上午她发的菜单上,菜写得并不全,不过三桌都预定出去了。
许秧打开嘟嘟生鲜app,又选了几道食材。
昨天做的八宝鸭,今天许秧就做酱鸭、红烧肉丸子、茶香虾仁、鸡蛋卷、酸菜炒笋丝、蒜香娃娃菜、山药羹。
这里头,有一半菜是嘟嘟生鲜买的,不到半个小时就送到了店里。
许秧才知道嘟嘟生鲜在龙景湾是有门店的,有时间的话她倒是可以去看看。
许秧处理着食材,估摸着时间差不多了就下锅做酱鸭。
周末客人都到的比较早,大家似乎约好了一般,三桌客人几乎是前后脚到的店里。
这个时候,伍盛隆就帮许秧节省了许多时间。
酱鸭收汁的时候,许秧另起了两个锅,一个做山药羹,另一个炒酸菜笋丝。
酸菜笋丝炒好,酱鸭的汁收得差不多,起锅、剁块、装盘。
酱鸭剁成块后摆好,边上摆放有黄瓜条、酸萝卜条、两朵胡萝卜花配色,光是看着就很有食欲。
酸菜笋丝酸香爽脆,山药羹中的山药切成小颗粒,又加入蛋清,调入木薯粉,并不会浓稠,味道清淡,喝起来顺滑爽口。
接着是红烧肉丸子,肉丸子捏成乒乓球大小,下油锅油炸定型后,再重新进行烹制。
每一桌的菜上完后,许秧又每一桌送了一碗的桂花糯米圆子。
工厂正式开工怎么说也算是喜事吧,许秧想跟大家分享下自己的喜悦。
等把所有人都送走,许秧收拾好店铺,关好水电门窗,骑车回学校。
她回到宿舍,第一件事先看手机,见到郑国艺发来了食品厂的官方微博链接。
许秧先登陆把官微关注了,转发并评论这条围脖:“转发这条围脖,抽奖送绿豆饼和葱香饼。小伙伴们不试试吗?我的配方哦!”
现在许秧的围脖下并不怎么活跃,但还是有人给了评论。
“支持一下,转发。”
“支持!”
“恭喜发展新事业!”
“这是卖配方了?”
“工厂出产的跟手工做的有差别吧,看网店里的价格,太贵了!准备薅羊毛啊!”
“我去看了下,挺贵的。”
“说不定味道值这个价钱呢?”
“许秧,你不是开店了?还有时间去弄工厂?”www.xündüxs.ċöm
“开店了?在哪里?厨师是本人吗?”
……
这条围脖下的评论渐渐歪了。
许秧洗完澡出来,看到这一些评论,一时心情也是挺复杂的。
许秧顺着评论,找到了几条围脖,看照片里的菜色,应该是昨天和前天的客人。
而自己也在照片里出现了,不过因为隔着玻璃,看着有些不清晰,但只要熟悉自己的人,一眼就能认出来。
“参加综艺我的味道获得第一名的许秧,悄无声息地开了店,而且竟然还是预约制,不能点菜。”
“报着试试的心态,我抢到了一个名额,在小群里约了人,一是面基,而是看看许秧的手艺是不是真的像节目里那样好。”
“不得不说,味道很棒。特别是八宝鸭,比我在当时在海市那家老店吃的味道还要好……”
“据说每一天的菜色都不一样,可惜名额很难抢,连福包饭都抢不到。许秧什么时候饭店不用预约啊?”
这条围脖的点赞评论就两位数,并没有许多人关注。
许秧见他没把店名和地址放出来,不由松了口气。
她觉得保持目前的节奏就挺好的。
乐悠悠这条抽奖送绿豆饼和葱香饼的围脖短时间内转发的人并不多。
许秧那条围脖下的评论也不多,毕竟我的味道的热度真的过去了。
朋友中最先发现的许秧这条围脖的还是杨霞卿,她直接就发送了视频邀请。
“秧秧,恭喜你!”视频的那头,杨霞卿双手握拳跟许秧道贺。
“谢谢,你是看到我发的围脖了?”许秧笑着问。
“是的,我已经在网店下单了,最期待葱香饼的味道。”
“不会让你失望的。”许秧给自己倒了一杯水,“以后还会有更多味道,多关注官微的消息。”
杨霞卿点头,想起另一事:“秧秧,你福包饭的名额要不要再添加几个,我都抢不到。”
说起这个,杨霞卿就有点委屈,她的手气也太差了。
不只她,叶向东、徐知闻等人也抢不到,他们已经在考虑去找于承禹开后门了。
“不能再多,忙不过来。”许秧并不只是为赚钱,把自己累着没必要。
“你们想吃的话,周末提前跟我说,我多做一点。”对于朋友,她还是愿意给予方便的。
“太好了。”杨霞卿有些兴奋,“我跟东东他们说,到时我们去给你打下手。”
两人聊了几句,许秧挂断视频,又去看了下评论,发现在刚才她和杨霞卿通话的那段时间里,小店的店名和地址已经被人发到了网上。
而且看一些网友的评论,似乎有打算来店里蹲守的打算
许秧不由皱眉,她想了想,又发了一条围脖置顶。
“大家能喜欢我的厨艺,我很荣幸。只是小店并不是全天营业性质,若是真想来的话,希望先微信小程序预约,不要空降。”
她一天准备的食材都是有数的,真没办法招待预约之外的客人。
许秧的这条围脖发出去之后,马上就有人回复了。
“一天只招待三桌客人?这也太少了吧。”
“还不能自己点菜,这什么饭店啊?”
