讯读文学>修真小说>农门掌珠>第296章:
  温玉珠还没说话,莺歌坐在一边已经恨得牙痒痒了,从前他们三个在一起,姑娘是拿主意的那个,但是他们俩中间,也一向是思雨更聪明伶俐。

  不过是几年未见,不知为何,昔日的伙伴变成了这个样子。

  莺歌拉住思雨的手,说道:“思雨姐姐,你明明可以找个更好的,为何要赌这样一场,赢了还好,若输了,岂不是一无所有?”

  思雨却没理,只执拗的看着温玉珠。

  温玉珠笑了:“思雨,你现在赌的,是我的心软?你可知,人生最不应该的就是拿重要的事情去赌。而你偏偏要赌两次,第一次,是赌他的真心,第二次,你赌我的心软,都是将自己的人生被动的放在了别人的手里,如今你也大了,我教你最后一件事情,就是重要的事情,永远要靠自己,从今天开始,你不是金玉满堂的大掌柜了,让我们一起拭目以待,你是会输一子,赢一子,还是满盘皆输。”

  思雨猛地抬起头,眼中满是震惊。

  温玉珠说的对,她是赌她的心软。

  然而这么多年,温玉珠从未对她下过狠心,为何……除了震惊,思雨甚至来不及伤心,只有不解。

  温玉珠拍了拍思雨的手:“傻姑娘,等你想明白了,再来找我。”

  她的眼睛还是很温柔,并不像刚刚说出绝情之话的人。

  思雨有些发愣。

  温玉珠便将这两个姑娘留在了原地,自己去了后厨,今天是宝珠和宝林的生日,她是要给他们亲手做个蛋糕的。

  宋师傅看到温玉珠过来,就知道是要做什么,把早就准备好的东西都拿出来,把灶台让了出来。

  这一阵日子冷了,来店里吃饭的人也变少了。

  从前各种新花样不断,客人也多,后来思雨没那么多巧心思,精力也不够,就正常运作,金玉宴靠着几个师傅的手艺,倒也过得下去,但终归没有一开始那样红火了。

  于是几个师傅偶尔歇一歇,也影响不了啥。

  温玉珠用手摸到面粉的时候,心里突然感觉到一阵微妙的悸动,到了此时此刻,她突然意识到,冗事缠身,她已经许久没有摸过案板了。

  戚风蛋糕是温玉珠最常做的蛋糕,

  先是分离蛋清和蛋黄,将牛奶、糖和油搅拌在一起,直至乳化,筛入面粉,混合均匀,直到没有颗粒感。

  然后将蛋黄倒进去,用一字型搅拌均匀,就做好了蛋黄面糊。

  再将蛋白充分打法,蛋白打发的时候,倒入两滴柠檬汁,会帮助它打发成型,打到硬性发泡的状态,也就是搅拌棒离开蛋白的时候,能拉起直角,就算是可以了。

  然后先将三分之一的蛋白倒入蛋黄面糊搅拌均匀,然后再将搅拌好的面糊倒入蛋白之中,用特定的手法将他们搅拌均匀而不至于消泡。

  完全均匀之后,倒入模具,放入已经预热好的烤箱,要烤半个时辰,

  温玉珠就可以准备下一步了,比如夹心的水果和奶油。

  也就是金玉满堂,这个季节竟然还能用炭火和暖房种出来草莓,温玉珠用了满满一小盆草莓,洗干净,再擦干水,一部分切成小丁,一部分切成爱心的形状用于蛋糕上面一层的摆盘。

  然后打法奶油。

  在现代社会,有电动打蛋器,倒是方便的很,而此时,温玉珠只能靠手,也就幸亏这些年,她体力渐好,要不还真不一定能撑下来。

  蛋糕烤好了,取出来放凉,一点塌陷也没有。

  从中间切开,抹上奶油和草莓碎,再在蛋糕表面上抹上奶油,用草莓做出造型。

  也就成了。

  然后,将蛋糕放到地窖里面去。

  温玉珠又去准备鸡汤长寿面了。

  鸡汤用料考究,自然也就味道鲜美,每一年温玉珠这一碗长寿面,两个孩子总是能全部吃完。 讯读文学为你提供最快的农门掌珠更新,第296章:免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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