讯读文学>都市小说>灵厨杂役的现代生活>第 173 章 花可以吃
  一番抽排下来,许秧和王文川一组,她打牌技术很烂,没有任何意外的就输了。

  两桌赢的是分别是于承禹、徐知闻和叶向东、杨霞卿两组,四人进行最后的pk。

  许秧想着以叶向东和杨霞卿的默契,怎么也能赢吧,没想到他们竟然输了。

  战况很胶着,但是打牌这种,很看运气,于承禹接连拿到三把好牌,一下子就打到指定等级,拿到了明早的早餐加餐。

  杨霞卿先是沮丧,而后似是想到什么,整个人都精神了。

  她朝洪丹燕眨眨眼,她们和许秧睡一间,睡觉的时候可以偷偷磨着许秧明天早上做其他好吃的。

  女孩子间的小动作并未被发现,两人都喜滋滋的,她们是输了,但完全没关系,失败者也能得到安慰。

  第二天,许秧早早就起来,熬白粥,除了肉末蒸蛋,她还炒了花生米、地瓜叶,以及葱花鸡蛋饼。

  葱花鸡蛋饼是杨霞卿和洪丹燕睡觉的时候磨着许秧做的。

  不过许秧并不全用葱花,还取了马齿苋剁碎,做成马齿苋鸡蛋饼。

  马齿苋鸡蛋饼煎得两面金黄,外脆里嫩,可以直接吃,也可以蘸着辣椒蒜泥吃,风味特别。

  许秧也不知道大家能不能接受这个菜。

  不过今天早上的重点并不是这个马齿苋鸡蛋饼,而是稀饭里跟着一起煮的蛋仔饭。

  因为早上用的鸡蛋多,所以许秧在敲鸡蛋的时候并不是直接敲成两半,而是一头敲出小口,倒出鸡蛋液之后,倒入调好味的米,放入锅中一起煮。

  这样做出来的蛋仔饭有鸡蛋香气,又不像稀饭那样了了软烂,味道很特别。

  根据这个做法,许秧脑中已经想出了好几个菜谱,除了鸡蛋,还有鸭蛋可以这样做,而且在配料上可以下更多功夫。

  两盘的鸡蛋饼,一盘葱花,一盘马齿苋,几人都有些犹豫。

  于承禹把属于自己的那份蛋羹拉到手边,用筷子夹了一块马齿苋鸡蛋饼。

  刚入口的味道他也不知道该怎么形容,陌生的蔬菜的味道,很淡,被鸡蛋和胡椒粉盖住了一些。

  于承禹吃了几口,很快接受了这个味道,其实还真不错。

  杨霞卿见了,夹了一块和叶向东分着吃,小声说着自己的感受。

  她吃不来!

  许秧笑看着大家的反应,相比蒸蛋、地瓜叶,她更喜欢花生米。

  青田村出产的红皮花生,表面泛着一层油光,咬在嘴里“嘎嘣,嘎嘣”响,咸香酥脆,适合当零嘴。

  吃过早饭,晨雾散去,天光大亮,太阳还没出来,但地面都干得差不多了,今天的天气明显不错。

  许胜打算带大家上山,采蘑菇、摘野花啥的,顺便观赏下山里的春天。

  这一些景色是没有经过任何一丝人工修剪的,原滋原味、野蛮地生长着,喷薄着绵绵不绝的生命力。

  许秧也跟着上山了,她想采一点杜鹃花回来吃。

  现在杜鹃花在城里很常见,品种多,基本上也没什么人会去吃它,误食的话很麻烦。

  不过青田村的这些杜鹃花品种却是可以吃的,颜色是玫红色系的。

  没有城里那么色彩缤纷,但山里一大片一大片盛开着,鲜艳、炽烈,很容易吸引了众人的眼球。

  许秧见其他人都在许胜的带领下去找蘑菇、木耳,她挑选了两顿最嫩的杜鹃花,摘掉花蕊,直接塞进嘴里嚼了吃。

  “这杜鹃花能吃?”

  许秧听到身后传来于承禹的声音,她有些疑惑:“你不跟他们去捡蘑菇?”

  “我觉得蘑菇可能还没人多。”于承禹眼里满是浅笑,晃了下手中的杜鹃花,“这真的能吃?是什么味道?”

  “这个品种是可以吃的,你试试?味道很淡,但很水嫩。”

  于承禹拔掉花蕊,一口咬进去,咀嚼了一会才说:“有点特别,没想到我有一天也会成为辣手推花的人。”

  许秧听了哈哈一笑,伸手摘下看中的杜鹃花塞进袋子里,“那我可是摧花狂魔了。”

  “中午吃杜鹃花?”

