也有人偷拍许秧发到网上,不过并不多,讨论度也没那么高。
相比她的人,大家更想吃她做的食物。
回校第一天,许多宿舍都结伴出去聚餐,不过许秧宿舍就例外之一。
大家各吃各的,这样也挺好的。
不过许秧打算自己做,请胡永康和楚春阳吃晚饭,就顺道邀请了韩白越、王文川。
她也没说要做什么菜,就让楚春阳和胡永康准备食材,我到点了过去做。
韩白越跟着许秧去食堂,说要帮忙打下手,然而一看,该洗的该切的楚春阳和胡永康都做好了,就等着下锅了。
楚春阳和胡永康准备的菜份量不少,多几个人完全吃的完。
许秧看了下,主要是猪肉、鸡肉和鱼,脑中瞬时就有了菜谱,做一个三杯鸡、香辣鱼片、蒜泥白肉、肉末茄子煲、素炒藕片、炸鸡腿。
许秧看了一眼,先把鸡腿腌起来,两个煤气灶同时开锅。
胡永康和楚春阳都没想要做汤,他们已经计划好了,买了一大箱的可乐雪碧。
三杯鸡,鸡肉切块腌制,一杯米酒、一杯酱油、一杯茶油一起下去炖煮,这道菜有多种改良手法,许秧也有自己的心得。
鸡肉焖着的时候,许秧就先调了浆,让楚春阳他们炸鸡腿,她准备其他的菜。
三杯鸡做好放在一旁保温,紧接着就是肉末茄子煲,然后就是香辣鱼片。
香水鱼片的配菜先焯水,稍微过下油铺在盆底,然后起锅开始烧鱼,锅中下蒜末、洋葱末等炒出香味,再加入豆瓣酱。
没有火锅料,许秧找了找,加了些黄豆酱和腐乳,中小火炒出红油。
然后加热水,调味后烧开,放入鱼头、鱼骨煮一会,捞到盆中,锅中再下腌过的鱼片。
鱼片滚上几滚就熟了,许秧将鱼片捞到盆里,再舀如适量的汤,然后撒上蒜末、葱段、花椒、辣椒面。
最后锅中倒油烧热,加入放入增辣、增香的辣椒段油炸,再浇到盆表面。
“滋啦”声响起,一阵浓郁夹蒜香的香辣味在厨房里散开,很快就盖过了炸鸡腿的香味。
几人同时吸鼻子,眼睛往那盆红彤彤的香辣鱼片上瞅。
胡永康迫不及待地把香辣鱼片端到外面拼好的桌子上,掏出手机先拍两张照片。
而厨房里,许秧已经在炒藕片,藕片切得极薄,不一会就出锅了。
“你们鸡腿炸好了吗?”许秧探头往油锅里看了一眼。
“好了好了。”楚春阳拿着漏勺,把锅里的炸得金黄酥脆的鸡腿捞起来。
许秧点了点头,拿了两个铁碗调蒜泥白肉的蘸料。
蒜泥白肉肯定是要最后上桌的,五花肉切得极其薄,肥而不腻、蒜香浓郁、咸辣鲜香,别有一番风味。
为了丰富口感,许秧拿了一根黄瓜切薄片,五花肉片和黄瓜片卷起来蘸汁吃,更加爽口开胃。
许秧看着锅里煮肉的水,抓了一把洗净的油菜花丢进去,再家一点盐和香油,便是一锅清淡可口的青菜汤了。
王文川帮着拿碗筷,然后拍了几张照片发到小群里,“学校开学第一餐,幸福ing!”
叶向东发了个疑惑的表情:“是许秧煮的?”
“肯定是秧秧做的,否则老川怎么会发到群里炫耀?太过分了!!”
杨霞卿发了个流泪的表情,她也想吃许秧做的饭菜,特别是里头有好几道菜她都没吃过呢。
王文川心里有些得意,跟许秧同校还是有好处的,时常能尝到许秧的手艺。
“新的一学期,祝我们都顺顺利利的,学业有成,事业兴隆。”胡永康一看许秧坐下来,先给每个人倒上雪碧,举起杯子碰杯。
“加油!”楚春阳乐呵呵的,他很高兴。
“大家快吃饭,晚点都要去开班会。”许秧喝了一口雪碧,率先动筷子,夹起了一片肉片蘸酱汁。
肉片肥瘦均匀,鲜香爽口,吃了一块还想再吃一块。
勤工俭学的学姐本来还挺排斥吃肥肉的,但见大家吃得都香,忍不住尝了一口,顿时被这口感给迷住了。
肥肉根本就没有那种腻味的感觉,有点弹,配上蘸料,跟记忆中的肥肉跟就不一样。
听说做法不难,其他人有些心动,只要把肉切得薄一点就行了,就是调蘸料有点麻烦但也不是不能做到。
大家尝过了蒜泥白肉,就忍不住去品尝那盆香辣鱼片。
王文川尝了一口,鱼肉嫩滑,沾着酱汁入口,竟然意外的不错,跟外头店里吃的完全不是一种味道。
许秧并不常做香辣菜,无论是自己还是家里人,吃辣能力都一般。
不过她也不是一直停步不前,还是学到了不少知识的。
虽然她暂时还没能做出正宗的川菜,但根据自己的理解,一些辣菜也能做的有模有样了。
香辣鱼片受欢迎,三杯鸡也不差,鸡肉鲜嫩、酱浓味香,吃起来鸡肉不会散,挺有嚼劲的,咸中带甜,又有一点微微的辣,非常下饭。
三杯鸡的做法有数种,根据加入配料的不同,营造了不同的风味。
许秧打算下回尝试下台式口味的,看加入了九层塔之后,那又是何种风味。
