两人瞅着差不多,走出去迎接两位客人。
两个人都是在圈内奋斗很久的了,人脉非常广,即使这是一个新综艺,还不知道效果怎样,但是冲着两位大佬,嘉宾是完全不愁的。
“你们可都来了,快进来,冷不?”乔鹤帮忙接过行李箱,把人带进屋里。
杨道行倒上了两杯生姜红糖汤,这是蔡文英煮的。
现在春天,虽然没有下雨,但山里也潮湿得很,喝点暖和的去去寒,才不容易生病。
不只嘉宾有,所有的工作人员都照顾到了啊,看似不好相处的杨文英,其实是个很细致的人。
许秧听着外头的说话声,就知道是新的嘉宾到了,这时候,奶白的鱼骨汤已经熬好,就盛放在一个双耳砂锅里保温。
她把鱼片上锅蒸的时候,一旁的蔡文英的清炖豆腐瘦肉野菜丸子也做好了。
“秧秧,你来煎饼,我给工作人员炒个菜。”
厨房里除了他们从外头摘回来的菜,还有节目组准备的,量很充足。
许秧点头,把平底锅放到蔡文英让出来的灶上。
一番忙碌,许秧端着砂锅出去,“可以开饭了。”
她走近了,看到桌边两位新来的嘉宾,眼底烧过一丝诧异。
来人一男一女,都是当红的明星,他们两个人的电视剧前段时间热播,许秧家里人都在追。
许秧朝他们点了下头,放下砂锅,刚转身,乔鹤就跟上来,语气期待地问:“你和蔡老师今晚做了什么菜?”
“就是一些简单清淡的菜。”许秧笑了下,把那盘葱花鸡蛋饼递给乔鹤。
蔡文英把炒好的那一大盆菜从厨房的另一个门递给工作人员,回过身说:“既然人都到齐了就趁热吃。”
六个人围着饭桌落座,许秧看了眼每个人碗里的饭,这两个明星碗里的,有两口吗?
蔡文英似乎不意外,她拿起筷子:“趁热吃。”
她夹了一片鱼肉放进嘴巴里,没有一丝鱼腥味,反而保留了鱼肉的鲜美,还有一丝淡淡的葱香和野菜的清香。
鱼肉没有一根刺,稍微一抿就化在口中,下面铺着的野菜并不青绿,但吸收了鱼肉的精华,加上勾芡,口感爽脆,那屡细微的苦味反而不突兀了。
乔鹤吃了一筷子白菜,见蔡文英最先尝许秧的菜,眼底流露出赞许,他就各给这两位新来的嘉宾夹了一块。
娱乐圈内为了保持身材,对摄入有着严格的要求,久而久之,不少明星都有厌食的倾向,有的甚至很严重。
乔鹤叫来的这两位,女的已经相当严重,脸上的好气色都是化妆化出来的,男的虽然不重,但也不远了。
既然来上综艺,当然不可能什么都不吃,两位嘉宾还是很有职业道德,拿起筷子就吃。
对着镜头他们可以多吃些,实在不行晚点就吐掉。
鱼肉入口即化,两人脸上掩不住的诧异,乔鹤笑眯眯地给自己盛了一碗鱼骨汤,这一口,他的眼睛就瞪圆了。
“这汤好好喝。”乔鹤夹了一块鸡蛋饼,泡在汤里,边吃边喝,“真满足。”
许秧知道娱乐圈内的人演技都好,她也看不懂他们是真喜欢还是假喜欢,她更在乎蔡文英的看法。
“鱼片的火候掌握得很好,调味是自己配的?”蔡文英也看到了许秧那一箱子瓶瓶罐罐,她自己也一样。
外头现成的调味料,做某些菜时用起来到底不如自己调配好的顺手。
“是的。”许秧眼睛不由眯了下,“这鱼肉的品质也好,要不然蒸不出来这味道。”
蔡文英点头赞同道:“节目组挺靠谱的。”
而被夸赞的节目组,导演等人正拿着碗,筷子不断往蔡文英送的那盆里夹菜。
这回他们吃上了蔡文英做的菜,那下回总得轮到许秧做了吧。
乔鹤总能找到话题让场面轻松起来,“我平时在家里也做饭,这个蒸鱼片看着挺简单的,我能做吗?”