  “不了,我打算先腌着,回去后做馅饼。”杜鹃花这东西其实挺嫩的,花瓣稍微一压,马上就有伤痕了。

  一路走一路摘,许秧把装满杜鹃花的袋子挂在松树上,转而去寻找别的植物。

  一种矮灌木的嫩芽,这种嫩芽很苦,也叫苦菜,但是跟猪肝或是瘦肉来煮汤,非常的清。

  苦味的菜并不多,很多人吃不来,但是,也有人非常爱。

  许秧心想,杨霞卿拒绝的菜谱上又要添一道菜了。

  于承禹跟在许秧身后,其他人都离得挺远的了,不过这边的植物并不茂盛,彼此还是看得见的。

  他分心想着,衣服就被一从荆棘给挂住了,怎么弄都弄不下来。

  他正打算把这跟荆棘枝狠狠弄开,即使废一件衣服也不在乎,就听许秧说:“等等,我帮你。”

  许秧把这枝荆棘弄开,挽救了一件衣服,然后就拿着小锄头,兴冲冲地朝刚看中的一株植物挖了过去。

  那是一味草药。

  很多草药用来做菜,味道并没有想象中的奇怪,关键还在于量的把握,把握精准,成就的就是一道经典菜肴。

  杨霞卿他们在许胜的带领下,收获颇丰,除了蘑菇、木耳,还有一些小野果。

  野果大部分都是酸涩的,洪丹燕时不时往嘴里塞一把,看得人牙酸。

  当他们看到许秧摘了这么多杜鹃花,先是惊讶,而后也去祸害那些刚才还幸存下来的杜鹃花。

  几人并不是沿着原来的路回去,而是走了另一个方向,他们要去挖竹笋。

  到了竹林,许秧看到竹子,想到的却是之前许年冬他们做竹筒饭的情景,她想砍一根回去。

  刘梅莲看着满载回来的大孩子,再看看身上都脏兮兮的,不由有些哭笑不得,催着他们去换衣服。

  许秧就把湿了的裤子换了,洗干净手,先把杜鹃花给处理起来。

  许胜把木耳放在竹匾上晾晒,蘑菇浸泡着,拿着锯子把竹子锯成好几段。

  “秧秧,这竹筒饭你想什么时候做?”许胜拿着锯下来的竹筒,有点馋了。

  “下午吧,准备一些配料需要时间。”许秧想了想说,再说她现在忙着呢。

  王文川也拿了一节竹筒把玩着,突然问道:“我听说有一种酒叫竹筒酒,就是酿在竹子里,等竹子长大了再取酒,这是真的吗?”

  “我查查。”许胜掏出手机,“这样酿出来的酒真的能喝吗?

  “咦,还真的有呢?我找找做法,也试试看。”许胜嘀咕道。

  王文川凑上去,两人就着酿竹筒酒一事蹲了大半天,就为了找出可行的办法。

  杨霞卿和洪丹燕听了一耳朵就抛到了脑后,她们对杜鹃花做吃的更感兴趣。

  午饭做的简单,就是五花肉南瓜咸饭,里头还加了香菇、虾仁、芋头等,用大铁锅焖的,非常香。

  特别是锅底的那一层锅巴,微微焦黄,吃起来很脆,有点粘牙,但是非常香。

  柴火做出来的锅巴,跟用电饭锅做出来的,味道要好更多。

  这一锅的锅巴都被刘梅莲铲下来,分给许秧几人,也就小孩子还对这东西感兴趣了。

  一锅咸饭配一锅豆腐丸子汤,简单又好吃,午饭就应付过去了。

  然而才刚吃晚饭,刘梅莲就开始操心晚饭,这么多人的饭,又不能凑合,可是辛苦她的脑细胞了。

  许胜听到刘梅莲的嘀咕,想到自己买回来的那些冷冻品,忙去找许秧。

  他回老家后错过多少大餐啊,只是想想,不只心疼,还胃疼肚子疼,再不解解馋,他全身都疼。

  在许胜的强烈要求下,今晚吃茶香鸡、酱鸭、凉拌猪蹄。

  许秧自是没意见,而现在是春耕时节,刘梅莲和许堂伯都很忙,晚上做几个大菜补补。

  而杨霞卿他们下午的活动,就是体验铲秧苗、挑秧苗、插秧等活动。

  除了于承禹,其他几人都是看过一些慢生活综艺的,里头的艺人一下田就闹出各种搞笑事情,他们也特别想体验下。

  于承禹不想下田,脚踩到软绵绵的泥巴,那湿滑的泥巴从脚缝间冒出来的感觉,实在是太吓人了。

  他在田边的小溪里洗好脚,就站在田埂上插了点秧苗,注意力却在别的地方。

  他好像看到白茅根了,但又不是很确定,挖一点回去熬糖水挺不错的。

  许秧把今晚要用的食材拿出来解冻,堂奶奶就坐在灶口给许秧烧火,无论是用大灶还是小炉子,火要大还是小,她都把控得牢牢的。xündüxs.ċöm

  猪蹄处理好后先焯水,炖煮一会捞出来去骨,再把肉卷起来冷冻。

  这都是她做过的菜,非常熟练,什么先什么后非常清楚。

  堂爷爷在屋子旁边的菜地里忙活,听着屋里的,老太婆和侄孙女的交谈,嘴里不由哼着小曲。

  家里真热闹啊,还是得添丁进口,阿胜得再催一催了。

  堂爷爷想着,抬头就看到于承禹半边身子沾了泥土湿漉漉的回来。

  他吓了一跳,这田埂果然不好走,城里人走不来。

  “这是掉田里了吧,快去洗,可别感冒了。”

  于承禹听到堂爷爷的话,面色略有些窘迫,耳朵都要烧起来。

  他根本就不是不小心掉田里的,而是他沉迷于挖白茅根,不小心弄塌了田埂,还把自己摔田里去了。

  真是太丢脸了!

  事实的真相一定不能让人知道!

  作者有话要说:感谢在2020120423:58:592020120523:58:35期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦

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