讯读文学>修真小说>穿越之猎户家的小娘子>第235章 做酒曲
  辣蓼草经过两天的暴晒,已经完全晒干了。

  楚明他们今天去果园那边割草去了,家里就只有苏安带着两个孩子在家。

  苏安让楚楚躺在婴儿车里,然后让小远看着她,自己就动手将辣蓼草还有其他的材料全部磨成粉末。

  费了好大劲将粉末磨好之后,楚楚已经在旁边睡着了,小远也趴在婴儿车边正睡得香甜。苏安洗了手之后,就将小远抱去了床上,让他继续睡。然后再给楚楚盖了张襁褓,就继续动手做酒曲。

  将磨好的粉末,按照一定的比例将其与提前准备好的米粉混合在一起,然后加入适量的灵泉水,将其混合均匀,再团成小团子,然后再将买回来的酒曲碾成粉末,撒在新做的酒曲团子上,以前苏安的奶奶用的都是自留的老酒曲,但苏安手里没有,所以就直接买现成的酒曲,不知道效果怎么样,先试试再说。

  使其全部沾上老酒曲后,就在一个篮子里铺上一层稻草,然后将酒曲团子都放进去,然后再盖上一层,最后再用布将篮子整体包住,放在温暖潮湿的地方发酵,发酵至酒曲团子长出了一层菌丝,然后再拿到太阳下晒干即可。

  等苏安做完这一切,太阳已经差不多落山了。刚收拾完坐下休息,就看到小远,睡眼惺忪的从屋里走出来。

  “阿娘,刚刚我睡着了,妹妹呢?”小远一边揉眼睛一边问道。

  “妹妹还在睡呢。”说着苏安就将他唤至身旁,帮他把睡乱了的头发重新整理好,然后又打了一盆水,帮他把脸给洗了。

  “小远,我们去神仙家里玩好不好?”帮小远洗漱完之后,苏安想着这几天都没进空间,趁着这会儿家里都没人,刚好进空间看看。

  “好,带妹妹去,我想吃草莓!还有桃子。”小远脆生生的回答道。

  “好,那咱们就吃草莓,还有桃子。”说完,说完就带着两个孩子一起进了空间,连带着婴儿车一起。碳糕则是留它在外面,让它看家。

  一进到空间,小远就撒着欢儿地拿了他的专用小篮子,就跑到草莓地里去摘草莓了。

  经过一年的耕种,空间里的土地又增加了一亩,苏安全部拿来种粮食,好在小屋的空间也随之增大了不少。不然还真放不下这些粮食。

  看着小屋里的粮食,苏安想着,到时候正好可以拿这些粮食来酿酒。不过酿酒的话,用高粱来酿才是最好的。收了这一茬稻子,倒是可以种一茬高粱来酿酒。

  苏安在小屋里看了看,外面就传来了楚楚的哭声,因为小屋里东西比较多,苏安就将她放在了门外。www.xündüxs.ċöm

  “阿娘,妹妹哭了!”苏安还没走出小屋,就传来了小远的喊声。

  “知道了,我这就来。”苏安在屋里回应道。说完就赶紧走了出来,将婴儿车的挡棚收了起来,然后再将小家伙给抱了起来。

  楚楚被抱起来之后,立马就停止了哭声,苏安看她的样子,一点都不像哭过的样子,摆明了就是刚才看不到大人,才假装哭嚎的。

  苏安用手抓了一下她的小屁屁,立刻就是引来了她咯咯咯的笑声:“小机灵鬼。”

  “小远,你摘好没有?好了就过来看一下妹妹,我去捞一条鱼,晚上咱们吃鱼。”苏安对着草莓地里的小远喊道,得出去准备晚饭了,楚明他们应该也差不多收工了。

  “好,我马上就来。”

  苏安将楚楚重新放回了婴儿车内,让小远在旁边看着她,就去小池塘那边捞了一条鱼,然后再摘了些蔬菜,就带着他们出了空间。

  第二天早上吃过早饭后,苏安就去查看了一下酒曲的发酵程度,掀开上面的稻草,发现大部分都还没有长出菌丝,而且上面好像还有一点干裂痕迹。

  苏安重新盖上之后,就拿来了一点温水洒在了上面,用作保湿。

  “怎么样了?”苏安刚出来,楚明就问道。

  “还没发酵好,应该还要再发酵一天。”苏安将水瓢拿回厨房,出来后又继续说道:“你等会儿还上山吗?”

  “嗯,山上还有些活没有弄完。”

  “行,那我去给你装一些水,再带一些糕点,再带半个西瓜上去吧。”

  “不用带这么多的。”

  “你不吃,栓子不吃吗,他现在正长身体的时候呢。”苏安说完就转身去准备东西去了。

  等苏安都准备好之后,栓子就过来了。

  “楚明哥,你准备好没有?”

  “好了,我们走吧!”

  等两人出门后,苏安就回屋,画酿酒需要的工具图。

  上辈子苏安的奶奶所采用的酿酒方法就是传统的天锅酿酒,所用到的工具主要有三样,分别是一个大铁锅,中间一个木甑,木甑里面还有一个接酒槽,上面一个天锅。

  大铁锅家里有一个,天锅的话还得去镇上定做,木甑的话直接找杨建定做。

  木甑是一个类似木桶的东西,下宽上窄,没有底部。接酒槽主要就是用来接天锅底部遇冷凝固滴下来的酒滴,再通过窄的那一头连接的竹筒,把酒槽里的酒引到木甑的外头的酒坛子里。

  苏安才刚开始画木甑,楚楚就醒了,于是只好放下手边的工作,到床边将她抱了起来。

  这小家伙估计是饿了,小嘴巴不停的动着,于是苏安便一边抱着她喂奶,一边继续画图。

  等楚楚吃饱之后,又是吸奶吸得满头大汗,苏安打了盆温水过来,帮她擦了一下身子之后,又给她换了一身衣裳,就让她自己躺在床上,然后拿了个老虎布偶让她抓着玩。这老虎布偶还是以前她买给小远的,前阵子小远拿过来玩,就一直放在了这边。

  等苏安画好之后,小远都还没有醒。苏安就抱着楚楚去他屋里。

  “小远,起床了,太阳照屁股啦!”虽然站在他床头,轻轻的说道。

  这小子晚上睡觉估计是蒙头睡了,头发乱糟糟的,额头上的那一缕呆毛又翘了起来。

  小远翻了个身,语气嗡嗡的说道:“阿娘,我困~”

  “困也要先起来吃东西,吃完再睡。”苏安对他的话不为所动,坚持要他起来。

  小远继续在床上打了个滚,然后才慢吞吞的爬了起来,拿过床尾的衣服。慢慢的穿了起来。

  等小远吃完早餐之后,你就带着兄妹俩一起去村长家,找杨健定做酿酒的木甑。 讯读文学为你提供最快的穿越之猎户家的小娘子更新,第235章 做酒曲免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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