蔡文英毫不客气地说:“你做不出来。”
杨道行哈哈一笑,吐槽道:“老鹤,你就不要想着学了,就你那三脚猫的厨艺,能不把厨房烧着已是万幸了。”
“说得好像你能做出来似的。”乔鹤朝老友哼了声,给自己舀了一个清炖丸子。
他吃过清炖狮子头,但是他碗里这个明显不是,豆腐、瘦肉、野菜做出来的丸子,口感跟纯肉做的狮子头完全不一样,但竟然比肉还好吃。
“蔡老师的手艺很好,这个丸子想要捏得不散,很需要功夫。”许秧佩服地说,换成她来说,估计就是一锅豆腐汤了。
摄影师看着桌上的菜,咽了口口水,忍不住来了几个特写。
饭后是一个互动时间,乔鹤和杨道行非常有经验,两个嘉宾也配合,并不会让许秧和蔡文英感到不适。
然而氛围还是略显僵硬,主要两个素人的综艺感有点弱。
不过在聊到八宝葫芦鸭的时候,蔡文英的话就多了起来。
许秧自己做过好几次,跟蔡文英交流,就发现每个人的做法都不同。
网上的菜谱是摆在那,但实际上手后,每个厨师都会根据自己的习惯做出调整或改良。
当然从选鸭子到处理、去骨,炒配料等等,许秧和蔡文英就这个菜就聊了半个小时,当然这里头也有化身为好奇宝宝的两位主持人的干扰。
许秧和蔡文英越聊越兴奋,就商量着明天做八宝鸭。
一听两位厨师有意愿做,杨道行马上朝导演招手:“嘿,导演,听到没,明天准备两只鸭子。”
刚才他听得口水差点没流出来。
第一个晚上很顺利地过去,乔鹤打算说让大家去休息,蔡文英就站起来问:“要吃宵夜吗?”
在场的人都愣了下。
两个嘉宾最先摇头,乔鹤在纠结,杨道行已经在问要吃什么了。
许秧其实也不饿,但这不妨碍做宵夜啊,身为厨师,或许投喂别人也是兴趣之一?
她看着四个人一眼,略微出身。
开始的时候,许秧注意到那个女嘉宾进洗手间好长一段时间,再出来时,眼角有点红,不是很明显。
这是催吐了?
倒是男嘉宾懒洋洋地靠在靠枕上,双手放在肚子上,一脸的满足。
如果后面的嘉宾都是这类想保持身材,会催吐的人,其实挺打击厨师的积极性的。
蔡文英也没指望眼前的四个人回答,她看到边上的工作人员在点头,转身就进了厨房。
杨道行看向许秧:“你觉得蔡老师会做什么宵夜的?”
“我也不知道。”许秧站起来,伸了个懒腰,“我进去看看。”
乔鹤支着下巴:“许秧的手艺确实好,听说她的店一天只接待三桌,还要抢,啧啧。”
“不好抢,要不趁着这次录节目,跟她口头预定一桌?”杨道行提意见道。
他看着两个嘉宾一前一后上楼,这才叹口气。
经过观察,男的吃得挺欢快的,另一位就……只能说许秧的厨艺再好,也控制不了个人行为。
蔡文英做了一大锅的白菜鸡蛋米粉汤,很清淡,她给许秧盛了半碗,其余的都让工作人员分了。
四个明星不在,蔡文英明显就放松许多,还去自己屋里带了一包花生和瓜子下来。
两人聊了八宝鸭,都有些意犹未尽,还是继续聊。
从荤食到素菜、甜点等,两人都有数不清的话可以聊。
她们本来想叫摄影师去休息,没想到摄影师很积极,表示她们可以当他们不存在。
导演可是说了,希望多拍这两个人的谈话,他们说的那一些菜,就算是吃不到,听个耳朵也好啊!
接下来的三天,许秧和蔡文英愈发熟悉,两人外出,也不再分开,而是结伴而行。
待的时间长,两人做的菜式就多,乔鹤和杨道行彻底放开了,吃个不亦乐乎。
每每在吃完之后,站上体重秤,然后哀嚎出声。
倒最开始的两个嘉宾,在第三个早上就走了,换了两个年轻的男明星。
没想到这两个嘉宾,节食是非常明显的,说实话,这种情况厨师挺容易挫败。
但是蔡文英和许秧聊得开心,嘉宾不吃,那就分给工作人员啊!
短短的几天之内,工作人员们吃得可开心了,脸上都丰腴了不少。
到离开的那天,蔡文英抓着许秧的手:“有空来南妙市的话,记得找我。”
“好的。”许秧也应着,其实她也不确定自己什么时候会去南妙市玩。
不过现在有手机,两人的交流不会少。
总之,许秧对这次的录制是满意的,不仅有钱拿,跟蔡文英交流,还有不少收获。
下了飞机,许秧坐上机场外的大巴,拿起手机给家里人发了信息,文文满月过的是农历,正好是后天,她还有时间来准备。
车子开动之后,许秧闭上眼睛假寐,不知道过了多久,一阵剧烈地晃动,她感觉自己先是往前甩又是向侧方倒,一些东西砸下来,砸伤了她的手。
许秧捂着头,听着周围的声,这才反应过来出车祸了。
车子没有侧翻,但是一半的车身往路下的山坡倾斜,因为有栏杆之类的东西围着,才没滚下去。
许秧不由庆幸自己系了安全带,但是那些没系安全带人,直接脱离座位,就伤得比较重了。
但是隐隐作痛的左手,诉说着她的状态并不怎么好。
作者有话要说:抱歉,写到后面就在打瞌睡,擦汗,不知道自己写的啥感谢在2020112823:56:452020112923:58:27期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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