许秧不由松了口气，待在家里准备年货。
今年因为做生意的因素，他们家多了许多固定的合作商家,到了过年，肯定是要互相送礼的。
都是做吃食的,送超市里买的礼物就不大够诚意。
许爸的意思是送几种脆肠的大礼包就行了,但许秧觉得那太单调，当时要再送点其他的。
一到过年,市场上就有许多做肉丸、鱼丸卖的，生意很不错。
许秧就把肉丸、鱼丸从备选中去掉。
她想了想，今而后不由笑了，自己为什么一定要做熟食呢,明明还有其他选择啊！
许秧想了想，决定做冰糖油柑、冰糖山楂，还有醋橄榄也可以选。
这些都是蜜饯，过年招待客人、平日配茶都是很合适的。
关键是好存放,制作过程也没有那么复杂。
许秧有了打算就去做,市场上卖油柑的并不是很多，许秧买了两百斤,山楂就只挑了五十斤,主要是去籽麻烦。
然后就是冰糖、甘草、陈皮之等配料,一样一买就是按麻袋算的。
杨霞卿和洪丹燕得知许秧打算做蜜饯，过程也不难,纷纷表示自己可以帮忙。
反正她们寒假在家里也没事做。
“秧秧，我觉得等这个综艺节目播出来，你一定会很圈粉的。”杨霞卿拿着一根筷子，把山楂籽给捅出来。
“这个节目挺随意的。”许秧笑着说,“不过在请明星上很大方，应该是能吸引不少观众来看。”
但是观众的重点是在厨师身上还是明星身上，那就另说了。
洪丹燕想到那两天上午看的直播，“秧秧，你要有信心，那些淘汰的厨师，据说这两天的功夫，生意比之前好的不是一点半点。”
“只是直播，生意就那么好？”许秧有些奇怪。
“大家都是有好奇心的，特地去尝尝那几个厨师的手艺，想知道他们为什么被淘汰。”
杨霞卿说，要不是人太多，她也去凑热闹了。
“而且比赛的厨师的身份也被人扒了出来，秧秧，这两天你家生意应该不错吧。”
“我没问呢。”许秧知道店里的生意一直不错，家里都很忙。
现在学生放假，许澈就没去摆摊，饭点的时候去帮忙。
许胜则是继续摆摊，他打算再过两天就回老家了。
许秧抓了一把油柑，发现已经晾干了，她用纱布装上适量的油柑，用巧劲在搓衣板上砸两下，就开始装瓶。
这样做，是为了早点能吃到油柑，不过外表不好看，所以许秧只打算砸几瓶，先腌好自家吃。
油柑装好后，再放入用冰糖等调好的糖水浸泡。
杨霞卿捏了一颗油柑，就被那又酸又涩的口感刺激得直龇牙。
“秧秧，这怎么跟我吃过的油柑完全不同，太难吃了。”杨霞卿拿袖子擦了擦眼角，她完全没想到没腌过的油柑是这味道。
她以前吃的油柑蜜饯颜色是很亮的淡黄色，口感清脆，甜滋滋的，非常好吃。
洪丹燕见杨霞卿的模样，熄了试吃的心思，“秧秧，什么时候能吃？”
“两三天就能吃了，多放几天，味道会更好。”许秧说着，手上动作没停。
这么多的油柑，大大小小的瓶子装起来也有六七十个，都快没地方放了。
去籽的山楂要焯一遍水再腌制，不过许秧留了一部分山楂，打算做另一种口味的山楂。
加入红糖腌制一段时间，再拿出来炒干汁水，再放入烤箱烘得半干，真空包装即可。
这样做出来的红糖山楂口感有点硬，又酸又甜，很适合饭后消食。
杨霞卿和洪丹燕听了许秧的解说，感觉口水都要流出来了。
“秧秧，你说的这个红糖山楂干做好了给我留一点。”
“秧秧，我也要，还有那个冰糖油柑。”洪丹燕紧跟着开口。
“没问题，肯定会给你们留的。”许秧拿起手机，拍了几张冰糖油柑和冰糖山楂的照片，发到了朋友圈。
许秧留杨霞卿和洪丹燕吃晚饭，刘莹煮好了饭、又炖了一个莲藕排骨汤，她再炒两盘快手菜就行。
爆炒土白菜、蒜薹炒肉、酸辣土豆丝，四个人吃正好。
“这白菜真好吃，又脆又嫩。”洪丹燕特别喜欢这盘白菜，“有什么诀窍吗？”
“油温要高，火要大，速度要快，翻炒几下就出锅，最大锁住菜里的水分和鲜味。”
洪丹燕忙记下来，下一回试着炒一盘。
三盘菜被一扫而空，大家坐着聊天，刘莹就拿了一包焦糖瓜子过来。
许秧抓了一把瓜子，顺手打开手机，发现微信上未读信息并不少。
她点开一看，不少都是在问冰糖油柑和冰糖山楂的。
许秧一一回复过去，看到了李知秋的信息：“介意给我你家饭店的地址吗？”
