她只知道中午的那几道菜看着又油又腻,碰巧他们坐了一上午的车,正巧又渴又热,虽然稍事休息了一会,可到底还是没有什么胃口。
因周采薇是庄头的女儿,如今又在王爷跟前服侍,所以她带着人进厨房时,并没有人提出疑议。
秦兮若看着时间不早了,而她要准备的东西有很多,便给众人分了工:周采薇负责去煮面,沈青梅负责去处理瓜果,小桃则跟着她一起摘那些刚捞上来的小鱼。
“从这里掐开,然后把肚子里的东西挤掉,不然吃起来会发苦。”小桃显然没处理过这些小鱼,秦兮若便手把手地教她。不一会的功夫,两个人就将那小半篓的麦穗鱼摘处干净,还另外得了小半碗的河虾。
这些小河虾是跟着这些麦穗鱼一块捞上来,虽然算不上很多,但也足够让她做一碗丝瓜鲜虾汤了。
但她没想到沈青梅拿来的丝瓜被刨得只剩了个瓤。
沈青梅讪讪地道:“我没想到那个刀那么不好使,一刀下去,刨下的皮那么厚!”
秦兮若一想,这确实属于自己的失误。
之前只想到煮面要看着火候,摘鱼又担心她怕腥,想着刨丝瓜是最简单的活,却忘了沈青梅是个十指不沾阳春水的,这样的活怕也是第一次干。
好在她摘的那两条丝瓜长得很壮实,即便被沈青梅厚厚地刨去一层,也还是留了点瓜肉。
于是她搬过砧板,将去了皮的丝瓜纵向切开,“噌噌噌”地切成了片备用。
“小桃,帮我烧火。”秦兮若扫了眼灶台上的油盐酱醋,就往灶上的铁锅里浇了一瓢洗锅水。待小桃将灶膛里的火升上来后,她便倒了洗锅水,用锅铲挑了小半铲猪油下锅。
接下来下菜、翻炒、添盐加水等做得一气呵成,不一会的功夫,一碗缀着红色河虾的碧玉丝瓜汤就出了锅。
瞧着那清爽的颜色,就是那些在灶上做了多年的婆子们瞧见了,也不得不感叹一下。
可秦兮若的活还没有停。
“小桃,把火弄小。”她嘴里交代着,顺手就调好了鸡蛋糊。
这一次她换成了茶油,待油温好了后,就将沾了鸡蛋糊的南瓜花一朵一朵地放进锅里,炸成了两面金黄出锅。
待她将油锅里的蛋液渣渣都捞出来后,又往锅里添了小半锅油,将那些已经沥干水的麦穗鱼倒了下去,在一阵噼噼啪啪的油炸声中,锅里的香味也溢了出来。
秦兮若让小桃看着火,自己却去案板上拍起了黄瓜。
“原来你真的会做菜呀!”之前听秦兮若说会做菜,沈青梅还以为她只是说说而已,如今看她在灶上的功夫如行云流水,便知道她所言不假。
“以前跟着我娘学过。”秦兮若不想太过缅怀过去,就拿起灶台上的油盐酱醋给那些黄瓜调起味来。
待她拌好了黄瓜,锅里的油炸小鱼酥也该出锅了。
“采薇,你那边的凉面弄好了吗?”秦兮若问。
“快了,正在过凉水。”周采薇答。
厨房里的面条是现成的,她只需将面条煮熟,然后反复过凉水,让那些面条不沾在一块。
只是这个过程有点费时费力,所以秦兮若把这个活交给了在内厨房做过的周采薇。
等周采薇将弄好的凉面拿来,秦兮若又给凉面拌上了香油,撒上了葱花,连同之前准备的几个菜一起装进了食盒里。
厨房的粗使婆子就上来献殷勤:“姑娘们这是要送到哪儿去?”
“提去芍药轩吧!”秦兮若就开始净手。
那婆子听得却是脚下一滑,差点跌倒。
敢情这样的粗茶淡饭是要送给王爷去吃的?
“这怕是不合适吧!”周旺家的也闻讯赶了过来。
秦兮若就笑着同她道:“没事,天气潮热,吃这些正合适。”
周旺家的就想到了来时王爷抱着秦兮若下车的那一幕,也就噤了声。
可秦兮若没想到的是,慕成雪不是一个人回的芍药轩,他身后还跟了个五皇子。
“五殿下!”秦兮若一见到他,就曲膝行了礼。
五皇子也不同秦兮若外道,他挥了挥手示意免礼后,看着摆在桌上的那几样菜就忍不住同慕成雪打趣,“元哥,这是什么情况?家里突然揭不开锅了吗?”
慕成雪一看那菜色,便知道这是秦兮若亲手做的。
因为他知道,应该还没有第二个人敢把这些看上去极为朴素的菜端到他面前来。
“能吃就吃,不能吃就饿着。你一个来我庄子上打秋风的,还那么多话!”慕成雪就同五皇子唬了脸。
“我错了!我错了还不成么!”五皇子立即开始求饶。
“要不我让厨房再备过一桌酒菜来吧!”秦兮若也很是尴尬,要知道五皇子会来,她多少都要准备两道肉菜。
“不用,就这样的菜,他平日里都吃不着。”慕成雪率先坐了下来。
五皇子见慕成雪脸色不好,也不敢再多话。
这一次他是一人一马偷溜出的城,若是慕成雪不收留他,今晚就只能露宿野外了。
但他还是不免腹诽,慕成雪是个在吃上颇有讲究的人,可这样的菜色,怎么也入得了眼?
现在只能应付着吃两筷子,到时候再让那些仆妇给自己准备宵夜了。
想着前几次见到秦兮若时,元哥都护得紧,五皇子就很自觉地自己端了碗,又装模作样地往自己的碗里扒拉了几根面条。
可闻着那面条上散发的芝麻油香味,他竟有些食指大动了是怎么回事?
五皇子诧异地看向慕成雪,没想慕成雪早已一脸享受地吃了起来。
有这么好吃吗?
五皇子表示怀疑。
元哥又不是没吃过好东西的人,何至于为了一碗面条陶醉成这样?
五皇子就摇着头,挑了一根面条嗦进了嘴里。
这满口的鲜香是怎么回事?
还有这劲爽的口感,完全不同于他平日吃过的那些或煮得生硬或过于绵软的面条。
让他忍不住又往嘴里扒拉了一大口。 讯读文学为你提供最快的宠婢日常更新,第72章 这怕不合适吧免费阅读。https://www.xunduxs3.com
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