打开门一看,竟然是安智回来了,安娴看到四哥很是高兴,她已经很长时间没有看见安智了。连忙打招呼:“四哥,你回来啦。”

  安智看着妹妹高兴的样子,开心的点了点头。

  安娴把安智迎进家里,给他倒了茶,又取出了下午的时候做的面包,安智边吃边和安娴说了自己回来的目的,他还有一个月就要参加乡试了,他想先去府城熟悉一下环境,找个住的地方,打算明天就要走,今天回来是为了和家里人说一声。

  坐在一边的安娴听到她四哥的话,又想起来空间里放的那一颗人参,不如自己和四哥一起去府城,不仅可以给四哥做饭,让他好好复习,还能顺便把人参卖了。

  想好之后,安娴就打算等三哥和大哥回来之后和他们说一下自己的想法,让她和四哥一起去府城。

  安娴看着正在吃面包片的安智,对安智说:“四哥,我去收拾一下你之前住的房间。”

  安智看到安娴起身要走,对安娴说:“小妹,不用麻烦你了,你去休息吧,等会儿我自己会收拾的。”

  安娴看到她四哥的样子,就对她四哥说:“不碍事的。”

  说完就出了出了堂屋,往她四哥之前住的房间那里去了,安娴刚刚进去收拾了没多久,就看见她四哥也来了。

  最后,两人动手一起把房间整理干净了,安娴又拿出柜子里经常晾晒的被子铺在床上,两个人一起动手,速度明显就快了不少,收拾完之后,安娴就对安智说:“四哥,你就在房间里接着复习吧,我就出去忙了。”卂渎妏敩

  安智点了点头,送了安娴出了门,又回到他之前用过的书桌旁,从书箱中取出书本,接着看了起来。其实安智对于这次考试考中的把握也是很大的,毕竟他已经为了这次考试准备了很久。

  他就这样坐在书桌边上,聚精会神的看着书,丝毫没有察觉到时间一点点的过去,等到他注意的时候,天色已经暗了下来。

  安智揉了揉有点干涩的眼睛,点燃了书桌旁边的烛台,又起身活动了一下筋骨,听见外面安远的声音,就准备出去看一下。

  出了房间,安智在堂屋里并没有发现安远的身影,就顺着安远的声音传来的方向,走到了厨房这边。

  进到厨房里就看见安远手里拎着一条大约有两斤重的鱼对着安娴得意地说:“小姑,你看我厉害吧,这是今天我和石头去河边玩,抓到的鱼,要不然小姑今天晚上把这条鱼给我做了吧?等我爹和我娘回来的时候,也可以让他们吃点鱼。”

  安远正说着话,就看到了从外边走的安智,高兴的说道:“四叔,你回来了,你今天可是有口福了,你看我抓的这条鱼,我可是没费一点力气,一下子就把他给逮住了。石头跟我一起去的,他最后什么都没抓到。”

  安智听安远说话骄傲的语气和那一脸得意的小模样,立马夸奖说:“不愧是远哥,真厉害。”

  安远得了夸奖之后,更是笑出了声。正在一边切菜的安闲就出声问:“远哥,那这个鱼你准备怎么吃啊?”

  安远一听立马出声回答:“小姑,你做什么都好吃?就由你来做,你想把它做成什么样都可以。”

  安娴听了想了想就说:“那就做一个酸菜鱼。”然后又对安远说:“远哥,你去厨房旁边的泡菜坛子里取一些酸菜。”

  安远听后,立马就出去取酸菜去了。安智看到安娴正在切土豆就开口询问:“小妹,今天晚上我们吃土豆吗?”

  安娴点了点头,又说:“四哥,你可是很久都没在家里吃过饭,你还想吃点什么?我给你做点你想吃的。”

  安智听完安娴的话,对安娴说:“小妹你做什么都可以?小妹你的手艺这么好,就由你来决定吧!”

  安娴听到安智对她的夸奖,又看了看厨房里的食材,对安智说:“四哥,那我再给你做个粉蒸肉吧!”

  出去拿酸菜的安远听到粉蒸肉这个新菜名,立马对安娴可怜兮兮的说:“小姑,怎么四叔一回来就有新菜吃,我在家的时候你都没给我做过粉蒸肉呢。”

  安娴听到安远这可怜兮兮的语气,立马对安远说:“我做好让你第一个吃好不好?”安远听后点了点头。

  安娴将切好的土豆丝做了一个酸辣土豆丝之后,就开始准备做粉蒸肉。

  先把五花肉切片,再把五花肉盛入碗内,加花椒、酱油、姜末、白糖、黄酒抓拌均匀,再加入米粉拌匀,上笼蒸软。再将蒸好的粉蒸肉翻扣在盘内,这样一道粉蒸肉就好了。

  做好粉蒸肉之后,安娴就开始做酸菜鱼,先把杀好去掉鱼鳞的鱼清洗干净,紧贴着鱼骨将鱼身的肉片下,把鱼肉片成大概有一厘米的薄片。

  将鱼片盛入碗中加黄酒、面粉、蛋清、盐抓匀,腌制一会儿。

  再把酸菜洗净,水分攥干,切成小段。炒锅放油,等油烧热后,放入姜姜蒜炒香,再放入切好的酸菜翻炒一会儿。

  再加入适量开水,放入鱼骨煮一刻钟,将鱼的鲜味熬出来,再将腌好的鱼片逐片放入汤中,用筷子拨散,等鱼片煮变色,用盐、糖调味,用大盆盛出,再把油烧热浇在鱼片上即可。

  晚饭做好之后,安娴把酸菜鱼留出一半,等大哥大嫂和三哥回来的时候给他们当宵夜。又把给上官安瑞的饭菜放在食盒中,让安远给他送过去。

  等安远回来之后,三人就美美的吃了一顿。 讯读文学为你提供最快的空间美食:农家王妃她只想当咸鱼更新,第63章 四哥回家免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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