这顿饭吃得很满足,特别是几个饭量大的男生,直接舀汤汁来拌饭。
自己做的食物那么受欢迎,许秧的心情非常好,那种成就感是做的别的无法形容的。
吃晚饭,许秧和韩白越结伴去教室,路上韩白越还在回味蒜泥白肉的味道。
她爱吃辣,蒜泥白肉是比较经常吃的一道菜了,许秧做的可能不是最好的,但是让她吃得最满足的。卂渎妏敩
两人一到教室,找了个角落坐下,佟薇薇一如既往地坐在前排,陈钰婕还没见人影。
倒是其他同学跑到许秧前后,好奇地问她录节目的事,而更多的,她们都是在问那些飞行嘉宾的情况,有没有合影或是签名。
许秧并不追星,没想到有人会对那只出现在荧幕上的人那么喜欢。
好在辅导员的到来,很快打断了这些同学的好奇心,许秧不由松了口气。
她在节目里并不怎么跟那些明星接触,私下里更没要签名啥的,再接着聊,她都不知道要说啥了。
开班会,辅导员主要是确定到校的人,同时说一些新学期的祝福和注意事项。
时间不长,结束后,许秧就被辅导员叫住聊了聊。
很简单,辅导员希望许秧不要因为录了节目就被迷花了眼,还是要脚踏实地的,以学业为重。
许秧不知道辅导员的想法,不过她保证了,绝对不会影响自己的学习。
从教室里出来,许秧看到韩白越正蹲在走廊一角边打游戏边等着自己。
“许秧,走吧。”韩白越站起来,跳了跳,然后拿着钥匙去开电动车。
“要不要去喝杯奶茶?”许秧提议道。
“行啊,你想喝什么?”
“青桔柠檬茶吧。”许秧也不打算做太复杂的饮料,就想尝尝别家的味道怎样。
“我知道一家特别好喝,我带你去。”韩白越笑嘻嘻地说,虽然她晚饭吃得很饱,但再喝下一杯奶茶完全是没有任何问题的。
这家奶茶店是连锁的,一杯青桔柠檬茶就要十五块,但排队的人很多。
许秧尝了一口,细细品尝,心里略微明白了什么。
回宿舍的路上,许秧问韩白越:“我打算在二楼的窗口增卖奶茶或是柠檬茶,现在先考察下大家最喜欢的味道。”
韩白越吓了一大跳,随后又高兴起来,“真的?你卖奶茶吧,我喜欢这个。”
“我应该会选择柠檬茶,配拌粉或是拌面或是酱串都不错。”喝柠檬茶正好能解腻或解辣。
“那太棒了,我好期待。”
许秧笑了笑,回到宿舍,打算继续了解冷饮的知识,意外的是,陈钰婕竟然早早回来了。
“许秧,你做的绿豆饼真好吃!”陈钰婕笑着说,“你真的没打算大批量售卖吗?”
许秧愣了下,摇摇头说:“这都是我亲手做的,没法大批量。”
陈钰婕走到许秧桌边,低声说:“趁着你现在有粉丝热度,还是趁着这个机会挣一笔钱。许多人红了之后,都是跟生产商合作的,你也可以这样。”
“如果你没路子,我可以帮忙联系。”
许秧歪头看了陈钰婕一眼,她的热情有点突兀,“不用了,我已经有自己的计划了。”
陈钰婕垂下眼眸,眼底闪过一丝失望,“行吧,如果你改变了主意,可以找我。”
她回到自己的位置上,拿着手机开始回信息,许秧的运气怎么就这么好呢?
“没同意,人家早就有打算了,我看你也是熄了这条心吧。”
“我账号会被封你也有责任,要不是你以前把关系搞坏了,现在还不是简单的事?”
陈钰婕有些不耐烦,“你少把责任往我身上推,我已经帮你问了,帮不上你忙,你自己打算吧!”
她看着对面妖梦儿不断发过来的信息,权当看不见,反正又不是她账号被封。
陈钰婕打开围脖,看到火眼组合又发布了一个测试视频,心里顿时更酸了。
真是人比人气死人,许秧啥都没做,就有一群人给她凑热度,太让人嫉妒了。
自己费尽心思地直播想要红,不说成为头部,但能像之前表姐妖梦儿那样也挺好的。
陈钰婕有些懊悔,早知道许秧会红,自己之前就应该跟她打好关系的。
要是有后悔药就好了!
床上的韩白越朝许秧挤挤眼,瞧吧,她说的果然没错。
许秧笑了笑,没有太放在心上,陈钰婕的心思其实挺好猜,做事还是不够老道。
作者有话要说:香辣鱼片的汤底做法,其实我经常用来做杂菜,什么火锅丸子、蔬菜、鸭血之类的,做一大盆,味道还是很好的,虽然没有火锅底料的那种香,但省钱,哈哈哈感谢在2020103123:46:512020110123:43:48期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦
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