许秧把地址发过去，“秋姐要过来吗？”
李知秋很快就回了信息：“我听徐知闻说，你家小吃做得不错。”
许秧磕着瓜子，不由迟疑了下，李知秋的厌食症还是挺严重的，并不一定吃得下店里的食物。
“秋姐，要不明天你来我家吧，我请你吃瘦肉羹吧。”
李知秋靠着靠着沙发，看着许秧的这条信息，嘴角不由往上翘了翘：“我看你很忙，会麻烦你吧？”
明明许秧还是个学生，但她总有错觉，许秧跟自己是同龄人。卂渎妏敩
“不会，我明天本来也是要做瘦肉羹的。”许秧笑眯眯地说，“秋姐还有什么想吃的吗？”
“你做什么我吃什么。”李知秋脑中一片空白，她真的没有想吃的东西。
“那明天见。”许秧给李知秋发了自己家的一个定位。
“秧秧，你在跟谁聊天？男朋友？”杨霞卿朝许秧挤挤眉，一副八卦的样子。
许秧抬眼看去，挑了下眉，笑着说：“不是，是一起录节目的嘉宾。倒是你，最近好像有点心事。”
杨霞卿自从元旦受伤之后，就有点怪怪的，偶尔会发呆，不仔细留意的话还真没发现。
洪丹燕闻言马上抬起头，两眼放光地看着杨霞卿：“你是不是感情上碰到什么问题了？要不要我们帮你分析分析？”
杨霞卿犹豫了下，垂眼看了下自己的手机。
洪丹燕一看有戏，就再接再厉地说：“我觉得吧，反正不用考虑那么多，随自己的心意来。合得来就在一起，合不来就散，未来的事谁知道呢？重要的是当下。”
然而许秧却不赞同洪丹燕的看法：“我觉得还是要慎重，如果你现在犹豫不决，那不如交给时间。”
“如果过了几个月，你还是没有改变心里的想法，那就可以试着迈出第一步。其实，我觉得从校园到婚纱挺好的。”
刘莹眨眨眼，专心嗑瓜子。
洪丹燕有些意外许秧的观点，她侧头看刘莹：“嫂子，你的看法呢？”
“我？”刘莹指了指自己，见洪丹燕点头，她认真地想了想才回答：“我赞同秧秧的观点。”
谈了又走不到终点，终究还是会留下伤疤的。
杨霞卿把玩着手机，没再说话。
许秧猜测这可能跟叶向东有关，不过她也不敢问。
杨霞卿和洪丹燕要走前，许秧每人给装了两罐的冰糖油柑和冰糖山楂，并送她们到巷口上了车。
第二天一早，许秧早早就爬了起来，她还要去市场进油柑和山楂。
昨晚她算了一笔账，这冰糖油柑一瓶最少得卖二十元以上才行。
这个价格偏贵了些，许秧也不确定会有多少人预定，不过看评论，感兴趣的人还是不少的。
李知秋按着许秧给的地址在百步巷下了车，这一片老房子的风格她很是熟悉。
“有人在吗？”李知秋敲了敲铁门。
“秋姐，你来了。”许秧闻声出来，忙上前开门。
“你家这房子挺不错的。”李知秋一脸怀念，“我小时候也是住在这样的房子里。”
“真的？这老房子住着还是舒服的。”许秧把人带进屋里，准备烧水泡茶。
“你一个人做冰糖油柑，忙得过来？”
“还行，不是很难。”许秧笑眯眯地说，她起身取了一瓶，油柑昨天砸过，果肉有点松散，还不够入味，但也能吃了。
“秋姐，尝尝吗？”腌制了一晚的油柑，本来是淡青色的，现在有点发黄，并不是很好看。
李知秋点头，油柑肉吸饱了糖汁，吮去糖汁，果肉有点酸涩，但仔细咀嚼后又有一丝丝甘甜。
她好似回到了小时候，吃那野果子，酸涩过后却有一丝回甘。
“今天我没事，帮你吧。”李知秋主动说，离开了这里，她也不知道要去哪里。
“行啊！”
某公司总裁办公室，男人五官深邃、俊美，然而他一抬眼，那股不怒而威的气势就足够吓退不少人。
赵特助推门进来，递过来一个u盘，“总裁，这是夫人的视频。”
男人看着手边堆积着的文件，伸手拿过u盘，插入电脑中看了起来。
看着看着，男人不由有一些晃神。他低头看手机，就看到保镖发过来信息和照片。
李知秋笑容灿烂，和一个姑娘在院子里擦洗瓶子。
医生说她有厌食症和抑郁症，他已经很久没见到她笑过了。
他不懂，他们两个人是怎么变成现在这样子的。
但无疑的，这个节目是有用的，他的钱没白花。
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