杨丰路微微一笑,起身下了床,向外一挥手。
“走小华,带我去看看。”
两人走出门后,只见叶九天正蹲在炉子前,拿着一个小扇子扇着碳火。
杨小华走了过去。
“叶总,我爷爷出来了。”
叶九天立刻站起身来,向着杨丰路迎了过去。
“您就是杨老爷子吧,久仰大名了。”
叶九天说着,向着杨丰路伸出了手。
但杨丰路却没有丝毫跟他握手的意思,而是两步走到了铁锅前。
“这鸡,是你养的?”
被杨丰路无视,叶九天倒也没有生气,只是笑笑。
“没错。”
“炖的时候没有加任何调料?”
“没有,小华全程在一旁看着,您要是信不过我,可以问问他。”
杨丰路脸色微沉,提鼻闻一下,立刻确定真的没有放佐料。
他做了一辈子的厨子,吃了几十年的鸡,还从来没有见过这种鸡,光是清水炖煮就能有浓厚的药材香味儿,属实罕见!
要是能买到这种鸡,从此以后他就不用再养鸡了。
直觉告诉他,这鸡拿来做药膳鸡,绝对比自己养出的鸡好吃百倍!
杨丰路看向了叶九天,目光带着些许怀疑。
“你可不要骗我老头子,我看你才二十多岁的年纪,懂得怎么养鸡?”
“我骗您干什么,您如果不相信的话可以问问小华,或者亲自尝尝,我敢保证,别的地方绝对没有我这种鸡!
杨丰路看了看杨小华,杨小华立刻点头。
“爷爷,叶总说的是真的,这鸡真是他从村里带来的。”
杨丰路点点头:“既然这样,那我倒要看看你这鸡的滋味有什么玄机,小华,去拿筷子!”
杨小华很快拿来了筷子,递到了杨丰路的手里。
夹起一块鸡腿肉,送进嘴里,杨丰路的表情瞬间变了。
丰富的药材口感,随着鸡肉进嘴,瞬间充满了整个口腔。
做了一辈子药膳鸡,杨丰路瞬间就分辨出了这些药材味道的来源。
清甜的味道来源于当归,清凉且带着一丝涩味的是白芨,还有党参的馥郁香气。
但这些味道并非是流于表面,而是与鸡肉完全化作了一体,每一口下去,都能感受到一股无比丰富的混合香气。
而且这些香气虽然浓郁,但却丝毫没有夺走鸡肉本来的味道,反而将这肉质衬托得更加香甜!
虽然叶九天炖的这锅鸡没有放任何调料,但杨丰路可以肯定,这锅鸡在他这辈子吃过的各种鸡里,绝对可以排得上前十名!
若是用这种鸡做药膳鸡,他甚至不用去特意调配菜谱,只是按照原来的做法,都绝对是一锅无与伦比的美味!
若是再针对这鸡肉的药材味道改变一些香料的用量,再换上几味药材,就算称之为天下第一鸡都不过分。
放下筷子,杨丰路倒吸了一口气,表情认真起来。
“小伙子,看来之前还是我误会你了,这鸡肉的味道,我确实从来没有尝过,之前我老头子看你年轻,现在看来,还是我见识浅薄了。
我之前一直不相信长江后浪推前浪这话,你今天还是给我老头子上了一课啊,这鸡肉的味道确实惊人,你这鸡……卖不卖?价钱不是问题!”
杨丰路的态度彻底变了,就连称呼都变成了小伙子。
他确实是真的想要这种鸡!
这简直是他的梦中情鸡!
叶九天也是一笑:“对不起老爷子,这鸡是我们度假村专供的,不是我们的内部人员,我一概不提供。m.xündüxs.ċöm
不过如果您愿意来我们那边做大厨……那这鸡便是要多少有多少!”
杨丰路一愣,旋即露出了一个笑容。
“小伙子,你很聪明,也很有能力,这些年来请我出山的那么多人中,你是唯一一个让我动心的人。
不过可惜,我这人最看重的就是规矩二字,我既然立了永不出山的规矩,那我自己便不会破,虽然你这鸡很好吃,但……你还是请回吧。”
“规矩?您家的规矩怕是早就不作数了!”叶九天直接道。
“你说什么?”
杨丰路眼睛顿时眯起,看着叶九天的眼神都有些变了。
叶九天耸肩:“我听小华说过,您也曾给孩子立过规矩,做人必须要认真踏实、有契约精神,可现在这规矩可是全都被咱家的人给破了。”
杨丰路一听,立刻就明白了。
他嘴里说的这人肯定不是杨小华,而是自己那个不学无术的儿子杨光富!
杨光富从小就是一个混子性子,初中就不念了,出去晃晃荡荡好几年才被他叫回家来。
跟他学这药膳鸡手艺的时候,也是半途而废,光一个干煸药材就学了三年还没成效,整天就做梦想让大老板请他去做厨。
现在听叶九天这么说话,估计就是他又弄出什么幺蛾子了!
“小华,是不是你爸做了什么?”杨丰路问道。
杨小华点了点头。
“爷爷,我爸他被人挖了墙角,直接撂挑子不干了,而且还敲诈叶总,说不给十万工资,他就带着药膳鸡这个招牌菜去别家……”
听着杨小华说完,杨丰路脑子里顿时一片空白!
自家儿子……竟然做出了这种事儿?
“浑蛋!畜生!”
杨丰路彻底火了,用力一把将筷子拍在了桌上,因为用力太大,桌子都差点被掀翻!
杨小华吓了一跳,连忙拉住爷爷的手。
“爷爷您别生气,大夫说了,您现在身体不好,不能让您有太大的情绪波动……”
“你爹干出了这种败坏门风的事儿,我怎么能不生气!”
杨丰路满眼怒意,说道。
叶九天道:“老爷子,杨氏药膳鸡现在是我们店里的招牌菜,您儿子这个大厨一撂挑子,我们真是不好办了,您看……”
杨丰路沉默了一会儿,旋即看向叶九天,笑了。
“小伙子,你等我这话等了半天了是吧,好……那我老头子也不绷着了,我今天就破上一次规矩,跟我这不争气的儿子打个擂台,让你那儿的顾客,也尝尝真正的杨氏药膳鸡!” 讯读文学为你提供最快的奇门小仙医更新,第293章 出山免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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