“福包饭看着挺有意思的,倒是可以试试看。”
“有没有搞错,竟然只做晚餐?”
“早上七点到八点间公布菜单啊,我明天试试看。”
……
这条围脖下大部分评论都是吐槽的,少数几条感兴趣的,也淹没在其他评论里。
许秧刷了几条评论就关掉了围脖,不得不承认,她的心情受到影响了。
她花了好一会时间,才平静下来看书。
为此,许秧好几天不上围脖,看的越多,内心就越不平静。
青灵食肆的预约机制并未有改变,或许是巧合,这一周预约到晚餐的客人,都是之前来过的客人,他们或是家庭聚餐或是请客吃饭。
而一周的时间,发生的事情并不少。
乐悠悠抽奖送的绿豆饼和葱香饼都已经送到中奖人的手中。
好巧不巧的,糖葫芦又中奖了。
糖葫芦的关注度本来就不低,加上他这次测评的食物跟许秧有关,观众人数蹭蹭往上涨。
饶是许秧不关注,也有胡永康很积极地发直播链接给她。
糖葫芦依然是那一个面具,一次开箱测评,乐悠悠的奖品放到最后。
“绿豆饼是单个独立包装,网店里单个卖五元,做活动三点六元。但这个绿豆饼是否值这个价,我们来看看。”
“闻着挺香的,捏着的手感跟许秧上回抽奖送的差不多。”糖葫芦掰开绿豆饼,“面皮很薄很软,目测十二层是有的。“
“这个绿豆饼吃起来口感比一般的绿豆饼好,但跟上次测评许秧亲手做的绿豆饼还是差了些。总之,一个五元是值得的。”
“葱香饼比较让人意外,很薄很脆,葱香浓郁,若是没仔细,有种吃葱香味薯片的感觉。”
“一包六十克五元,这是当薯片卖吗?总体来说,这两样东西值得购买,但是这品质能否保持,后续要再观察。”
许秧看完了整个测评,她知道糖葫芦的影响力,乐悠悠的绿豆饼和葱香饼的销售量要直线上涨了。
许秧正打算关掉直播,就听到糖葫芦在回答粉丝的问题,好巧不巧的还是关于自己的。
“许秧开的食肆,采用预约制是否趁机敛财?”糖葫芦笑了声,“在这里问我这个问题,什么意思?”
“我不接推广,不用在评论区内涵我。想知道许秧的手艺如何,定价是否合适,可以自己通过小程序预约。”
秦梧堂关掉了直播,往后靠了靠,跟收拾桌面的助理说:“乐悠悠食品的联系电话找出来,我们的零食区可以上架这两样商品。”
“好的,葫芦哥。”助理应着,不一会就找到了电话,先记在备忘录,准备明天联系厂家。
秦梧堂点开app,不知道怎忙回事,他抢了好几回,一样都没抢到,他这网络可是最快的。
他想了想,决定找人一起抢,就不信还抢不到一个名额了。
许秧看着关掉的直播,不由挠头,感觉欠了秦梧堂一个人情。
不过他们也不熟,以后有机会再请他吃饭吧。
天气越来越热,许秧这样来回跑,人瘦了不少,看起来却更精神了。
食堂二楼的禾苗小店,主卖青桔柠檬茶和椰香芋泥,生意倒是很好。
相对的,牛杂汤的销量就下降不少,不过楚春阳会根据情况调整,许秧不怎么需要操心。
她更多的精力还是放在学习和青灵食肆上。
她努力使每日的菜单都不重复,同时在甜点以及冷饮的制作上愈发得心应手了。
许秧每天固定接待这么多人,有新的客人,也有老熟客,并没有发生她担心的空降事件。
看来是她太把网上的话给当真了。
许秧在心里叹气,在一些事上她确实是不像这个年纪的年轻人。
令人高兴的是,乐悠悠食品经糖葫芦测评之后,借此打开了销量,又凭借着味道和品质保持住口碑,成了网红产品。
工厂增加生产线、扩大产量,短时间内并不用操心新品。 讯读文学为你提供最快的灵厨杂役的现代生活更新,第 155 章 转发免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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