客栈虽然不那么舒服,但胜在自由自在。
饭后就早早回去了。
回去后便告知大妞等人自己要休息,没有什么事情就不要来打扰她了。
房门一关就钻进空间去。
原本想在空间里面安心整理计划,可是空间里面也是黄昏,将黑未黑,没有周泽勋在里面陪自己,老觉得有些害怕。
便又将纸笔搬出来,趴在客栈的老旧小桌上又写又画。
一直弄到半夜,油灯实在招架不住,跟打瞌睡的小朋友的眼睛一样,一明一暗,昏昏欲睡。
手头的活还没干完,不过实在累了,吹了灯,也顾不上洗漱,爬上床就睡了。
第二天睡到半上午,要不是大妞来敲门,她还能睡上一阵。
“江娘子,你要不要吃早饭,我们去给你买?”
大妞和六个肖府的男人都在楼下一边喝茶一边等着江娘子露面,实在等不下去才喊大妞上门来看看。
不是出啥事情了吧?
她没事,就是睡晚了。
吃了个早午饭,还觉得有些瞌睡。
“我们还去巷子吗?”大妞问。
“下午去,我睡晚了,再回去休息一下。你们随意转转去吧。杜狗子,你帮忙看着大妞,别叫她走丢了。”
杜狗子无奈:“怎么又是我?”
江承雪:“我感觉你们合得来。”
吵吵闹闹的,但又不是真吵闹,就是斗嘴,凑一起热闹。
江承雪回到房间,房门反锁。
空间里白雪皑皑,银装素裹。
江承雪先爬上床睡了个回笼觉。
爬起来天色没有丝毫变化。屋里的架子上面翻了点卤好的牛肉,就着馒头吃了些,又给自己弄了个奶茶,捧着奶茶在门口站着赏了一会雪。
吃好喝好养足了精神,这才趴在桌上继续完成昨晚上没有做完的计划。
一俯首也不知道过了多久,终于两眼昏花地将工作完成了。
重新将计划检查了一遍,放在一旁,穿上棉衣,披上披风,踏入院子,在一个脚印也没有的洁白的雪地上踏出一行脚印。
可惜冬天除了雪景没有什么更好的风景了,走到湖边转了一圈,又到林子里面摇了摇树木,让雪花落了自己一身,没有周泽勋陪在身边,笑起来都好像有回声。
自娱自乐一番,又回到木屋,趁着思路清晰,又将计划检查一遍,行了。
就按着这个做,后头再根据实际情况做调整。
一共二十家铺子。
淑女阁只接待女宾,提供餐食茶饮点心果子,可听曲可观戏可闲聊。
鹿鸣居接待所有宾客,无论男女,提供的服务和淑女阁一样。
另外,
一家布店,售卖各种布匹。
一家成衣店,只卖成衣,并接受定制。
一家珠宝玉器铺子,一家胭脂水粉店。
一家生豆制品店,一家油炸豆腐小食店。
一家卖水果,一家卖蔬菜。
一家卖糖果,一家卖卤食。
两家家路边小面店,两家路边小炒馆。
一家小火锅店,一家小烧烤店。
另外再设两个路边歇脚的小茶馆,毕竟富人永远是少数,不是所有人都能进得了鹿鸣居淑女阁。
需要招聘的掌柜伙计暂定五十人,等到生意好了再继续招人。
除了淑女阁和鹿鸣居,其他小铺子的分布还需要跟陆先生等人商量商量,尽可能考虑全面布局合理。
另外还对鹿鸣巷所有店铺的货源做了比较详细的计划,基本来说巷子里面的食物百分之九十还是在外面采购,百分之十从云州城周家运过来。
用水也一样,大部分从城中大井采水,但顶尖的茶水一定要用周家的水来泡。
茶叶由张家提供。
总得来说,鹿鸣巷是走高端路线的,将目标群体对准城中富人,但同时也不能完全脱离普通百姓。
现在最重要的就是人手的招聘,至于货物的囤积倒不用太紧张,粮食蔬果之类,提前一日准备好就行。布匹成衣,胭脂水粉,珠宝器物等,这些都可以慢慢来,毕竟不是这巷子的亮点。
计划完毕,从空间里面出来。
在空间待了那么久,外面的时间并没有过很久。
大妞不在隔壁,应该是出门去玩耍了。
下楼看到肖贺一个人坐在客栈的大厅里面喝茶,看她下来,急忙起身,态度恭敬。
“江娘子。”
“他们人呢?”
“他们出门去转了,江娘子有事的话,我这就出门找他们回来。”
“那倒不用,下午会回来吧?”
“回来,说好的,中午饭的时候就回来。”
肖贺是专门留在这里等江娘子差遣的,所有人跑得一个不留不合适。
“你们辛苦了,过了这两日给你们都放个假,好好在京城玩一趟。”
看桌上只有一壶茶,空荡荡的,转头叫小二上两碟糕点。www.xündüxs.ċöm
肖贺没来得及拒绝,只觉得心里有些暖意,这江娘子还真是一个叫人觉得舒服温暖的人。
“我上楼去了,午饭的时候喊大妞叫我一声。肖先生你再多等等。”
“好,好,在下无事。”
回到楼上的江承雪没事可做,便又进了空间,拿了工具把木屋门口道厨房之间清扫了一条道路出来。
然后,就研究起火锅底料来。
之前她和周泽勋还说要吃“涮锅子”,也就是江承雪以为的火锅,最后因为没有火锅底料而搁浅,吃了个大汤锅草草了事——虽然周泽勋一个劲儿地夸赞高喊:这也太好吃了!
但那离真正的火锅差老远了,除了都是汤的之外,其他几乎没有搭边的。
相公不在,自己就潜心研究研究,等他回来了再补他一个正儿八经的火锅。
翻了翻木屋里面的矮缸,翻出不少白白的牛油,这些一直不知道怎么食用,刚好拿去做牛油火锅吧。
以往江承雪吃火锅,要么去外面的店里吃,要么就是买一袋火锅料,买些菜在家自己弄个,火锅料怎么做她真的从来没有研究过,只知道火锅料就是火锅的灵活,火锅好不好吃取决火锅底料够不够味儿。
现在让她做的话……只能尝试摸索着来。 讯读文学为你提供最快的开局逃荒,怎可饿着我傻相公更新,第475章 研究火锅底料免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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