己乐而忘形了都。 讯读文学为你提供最快的重生成前夫的通房丫鬟更新,第二百零九章 卖方子免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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