秦兰兰回屋之后只觉得今天一天真是太累人了,今天一天走了这么多路,她深深感觉到交通工具的重要性。过段时间一定要买一架马车。

  睡觉之前习惯把今天一天的事情都复盘,在脑子里捋了捋今天的事情,才抵不过困意入睡。

  第二天醒来第一件事就是去空间把自己买的瓜果种子种下,秦兰兰想充分利用空间增加自己手里的筹码。

  “唔,还是这里舒服,真想一直待在这里不出去了。”秦兰兰选了一块离灵泉较近的土地,空间里土地松软,并不需要费多大的力气,把买来的黄瓜,南瓜播了种,又种了一些玫瑰花。一是觉得空间里有些花漂亮,二是为了以后的化妆品生意做打算。

  浇了灵泉水之后秦兰兰就出了空间。刘氏已经在准备早饭,大儿子在院子里劈柴,两个小孙子还没起床,小儿子在扫院子。

  家里的孩子都很可爱勤快,秦兰兰欣慰的点点头,来到厨房,帮着刘氏一起做饭,刘氏连忙表示自己来就行,怎么敢劳烦婆婆。

  “咱们是一家人,虽然说过日子要分工明确可互相帮忙也是一家人应该做的。”说着利索的把蒸笼上的馒头拣到盘子里,端到桌子上。

  自己这记得不错的话大儿媳好像快怀孕了,原书中大儿媳怀孕前期受了不少搓磨,甚至摔了一跤见了血,最后生下两个女儿惹得原主不喜欢,一度想轻生。

  这个时代的女人命运可怜,自己虽然没有改变时代的能力,可也想尽全力保住身边人。

  吃过早饭秦兰兰当着全家人宣布了自己要做生意的事情。

  “咱们家需要一门长久进项,现在地理不忙,咱们先做一些试一试,看看是否可行。”秦兰兰没说具体要做什么,只是吩咐大成和二成去屠夫家买肉,还要多买一些猪下水和猪肠子。

  没错,秦兰兰想做一些香肠,和卤肉。在现代的时候秦兰兰酷爱吃卤味和香肠,吃遍了各地卤味,自己在家没少做,受到过亲戚朋友的一致好评,她有信心在古代自己这卤味绝对受欢迎。

  两个小孙子还小,秦兰兰不打算让他们帮忙参与,小孩子就该吃喝喝玩耍快乐,这两天就先给沈钟琪打听打听学堂的事情。

  和刘氏把家里的大锅洗刷干净,秦兰兰卡开始着手调配卤味的调料,自己昨天在药铺买了很多药材,现在从这些药材里面挑选需要用到的材料,边给刘氏讲,“这个是桂皮,可以卤肉做菜,但是这个不用多放,这些药材很多可以入菜,但是用量要仔细斟酌放太多会苦,这个是栀子,还有草寇.....”

  “娘,这些药材做出来的真如您说的那般好吃吗?”刘氏小心询问道。

  “我也不确定,不过什么事情总要尝试过才知道。”

  刘氏觉得很有道理,点了点头,跟着秦兰兰继续认药材。

  秦兰兰发现刘氏对这些药材学的很快,还能从气味上区别它们的不同。挑了挑眉心里想着莫不是这大儿媳对学医还有一些天赋?自己还需要再观察观察。有了这个发现还是挺惊喜。两人认真区分这些药材的时候两个儿子带着猪肉回来了。

  买了四十斤的猪肉,还有一些猪大肠,猪下水,老板又送了一些猪肺。

  刘氏惊讶道居然买了这么多,秦兰兰笑道:“做起来就不多了,咱们开始吧。”

  仔细吩咐给两个儿子把猪肉洗干净,大儿子负责清洗切块,她和儿媳妇一起把五花肉剁馅,猪蹄猪耳朵之类的处理好。

  四十斤肉这四个人处理起来很快就弄好了。秦兰兰掏了一些草木灰在清洗大肠,这个东西一定要洗干净,不然吃着也不好吃。清洗了一遍又一遍,大儿子在旁边说自己学会了,抢下了秦兰兰手里的活,秦兰兰笑笑,交给大儿媳怎么把脂肪刮去,然后开始调馅料。

  准备做卤肉和香肠,昨天秦兰兰买的东西今天全派上用场了。

  秦兰兰做这些的时候,一边做一边向三人讲解步骤,等到猪肉上色下锅,整个院子里都飘满了卤肉的香气,小孙子已经馋的从屋子里跑出来缠着秦兰兰想吃肉了。“你这个小馋猫,现在还不能吃呢,等下午吃饭的时候祖母让你吃个够,行吗?”

  “好~祖母真好~又有肉肉吃咯。”知道又能吃好吃的了,小孩子语气欢快的跑了出去。

  沈钟琪站在房门口看着家里的大人忙忙碌碌,看着祖母像变戏法一样做出这些美味的食物来。一直阴沉着小脸,不知道在想什么,只是配上这一张小包子脸,怎么看怎么可爱。

  等肠衣好了之后秦兰兰把调配好的肉馅塞进去,刘氏等人大呼惊奇,从没见过猪肠子还能这样用。闻着这馅料的味道就知道肯定很好吃,婆婆/娘做出来的东西就没有难吃的。

  一直忙活到了下午,秦兰兰估摸着时间差不多了,才熄了火,掀起卤肉的锅盖,一种从来没有闻过的香气直钻人天灵盖。秦兰兰闻着卤肉的味道,总感觉比前世自己做的差了点。

  沈大成不自觉的咽了一咽口水,这味道实在太好闻了,光闻着这味他能吃三个大窝头。沈二成也已经被这股香气折磨的肚子咕咕叫了。

  秦兰兰笑着看着众人,“可以了,把饭盛出来,咱们用饭吧。”

  几个人抢着帮忙端饭,沈钟玉这小家伙早早的搬了小凳子坐在桌前。沈钟琪也来到了厨房旁,主要是这味道实在太香了。大家疯狂分泌口水。

  等秦兰兰把肉切好摆上桌,众人早已等不及了。“吃吧”秦兰兰加了一筷子之后,众人的筷子第一时间往卤肉上招呼。酥香软烂的肉一入口美味顿时占据了味蕾。吸满了汤汁炖的不能再入味的肉比他们吃过所有食物都好吃。几人幸福的咀嚼着。

  “祖母,这个肉太好吃了,祖母真厉害。”沈钟玉抱着小碗啃肉啃的满脸幸福,崇拜的看着秦兰兰。

  “好吃我们玉儿多吃些可好?长高高。”秦兰兰对小孩子的夸奖十分受用。

  “娘,太好吃了,这么好吃的东西,娘都能做出来太厉害了娘。”沈二成吃的腮帮子鼓鼓的。

  “这是咱们大家一起做出来的,自然是好吃的,这还是咱们家第一次齐心协力做一件事,值得庆祝!你们多吃点。”

  “哎!好的娘,您也多吃。”

  卤肉吃的大家十分满意,一个个心里都和过年一样高兴,秦兰兰却在思考怎么样提升一下卤肉的美味值,这卤肉虽然好吃可和前世自己做的总些细微差别。

  “大成二成,明天你们和娘一起带上这肉,咱们做生意去。”

  “行,娘没问题。”沈大成有了上一次的交易经验,对自己娘那是信心满满。更何况这卤肉这么好吃。

  吃过饭秦兰兰又在房间琢磨卤肉方子的改进。 讯读文学为你提供最快的穿成恶毒老妇后全员真香了更新,第9章 卤肉免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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