宋长宁一大早,就来药铺取药。李大夫给了她十来包的药,叮嘱:“你们熬药的时候需得用中火熬制,才能将药效完全发挥出来。”
“多谢李大夫了。李大夫这么早就过来,还没吃饭吧?”
望着宋长宁那双明亮的眸子,以及诚心诚意的发问,李大夫差点哭出来。
没错!他们这个同济堂平日里哪里都好,就是东家要求早来晚走,太压榨员工!
李大夫每天早上都来不及吃饭,只等着外头有做吃食的小摊,去外面吃一口。
但是外头的吃了这么多年,也吃腻歪了。
他一时半会,也想不到等会吃什么。
宋长宁诚挚的发出邀请:“正好,我也是过来摆摊的,我们卖着面条,给您来点?”
于是宋长宁就给李大夫煮了一大碗红烧牛肉面,上头点缀了些蔬菜丝和切碎的红烧猪大肠和小肠,一大粒煮的透烂的猪腰子,喷香喷香。
李大夫在医馆里坐着,看着散发着熟悉香味的猪大肠,震惊的睁大眼睛:“原来那家好吃的猪大肠是你们卖的!我家娘子前段时间经常买,最近没买,也是吃腻歪了。”
听上去,李大夫月银还不少,还能经常吃猪下水,宋长宁笑眯眯道:“您快尝尝,是不是这个味!”
李大夫点点头,先喝了一口红烧牛肉面的汤,便舒爽的喟叹了一声。
这个味道,怎么说呢,是如此的与众不同……
面条汤汁红红的,上头飘着一层红油,面条白嫩的满满一大碗,看着就有食欲。
汤汁喝上去,有一股牛肉的香味,还有一股说不上来的奇特香味,似乎是调料的味道。浓郁厚重,十分鲜亮。
秃噜一大口吸饱汤汁的面条,吃上去香味浓重。
咬一口红烧猪大肠,软糯q弹还拉丝,红烧味咸鲜可口,就是这个味!
李大夫不住的点头:“好吃好吃!”
边点头边秃噜面条,就着红烧猪下水,和宋长宁友情提供的一颗蒜,李大夫吃的嗷嗷香。
医馆里不止有李大夫一个大夫,他们一共有四个大夫,只是平时都各自有各自的包厢。早上去医馆的时候,叫坐堂,一坐就是一天。
几个坐堂的大夫刚来,见着掌柜的还没到,就准备组团出门摸鱼,买点吃食垫肚子。
“这是啥味?”一个看着比李大夫大十来岁的老大夫耸动着鼻子,感叹道:“真香啊!”
“是啊,谁吃啥了?好像是李大夫。”其余三个大夫四处看,锁定了正在医馆抓药的桌子上吃面条的李大夫。
“你吃啥呢?俺们也尝尝。”
李大夫身边迅速围了好几个大夫,一人不客气的来一大口之后,眼睛亮亮道:“你在哪买的?这面条真好吃!”
吃上去和阳春面什么的面条子味道都不一样。
李大夫笑眯眯的看向自己旁边的宋长宁:“这是这位宋姑娘摆摊卖的面条。”
李大夫这么说,是不想让其他大夫蹭宋长宁的面。
宋长宁看着李大夫,笑了一下:“是的,一碗6文,加青菜7文,加猪下水8文,加青菜又加猪下水,9文。”
“最便宜是6文,味道好吃还不贵,你这小姑娘真是实惠呀!给我来碗加青菜的。”其中一个大夫笑道。
那年纪大的大夫狐疑的看着李大夫碗里的猪下水,后知后觉反应过来:“哎……你是不是前阵子,在镇子上摆摊卖猪下水的小姑娘?就是位置偏僻,但特别好吃的那家?”
未等宋长宁回答,老大夫就自顾自的一大口咬住李大夫碗里的一块猪下水,李大夫连忙把自己的碗端走。
“去去去!你自己买去!”
宋长宁捂着嘴笑:“就是我家。”
老大夫连忙道:“给我们来碗加青菜和加猪下水的!哦不,我要加两份的猪下水!”
近日宋长宁的猪下水卖的红火,有的商贩也动了心思,自己仿制宋长宁猪下水的味道,做了不少。
但是味道上,差了不是一点半点。
所以有的商贩就学得非常聪明,先让自己家人去宋长宁的摊子上买猪下水,然后让宋长宁带两勺子汤。回家自己用锅带着汤,和之前那买来的猪下水一起煮着卖。
若是用点儿心的,好好的把这猪下水用酒和各类药材去腥了,再这么一煮,加上一些自己的调料,说不上多好吃,但是能入口。
所以,就有人这样卖着,价钱比宋长宁卖的低一些,总有贪便宜的过去买。
几个大夫眼神不好,没看出是宋长宁这个本主。再加上,宋长宁头前从没卖过什么面条,就更认不出来了。
只以为是盗版的。
一听是宋长宁摆摊的猪下水,其余三个大夫立刻道:“我们也要加猪下水的!”
