玄翎在天马部落吃不饱饭,再加上他体型那么大,肯定吃的不少。
山洞里头兽人和精灵又这么多,白软软干脆让阿水去地窖,取了一头麋鹿,准备烤。
先让银月和白鹭将麋鹿收拾收拾,外面的皮扒掉再去掉内脏,好好的洗净。白软软则是将窗口上塞的兽皮垫子什么的拿下来,将山洞里的血腥气往外通一通。
然后将兽皮垫子扔到一边。
山洞的窗口接下来一直都是通的了,等会儿烤鹿肉的时候,只能在山洞里头烤。要是上外头烤的话,能熟倒是能熟,火一会儿就熄灭了不说,肉还容易被冻上。xündüxs.ċöm
还是在山洞里头烤吧,就是味道大些。
趁着白鹭和银月收拾东西的功夫,白软软直接将锅上还剩下一大碗的西红柿牛腩汤端给玄翎,让玄翎喝。
玄翎眨巴眨巴大眼睛,咕咚咕咚的将西红柿牛腩汤全都喝掉之后,指着自己的肚子。
白软软看不懂他说的什么,于是看向蒂蒂娜,蒂蒂娜顿了一顿,她也看不懂。
蒂蒂娜皱着眉头拍拍小黑蛇的脑袋,“你不是会说话吗?怎么不说话?”
玄翎呆滞的看向这个长得熟悉无比的精灵,仍然不说话。
蒂蒂娜干脆上手摸着小黑蛇的肚子,然后看向白软软,比了一个数字。
“他只吃了五成饱。”
白软软点点头,心里有数了,然后去地窖拿了一盆酸菜,又拿了一斤丸子,占了一个锅,准备做酸菜丸子汤。
将丸子洗净切成小小块,放入一个干净的木盆中,酸菜剁开成丝后洗两遍,攥干净,也放入盆里。
锅里放些白花花的荤油,油热后,放姜片、葱段榨香,再放丸子在锅里煎。
煎的丸子外表金灿灿,锅里冒着呲呲的油花,热气腾腾的香味出来后,放一些辣椒、蚝油、酱油、盐、十三香、胡椒粉调味。
再炒炒丸子,放酸菜翻炒着,将调料均匀的和入菜后,香味溢出,放水,盖上盖子,慢慢炖着去。
鹿已经收拾好了,脑袋被砍下去,只留下四肢,白软软从地窖里翻出一些以前编筐剩下的枝条,抻了抻,总觉得还是不够柔韧,又在上头加了一根枝条。
两根枝条一起绑着鹿腿,这样绑上四根腿后,用枝条编了个框架,将鹿紧紧的绑在上头,再搭个木头架子,将鹿支起来。
光这项烧烤前的工作,就是个极其耗时间又费力气的工作,他们花了20分钟,枝条断了两根,才堪堪把这个支架支起来。
先用盐和胡椒粉在鹿肉表面均匀涂抹着腌制,再加一点点糖提鲜。
鹿的肚子里塞一些之前银狐部落兽人送给白软软的野果子,就是那个冬天吃酸酸又甜甜的果子,再塞些香肠和鸡蛋、有些两个萎缩的苹果,一起塞进去烤,这样烤起来有一股果蔬和肉质食品的香味。
最后,白软软用特别粗的兽皮线将鹿肚子缝起来。
“火焰,烧火!”
火焰点点头,立刻飞过去,在一团底下已经搭好的柴火底下点起小火苗,立刻,火焰就腾腾的旺起来。
“这是什么柴火,好香啊,有一股果木的香气。”胖胖抱着小宝,两个人一起流着口水。
“这也是银狐部落兽人给我的,说是那种酸甜的果子,就是在这种树旁边长大的,这树叫香香树,果子叫香香果。燃烧着会散发着一种奇异的香气,做出来的饭菜都有这种香气,吃起来很好吃。”
山洞里一股奇异的香气飘散,这股香气比果木的香气更浓烈,还带着甜甜的花朵香。
白软软准备了一根长长粗粗的树枝,捅在鹿身上,准备等会翻个用。
她蹲在柴火前头,闻着这股香气,心想:兽世真是什么宝藏都有。
闻上去可真香啊。
烤鹿肉要勤翻动,不然一边就容易糊,之前他们烤过大大小小的猎物,对于这只大型麋鹿,手艺自然也不在话下。 讯读文学为你提供最快的兽世小厨娘的锅铲,香翻熊猫!更新,第142章 香柴烤鹿肉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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