“我知道呀，然后呀。”
“其实还有一个原因，想知道不。”
“说。”
“曾经有人告诉我，在这边，许多有经验的老人是不吃鸳鸯锅的。因为鸳鸯锅，也被叫做“阴阳锅”，定阴阳、分善恶，你看鸳鸯锅是不是很像太极图。但是我是不怎么信的。
这样倒导致这边，一般都不会吃鸳鸯锅，这边本地人几乎要么吃红汤，要么就是清汤，但绝大多数都是红汤，外地的吃鸳鸯锅的比较多，要是你一个人去那些老街开了几十年的老火锅店，点一个鸳鸯锅人家都不一定卖给你，因为你只有一个人。”
“哦。”
李天边点菜还边说道：“我点一些必点菜，等下你自己加想吃的。”
“好，你点好了给我，我补充。”
“毛肚、鸭肠、麻辣牛肉、老肉片、黄喉、脑花我自己吃、现炸酥肉这个还是很好吃的、鹌鹑蛋、藕片、金针菇、肥牛卷、黄瓜、山药。”
李天接着说道：“水等下要开车，我们就不喝酒了可好，你可以喝一点，你可以试一下本地很有名的雾都啤酒，喝不。”
“那就不喝了。”
“随你吧，那就喝豆奶和酸奶，这样可以吧。”
“好，我喝豆奶。”
“好，那就点一人一瓶豆奶，再来一壶酸梅汤，解辣，你看一下，我点好了，你看看你还有没有要加进去的。”李天说完就把点菜单给了徐若冰。
徐若冰并没有接：“就先这样吧，不够等下再加。”
“也好，等下带你去逛夜市，去不去。”
“到时候再说。”
李天挥手招来服务员：“服务员，这是我们点的菜，可以按照这个上了。”
“好的，两位老师请稍等。”
服务员走后不久，两人的锅底就送了上来，菜品也很快跟着送了上来。
锅底已经在后厨烧开了，送上来只需要简单点火，很快就会翻滚起来，李天指着桌子上摆放着的手工现炸酥肉：“试试这个酥肉，现炸的应该还可以。”
“好。”
火锅锅里面还没有翻滚起来，看着表面的辣椒，再仔细深究一下，就知道雾都老火锅和蓉城火锅的区别了。
雾都火锅一般九宫格居多，且基本都是红汤，在雾都人眼中，清汤就不算是火锅，那跟水煮菜没啥区别。总体来说，雾都火锅味道偏重，偏辣。
蓉城火锅很多都是以鸳鸯锅为主，把清汤和红汤很好区分开来，一桌人吃火锅也可以各凭所爱的选择锅底。蓉城火锅相对于雾都火锅相对较淡，追求的是麻辣平衡。
两个地方的锅底而已有所不同，雾都主要是以牛油为主，除了牛油还有其他动物油，火锅味道醇厚，浓厚的油脂可以锁食材的味道，越用越香，越久越浓，这也是雾都火锅喜欢用老油的原因；
蓉城主要是以清油、菜籽油等植物油为主，锅底油脂比较薄，但火锅的香气依然很浓郁，因为火锅锅底里添加了很多香料，为火锅增添了香气。
通俗的话来说，雾都火锅钻研深、路子野、匪气重；蓉城火锅花样多，味道香，气性柔，各有特色，味道也有很大的差异。
......
“试试这毛肚。”
......
“试试这黄喉。”
......
“试试这肥牛卷。”
......
“试试这鸭肠。”
李天的话语不断。
“辣不辣。”
“还好。”
“是不是庆幸没有点特辣，吃出来没有，越吃越辣，越吃味道越好。”
“确实是。”
“感觉到辣了，就可以喝一口豆奶或者酸梅汁，还是比较解辣的。”
......
两人吃了一个多近两个小时才吃完这顿火锅，中途还加了几次菜，看着点了不少，但吃久了就不觉得多了，李天还点了一份蛋炒饭。
火锅和蛋炒饭真的是绝配，嘎嘎好吃！！李天含泪吃了两小碗！徐若冰也吃了一小碗，火锅配蛋炒饭真的很爽。
付款的时候，今天晚餐也只用了300多，还是算比较便宜的了，两人吃得可不少，特别是鲜毛肚吃了好几盘。
扫码付完款，出门上车，李天再次看向副驾驶的徐若冰：“还去夜市不。”xündüxs.ċöm
“不去了，吃太撑了，不知道又要胖几斤。”
“没事，我不嫌弃。”
“关你什么事情。”
“怎么不关我的事情了，别忘了我是你的谁。”
“你是我的谁啊，说出来我听听？”
“我不说了。”
徐若冰瞬间有一点失落。
“晚上就住主城，还是先回测试场地找酒店住。”
徐若冰想了想，体贴的说着：“明天早点回去就好，你开了这么久的车，你不累呀。”
“那好，我导航去附近比较好的酒店。”
格维酒店是李天找到附近最好的一家酒店，还是五星级江景酒店，可以看看两江汇水，这也是雾都的一特色。
一清一浑，泾渭分明，形成“阴阳水”景观。黄色江水和绿色江水界限分明，一清一浊，十分奇特。
在房间中两人，两人在客厅相对而坐，喝着红酒，看着江景，生活过得好不快哉。
......
翌日。
两人起得很早，7点多一点，两人就下楼退房，之后还在酒店吃了一个早餐。
就往西南测试场开去，今天一天都要在这儿做测试，要不然也不会这么早就开始往那里赶去。
测试将在9点开始，一共要测试三十余项，昨天也只是测试续航能力。
还好两人到的时候还没有开始，第一时间就去找公司在这的那三位驾驶员了。
李天向他们问道：“昨天下午续航测试怎么样了，实际三辆车都跑了多少里程。”
“李董，久安x7ev跑了275km；e-hs9跑了301km；两汉汽车跑了523km。久安x7ev里程达成率0.68，e-hs9里程达成率0.65，两汉汽车里程达成率0.86。两汉汽车达成率最高，两汉汽车达成率最低。”
“明白了，这结果足够了，已经在我意料之外了，别忘了这是冬天，外加我们一路过来空调等等，官方给的只是理论数据。”
“什么时候开始今天的测试。”
“马上就开始了，我们邀请的安全员好像已经到了。”
“好，你们看着点。”
“明白了。” 讯读文学为你提供最快的重生2020从股市开始成神豪更新，第267章 等待测试免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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