他们家里头都不缺钱,一个月在医馆,三四两银子是能拿到的。那猪下水做的是真好吃,便经常买来吃,可怎么都吃不够。
开张大吉,三碗面就这么卖了出去。
宋长宁笑眯眯的出去,给他们煮面,然后用自己在系统商城里批发的100文200个的大碗,给端过来了。
这200个碗看上去都很普通,外表是土灰色的,上面有些磕磕碰碰的划痕,显然有些瑕疵。但是没有缺口。
这样的碗在现代那真的是丑的一批,但在古代,没有那么多花样奇特的碗。只要没缺口,就不错了。
何况100文200个,还能循环利用,真的是便宜到起飞!
医馆的大夫纷纷给宋长宁的面点赞,评价道:“这面条可真好吃啊,你这小姑娘年纪不大,厨艺却好。之前的猪下水做的让我们天天馋的不行,这面条更是煮的喷香喷香!”
“这价格也不贵,镇子上一些忙碌一上午的码头帮工,肯定乐吃。不如你去那里转悠一圈。”
李大夫建议。
这可是少东家亲自吩咐的特殊照顾的人,虽然看上去穷的要命,一家子除了脸和吃食好吃,没啥特别之处。但是他可不敢怠慢。
能暗暗讨好就暗暗讨好吧。
李大夫说的也正是宋长宁所想,自己的面条卖的便宜还好吃,码头上那些帮工忙碌一天,不好好吃一顿,光饱餐一顿,没8文钱都下不来。
自己的面条子最低6文,很多人就能吃饱。吃不饱的8文。多合适!
不来买才怪。
医馆的大夫吃完之后,就让医馆的学徒将碗给宋长宁送了回去。
学徒摸着带着股面香的碗,心里直嘀咕,他去的时候也买一碗面吃。
宋长宁原本摆摊的小摊位上,人来人往的。
有的是来买猪下水的,结果被宋长宁煮的面条吸引住。
他们一开始,其实不大看好。
宋长宁这个小丫头片子才多大,也就十四岁,靠着自己娘亲的一手秘方煮着好吃的猪下水,但卖面条么……嗯?
怎么这么香?
众人愣愣的看着锅,锅里的面汤红润鲜亮,散发着股香味。
宋长宁先把汤调好,之后再下面。她看了看周围围着的人,笑道:“诸位既然来,应该都是老客,不管买不买,不如先喝完热乎乎的汤再走?”
“今日也是我卖面条的第一天,平日都是借着诸位的光,我才能卖猪下水卖的这么好,今天也给大家点实惠!”
“今天面汤都是免费的,管够!”
面汤?还不要钱?
老百姓立刻沸腾起来。
宋长嘉心痛的捂着心脏:“……长姐,咱这面汤浓缩了牛骨头和各类中药调料精华,一碗面汤起码搭出去两文钱!这么赔钱,真的好吗?”
宋长宁叉着腰,训斥宋长嘉:“这哪是叫赔钱?给咱老百姓实惠,那叫赔钱么!大家伙说,是不是啊!”
“是是是!”
老百姓你一碗我一碗的,都拿到手里一碗带菜叶子的面汤。
宋长宁煮着的菜,是从自己家院子里采摘的,所以啥都有,有胡萝卜,还有大萝卜什么的,老百姓也不挑。
反正是免费的。
而且就算是菜加在面条里,大家也不挑。只1文钱,有啥可挑的。
面汤喝到嘴里,滚烫滚烫,鲜香过瘾,有的能吃辣的,再放上去一点辣椒,哎哟,喝着那叫一个麻辣爽口!
汤里煮的软烂入味的菜叶子给汤添上一抹果蔬清新味,吃起来也很是入味。
“这面汤,煮的很地道啊!”
喝着很不错。
“确实很好喝,哎。给我来一碗面!正好我饿了!”
“一碗6文!加青菜7文,加猪下水8文,加青菜又加猪下水9文!”
“没想到宋家小丫头做猪下水做的好吃,煮面煮的也好吃!给我也来一碗!”
“这价格倒是不贵,给我来一碗!”
“我也要一碗……要带猪下水的!”
“……我也要!”
“……哎,宋家丫头,你这个面叫什么名字?”
“红烧牛肉面!”
宋长宁和宋长嘉对视一眼,勾起一抹笑。 讯读文学为你提供最快的农女长姐:在古代靠美食发家致富更新,第51章 开始卖红烧牛肉面免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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