挂着【蔓姐小店】的招牌的店铺已经装修完毕了,只是把墙面全都贴上了白色的瓷砖,地面上也贴上了瓷砖,20多平的空间就摆上了六张桌子,后面就是柜台。
厨房也改成了开放式的,也就是说客人们是可以从大堂这边看到厨房做什么的,陈蔓蔓并没有打算藏着掖着自己的烹饪手法。
何况她这几天想清楚了这家店要卖什么的,所以一点都不担心客人们看到厨房做什么后学了去什么,最主要的还是厨艺这个东西还是需要时间累积经验的,也不是说谁看了怎么做就能够超越拥有多年经验的大厨。
20多平的店铺为什么只放了六张桌子?是因为靠近柜台边上还有一个大冰柜,一层一层的跟货架一样,里面摆放着食材可以保鲜。
这个大冰柜当然不是买的,是陈蔓蔓的空间里存放的另一个保鲜冰柜,跟她的小吃摊车一样可以改变形态的。
当然它的功能并没有小吃摊车那么强大,它只能够变成冰箱、深口冰柜和现在这样一层一层货架的冰柜。
陈蔓蔓她准备在这家店卖炸串和烧烤,原本她是打算做快餐的,但是想了想还是觉得做炸串和烧烤比较好,店铺的空间不算大正好可以让客人们选择打包带走还是在店里吃。
最主要的还是她相信,没有人可以拒绝炸串和烧烤。
选择了周末的一天开业,陈蔓蔓她这一次倒是没有早上六点就起来准备了,她的店铺的营业时间是上午10:00到晚上19:00,所以早上她没有必要起来太早。
“噼里啪啦——”
陆闻铮拿了一个三千响的鞭炮在店门口放,店铺的两边是陈蔓蔓她自己摆放的两盆蝴蝶兰,看着就知道是一家新开业的店铺。
“阿铮,我们来捧场了。”牧相云大声地向放了鞭炮就进了店里的陆闻铮喊道,好像声音小一点别人就不知道他来了一样。
“你也太激动了吧?”牧相云的女朋友舒灵青拍了一下自家男朋友的胳膊道,她不好意思地对陆闻铮道,“阿铮,祝你们家的店铺开业大吉。”
陆闻铮点点头,请他们俩进来的时候道,“感谢你们过来捧场,今天店里的东西一律打八折。”
牧相云点点头道,“弟妹的店铺打算卖什么的?”
陆闻铮回头看了他一眼道,“难道你刚刚没有看招牌吗?”
他老婆这家店的招牌除了【蔓姐小店】四个大字之外,可是还有“烧烤”、“炸串”这样的字样的,难道这家伙刚刚没看见?
“没注意啊。”牧相云理所当然道。
陆闻铮无语极了,指了指柜台旁边的那个大冰柜道,“我们店里卖的是烧烤和炸串,你们想吃什么可以去那边选。”
牧相云来了兴趣,拉着舒灵青一起去冰柜那边选了他们喜欢的菜。
“青青,有你喜欢吃的鸡翅,要来几个吗?”
“要吃点玉米吗?”
“你喜欢吃牛肉,这个牛肉串也来一些。”
“蔬菜的话,你不喜欢吃茄子……青椒要吃吗?嗯,再来一些白菜,还有生菜也来一些。”
牧相云拉着舒灵青一起选择他们喜欢吃的菜,因为舒灵青喜欢吃鸡翅所以他一口气拿了五个鸡翅,牛肉串他也一口气拿了二三十串,毕竟牛肉串上面的肉的确是不怎么多。
“青青,你吃鱿鱼吗?还是吃点章鱼?这个小章鱼看起来很好吃的样子,还有这个扇贝……”
牧相云他们两个嘀嘀咕咕地选了一大堆,最后大概选了有几十串的东西,其中牛肉串是最多的。
他们将串串全都放在竹篮里面递给陆闻铮道,“一半烤一半炸,怎么样?”
陆闻铮深深地看了他一眼,拿着装满了各种串串的竹篮去给陈蔓蔓,他的厨艺不怎么样,所以即使他想要帮自家老婆也没办法。
陆闻铮也就是今天有空帮陈蔓蔓招待客人了,其实店里也招了另一个服务员,在陈蔓蔓没空的时候让服务员招呼客人。
严小兰是陈蔓蔓以前在工厂的时候认识的朋友,她是羊城本地人,她怀孕生子的时候失业了,刚好现在孩子也断奶了就打算找新的工作,被陈蔓蔓知道后就把人找来当服务员了。
严小兰能力还是很不错的,而且她的性格爽朗又情商高,她来做这个服务员的工作是真的挺合适的。
在陈蔓蔓给牧相云他们炸串和烤串的时候,墨凌衍也出现了,单身的他当然是自己一个人来的,他也没有那么没眼力见儿地去打扰牧相云他们俩,而是坐在了另一张桌子那边。
“你们这边,没有菜单吗?”墨凌衍看了一下洁白光滑的墙壁,又看了看那边的大冰柜道道。
“没有,想吃什么就去那边点,我们这边只负责烤和炸。”陆闻铮干净利落地回答道。
“哦。”墨凌衍也不在意,站起来去选了自己喜欢吃的东西了。
之前蹭过几次陈蔓蔓给陆闻铮做的饭菜,墨凌衍还是很相信她的厨艺的,所以也很放心地选了一些自己喜欢吃的东西交给陆闻铮,让他看着无论是炸还是烤都可以。
“要喝点什么饮料吗?”严小兰看了看还在等串串炸好或者烤好的客人询问道。
虽然她知道这是老板的老公的朋友,在等着菜上来的时候还会时不时地聊天,但她觉得客人们可以点一些饮料喝。
饮料这些陈蔓蔓早就已经准备好了,都不需要严小兰或陆闻铮动手,客人们点的话就可以直接拿杯子倒一杯就可以了。卂渎妏敩
“有饮料啊?都有什么饮料?”牧相云听到这话后率先问道,他还看向女朋友问道,“你要渴吗青青?要不要点一杯饮料尝尝?”
“嗯。”舒灵青点头道。
严小兰很有眼力地递上了饮料的菜单道,“这就是我们店的饮料了,客人可以看看有什么喜欢的。”
当然她没忘记给墨凌衍也送上一份菜单。
墨凌衍接过饮料菜单之后很是无语,没想到自己朋友的老婆开的店没有菜品的菜单反而有饮料的菜单,有种颠倒的感觉呢。 讯读文学为你提供最快的空间之八零美食日常更新,第37章 炸串和烧烤(1)免费阅读。https://www.xunduxs3.com
章节错误,点此报送(免注册),
报送后维护人员会在两分钟内校正章节内容,请耐心等待